“你們也別光顧著吃魚,還有這糖醋排骨你們也嘗嘗!”宋知星見他們只盯著那盆酸菜魚埋頭干飯,哭笑不得地出聲提醒道。
說著用公筷往他們碗里一人夾了一筷子。
桌上的糖醋排骨發(fā)著誘人的光澤,聞起來有一點甜香,棕紅的湯汁密不可分的裹著外酥里嫩的排骨。
因為有老人家在場,宋知星故意將排骨的肉質(zhì)燉得爛一些,這就導(dǎo)致了它脫骨很輕松,手指一撥弄就骨肉分離了。
先把排骨切斷準備好,將其冷水下鍋,放入適量料酒,一小段蔥和幾片姜,八角一顆一起煮開后,排骨過涼水沖洗干凈,拭干水分。
再準備糖醋汁:碗里準備鹽少許,白糖適量多一點,淀粉少許,醬油適中,醋適中,再倒入一小碗清水將其攪拌均勻,倒入鍋中煮開。
然后將排骨倒入其中翻炒一會,再蓋蓋子小火慢燉五至十分鐘左右,待湯汁濃稠收汁即可盛出。
最后在盛出擺好盤的糖醋排骨上,撒上一些白芝麻或者蔥花即可。
夾起一塊時,筷子上都沾染了濃郁的湯汁,咬了一口肉質(zhì)細膩,酸酸甜甜的味道驅(qū)散了肉吃多容易發(fā)膩的問題。
因為燉得很入味,就連骨頭縫里的湯汁也不放過,吮吸幾口濃稠的湯汁會不斷地冒出來,回味無窮。
其實不過是幾道家常小菜,但卻勝過了外面的大魚大肉、山珍海味。
晚飯后,大伙都吃的肚皮溜圓兒,特別暢快,林老先生和林溫故看時間差不多了,也不再叨擾,相繼和他們道別回家去了。
宋父在他們走后沒一會,才想起來自己飯桌上光顧著吃飯,連正事都忘記說了。
“我都忘記跟林老爺子說清楚星星的婚事了,就光顧著吃飯……”宋父懊惱地跟江瑤說。
宋知星吃完飯已經(jīng)去花園散步去了,江瑤說:“你就別操心了,我看星星這孩子心里明白得很,是個很有主見的孩子,壓根就是你自己老是把她當小孩看,其實她都能獨當一面了!而且你想想退婚你也退不了,這是星星媽媽的遺愿,雖然我知道你不喜歡林家,但我覺得就今天見到的林溫故還是不錯的,至少比他爸強多了……”
“好個屁!他們父子倆都一個樣,一個種生的還想好到哪里去?我就是想不通了,這林家有什么好的?就當年要不是因為林溫故的父親意志不堅定,聞歆后面能吃這么多苦嗎?我就是想幫他們也幫不了啊!還害得我們浪費了這么多年,也害得星星就這么沒了母親……”宋父提起這些事還有些介懷和不悅。
江瑤立馬上前安撫地摸了摸他的脊背,說:“都過去這么久了,你也別提了,要是不小心被星星聽見就不好了。你要是實在不放心,我們就把寧寧叫回來唄!林家不是說了到時候可以帶人過去和星星一起嗎?那我們就排寧寧陪自己姐姐過去唄!寧寧是個男孩子,也不怕林溫故是吧?”
江瑤轉(zhuǎn)而一想,就立馬開口提議道,她口中的人正是她的兒子江寧,一直在國外生活。
聞言,宋父臉色變了,立馬抓住江瑤的手說:“我覺得可行!就讓寧寧陪著星星過去,不過寧寧會同意回來嗎?他國外的項目結(jié)束了嗎?”
“放心,寧寧跟我說了,前幾天就已經(jīng)結(jié)束了。只是他打算在國外玩幾天再回來,而且那個時候星星情緒不是不太好嗎?我也就沒打算讓他這么快回來,怕星星會……不過現(xiàn)在我覺得可以了,星星這孩子也想通了,姐弟倆肯定能相處好!”江瑤解釋道。
“唉……”宋父拍了拍她的手,心里有些愧疚,“前段時間真是苦了你了,我……我真的不知道該說什么好……”
“你瞧瞧你這是干什么?跟我還這么客氣!星星是女孩子敏感點是正常的,何況她母親已經(jīng)去世兩年了,但那種血濃于水的感情我能體會,她其實是在跟自己較真呢!我一個大人還能跟小孩子生氣不成?我就是很心疼她,你這個做父親的可得好好跟她溝通,可不能張口就否決孩子的想法。星星既然打算好了,反正我們插個寧寧進去幫我們看著她照顧她也是好的,這下你可以省心了吧?”江瑤回答道。
“放心,寧寧在我就放心了!有男孩子總歸是好的,不像女孩讓我操心啊……”宋父正說著,宋知星的聲音插了進來。
“爸,你這是嫌棄我是個女孩子啊?那這可不管我的事哦~是爸爸把我生成女孩子的!”宋知星調(diào)侃道。
宋父和江瑤立馬轉(zhuǎn)向宋知星的方向,她正往他們這邊走過來,想來是散步散好了。
“你這說的什么話?女兒是爸爸的貼心小棉襖,爸怎會不喜歡?爸只是得為你多多考慮??!女孩子要比男孩更讓父母操心哦!”宋父有點惆悵。
宋知星明白他的意思,上前握住他的手說:“爸你就放心吧!我都二十幾了,你別總把我當小孩!江姨,你也幫我勸勸我爸!”
“得,你也別勸我了!你江姨已經(jīng)把我勸好了,我們打算到時候讓江寧跟你一起過去!你們姐弟倆也有個照應(yīng),還能培養(yǎng)培養(yǎng)感情的!是不是很好?。俊彼胃敢荒槨翱炜湮摇钡谋砬榭粗沃?,顯然很滿意這個提議。
宋知星先是一愣,這才想起來這這么久了,都沒見到江姨的親生兒子,之前有問過江姨,但她說他出國有個研討會需要參加,后面又打算旅游一段時間,也就一直沒回來。
現(xiàn)在終于要見到活的了?想想還有點小緊張!
“江寧要回來了?什么時候回來???我們?nèi)ソ訖C吧?”宋知星說道。
見宋知星沒有一絲不自在和不開心,宋父和江瑤同時松了口氣。
其實前面宋父故意說這番話,就是為了探探宋知星的底,想看看她是否已經(jīng)放下了。
顯然宋知星的反應(yīng)是可以的,宋父立馬開懷笑道:“急什么?你江姨還得先知會聲你弟弟,等他那邊回復(fù)了再說,這只是我們這邊商量了一下,還得看看你弟弟的意見呢!”
宋知星點了點頭:“好吧,那你們到時候記得告訴我一聲,我還挺希望他能陪我過去的,我一個人的都沒人陪我說說話!”