得到了江寧肯定的回答后,宋知星高興地在床上滾來(lái)滾去。
相比較宋知星的欣喜若狂,江寧坐在客廳沙發(fā)上陷入了對(duì)人生的思考。
他也不知道怎么就腦抽答應(yīng)了,明明這次回來(lái)是非常意志堅(jiān)定地打算拒絕她們的,畢竟自己還有要事要做,要去追自己喜歡的人。
現(xiàn)在好了,吃了一碗涼皮,腦子都吃沒了,這嘴巴跟不上大腦的思考,一不留神就全說(shuō)出去了。
現(xiàn)在都答應(yīng)人家了,再反悔那還是男人嘛!
不過(guò)江寧細(xì)想了想,既然能包住包飯,那也也不虧!主要還是能包飯吃!
在床上滾了一會(huì),宋知星慢慢地困意襲來(lái)就睡著了。
等她一覺睡醒屋內(nèi)昏暗得有些詭異,她看了眼時(shí)間“下午三點(diǎn)整”,然后發(fā)現(xiàn)有人給她發(fā)了好多訊息。
點(diǎn)開發(fā)現(xiàn)是林溫故發(fā)來(lái)的,大概說(shuō)的是提醒她提前準(zhǔn)備好行李什么的,主要是一些衣服什么的,其他的他那邊都會(huì)安排好。
這還是兩人加了V后第一次正式聊天,宋知星不覺想到林溫故那張沒什么表情的臉,輕笑出聲。
她稍微等了一小會(huì),才慢悠悠地回復(fù)了兩個(gè)字“好的”算是禮貌回復(fù)了一下。
沒想到對(duì)方立馬就回復(fù)了:剛睡醒?
宋知星原本還迷迷糊糊的,這下瞬間眼睛睜大了,手指快速回了個(gè):你怎么知道?你會(huì)讀心術(shù)?
林溫故隔了幾秒發(fā)過(guò)來(lái):……猜的哈哈哈。這個(gè)點(diǎn)才回我,想來(lái)就是在午睡了。
宋知星看了眼他發(fā)過(guò)來(lái)的時(shí)間,正是她剛?cè)胨蟛痪茫y怪了。
接著又為自己說(shuō)什么讀心術(shù)感到羞恥,林溫故肯定覺得她很幼稚,跟個(gè)小孩子一樣。
宋知星把手機(jī)放下,把窗簾拉開屋外不知什么時(shí)候下起了大雨,雨大得跟依萍找她爸要錢那天一樣。
她重新拉上窗簾就開始收拾東西了,衣服什么的另說(shuō),她得把自己做的酸菜、辣椒醬帶去。
然后……她看了會(huì)時(shí)間,距離上次米酒釀下去已經(jīng)過(guò)了一天半了,那得趕緊去看看。
宋知星不僅嗜吃,也嗜酒,上次在宴會(huì)上喝了果酒以后,她就一直念著想釀造米酒囤起來(lái)喝。
米酒的美味她從小時(shí)候在孤兒院就體會(huì)過(guò)了,那時(shí)院長(zhǎng)奶奶總會(huì)做一些米酒給他們喝,因?yàn)槊拙菩詼睾?,能補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾開胃,尤其是女性經(jīng)期疼痛時(shí),酒釀燉雞蛋就有一定活血化瘀、調(diào)理經(jīng)期不適的作用。
這就導(dǎo)致她長(zhǎng)大以后也偶爾會(huì)小酌一些米酒,有些時(shí)候還會(huì)專門多做一些送給鄰里朋友。
宋知星揭開蓋子,撲面而來(lái)的就是一陣酒香,香氣濃郁沒有酸味異味,還帶有淡淡的米香,這說(shuō)明釀造得很好。
她很是滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,拿了個(gè)勺壓著白糯米,舀了一口米酒嘗嘗,因?yàn)榉胚^(guò)冰箱冷藏,剛?cè)肟谝魂嚽呷诵钠⒌臎鲆?,接著就是清甜的酒香將整個(gè)口腔裹滿,香氣四溢久久不散,讓人忍不住想再次回味。
用“形似玉梳白似壁,薄如蟬翼甜如蜜”來(lái)形容,再合適不過(guò)了。
米酒的制作也較為簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備好糯米、甜酒曲、涼開水。
先將糯米用清水浸泡十二個(gè)小時(shí)以上,若是可以最好是浸泡二十四小時(shí)以上,夏天要放冰箱冷藏浸泡。
浸泡完畢的糯米洗凈后瀝干水分備用。
然后蒸籠鋪上紗布,把糯米倒入其中鋪平整,用筷子在上面戳幾個(gè)小孔,上鍋蒸四五十分鐘。
蒸好后將糯米取出倒入大盆中,晾至溫度三四十度,差不多不燙手就可以加入甜酒曲。(注意從這里開始,所有接觸到的東西,包括手還是容器,都要無(wú)油無(wú)生水)
加入甜酒曲和糯米拌勻,然后緩慢倒入適量涼白開拌勻,多攪拌一會(huì),使其充分吸收,濕潤(rùn)不沾團(tuán)就好。
最后把糯米倒入干凈的容器里,中間留一個(gè)洞四周表面全部按壓平整,蓋上蓋子密封等待發(fā)酵。
一般來(lái)說(shuō)發(fā)酵時(shí)長(zhǎng)為二十四到四十八小時(shí)為宜,溫度的選擇一般在三十度左右,這樣發(fā)酵會(huì)快速且酒香更濃。
宋知星早就把釀好的米酒全部分瓶裝好,留了兩大瓶給宋爸和江姨,米酒不管男女老少都可以喝,而且對(duì)身體也好。
然后自己帶了幾瓶走,她本來(lái)就釀的很多,因?yàn)樗?jīng)期總會(huì)不舒服,所以從自己會(huì)做酒釀開始,她每年都會(huì)做很多,放冰箱囤起來(lái)吃。
宋知星在兩個(gè)碗里分別舀了兩勺,打算去和江寧分享一下。
然后她又覺得光喝酒釀?dòng)行﹩我?,又快速做了一些薯角和之前做好冰在冰箱的鴨脖、鹵藕片一起端了出去。
客廳里的江寧懶洋洋地倒在沙發(fā)上,電視里播放著恐怖片,和屋外的電閃雷鳴倒是很應(yīng)景。
宋知星突然心生一計(jì),她輕輕放下手里的吃食,腳步輕悄地靠近他。
江寧左邊的身子全部倒在柔軟的抱枕上,后腦勺對(duì)著她,顯然看得很入迷。
大屏幕上正好放到了最恐怖的時(shí)候,宋知星已經(jīng)到了他的身后,伸手一碰就能摸到他的肩膀。
“?。。。“““““““““ ?p> 宋知星被嚇得一下子坐到了地上,王媽立馬沖出來(lái)問(wèn)發(fā)生了什么?
然后就看見宋知星一臉驚恐地看著沙發(fā)上的江寧,江寧此時(shí)已經(jīng)把整蠱人的口罩摘下來(lái)了,正一臉得意的看著宋知星。
“沒事沒事,她就是想嚇我,反而被我嚇到了。沒事吧,姐姐~”江寧對(duì)著王媽擺了擺手,王媽見沒出什么事就走了。
宋知星回過(guò)神來(lái),但胸腔里的心臟還在心有余悸地噗噗跳著,她聽見他叫“姐姐”不懷好意地尾音,后覺有些丟臉地爬起來(lái)。
“你早知道我會(huì)來(lái)?”宋知星覺得有些不可思議,怎么今天一個(gè)兩個(gè)都能猜到她的想法。
“那倒不是,之前在國(guó)外老是被我朋友整蠱,后來(lái)自己也就學(xué)會(huì)了。而且……你做的零食太香了,我不想發(fā)現(xiàn)也不行??!姐姐這是做了啥呢?這么好聞!”江寧笑道。
宋知星氣結(jié),她忘記她的薯角剛出鍋,正熱乎著呢,土豆和孜然的味道簡(jiǎn)直不要太香太誘人了!
“你這人倒是鼻子靈,我正好做了一些吃的,還有我之前釀好的米酒想跟你一起喝點(diǎn)。”宋知星哼了一聲,然后又轉(zhuǎn)身去端來(lái)放到茶幾上和他一起享用。
江寧眼睛都亮了,不過(guò)他不是很知道米酒:“這是什么酒?有洋酒好喝嗎?”
“嘖,少看不起中國(guó)制造了!要喝就喝,不喝滾蛋!”宋知星還氣著前面自己被嚇丟人的事呢,聽他這么說(shuō)立馬開口嗆聲道。