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溫故而吃星

第九章:烤冷面

溫故而吃星 51大魔王 2114 2021-07-02 09:24:43

  宋知星自顧自的撂下這些話后,就把掃帚遞給了邊上的王媽,然后往屋內(nèi)走去。

  徒留下全身狼狽不堪的聞楓,一臉驚奇外加不可置信地站在原地凌亂。

  他真是開(kāi)了眼界了,長(zhǎng)這么大還是第一次見(jiàn)這么囂張的人,這人還是他侄女!

  聞風(fēng)氣得本打算一走了之的,但因?yàn)榭戳丝醋约荷砩系囊路€有手臂上的紅痕,不得不說(shuō)這丫頭下手還挺狠的。

  要這么走出去,那他一世英名也就毀了!

  思來(lái)想去最后還是忍辱負(fù)重地走進(jìn)屋里去了,大廳沙發(fā)上放了干凈的衣物。

  王媽示意聞風(fēng)去衣帽間換上:“聞風(fēng)先生,小姐特別囑咐我讓您先去衣帽間收拾下自己,衣服是干凈的,沒(méi)有人穿過(guò),您換好以后在這里等一等,小姐在給你準(zhǔn)備點(diǎn)心?!?p>  “嘖,她這是后悔了,打算討好我??!早干嘛去了呢?”聞風(fēng)接過(guò)衣物,翻了個(gè)白眼,淡薄的嘴角掛著冷笑,說(shuō)出的話依舊這么尖酸刻薄。

  王媽臉上掛著同款假笑,壓根不理睬他也不打算回答他的話。

  聞風(fēng)自討沒(méi)趣,抓著衣服就往衣帽間鉆,大有等他穿好衣服就出來(lái)跟宋知星一決勝負(fù)的架勢(shì)。

  說(shuō)來(lái)宋知星去哪了?

  她追著聞風(fēng)整個(gè)花園都跑遍了,這么一歇下來(lái),還當(dāng)真有些餓了。

  雖說(shuō)她很喜歡吃東西,但也不是胡吃海塞的那種,而且她重生前的身材也是很好的。

  主要還是因?yàn)檫@副身子太虛了,之前被原主硬生生餓成了這樣,如今她又花了這么多天好生養(yǎng)著,還是不夠。

  這身體一鍛煉就餓,現(xiàn)在就是餓的不行了。

  宋知星灌下一大杯水后,鉆進(jìn)廚房打算做個(gè)好吃的點(diǎn)心填填肚子。

  現(xiàn)在正是下午快三點(diǎn)鐘,吃飯?zhí)柫耍右膊幌朐俪粤?,那就……做個(gè)烤冷面吧!

  烤冷面是北方有名的小吃,也深受南方人的喜愛(ài),烤冷面真心好吃,光想想宋知星就忍不住咽口水了。

  不過(guò)現(xiàn)在沒(méi)有面皮,只能自己做了,找了個(gè)干凈的不銹鋼面盆,將蕎麥面粉和土豆淀粉和小麥面粉按1:1:1的比例放入,再加入少許鹽、堿混合攪拌均勻,再多次少許加入適量的清水加以攪拌,和成面團(tuán)狀。

  把和好的面團(tuán)蓋上保鮮膜,等待松弛30分鐘左右,不過(guò)這一步宋知星直接放入醒發(fā)箱里,這樣就不需要浪費(fèi)這么多時(shí)間等待了。

  醒發(fā)好的面團(tuán)放在案板上,切成同等面劑子將其搟皮搟成薄片,然后在鍋里加入適量油,將搟好的面皮放入煎,打入雞蛋煎至一面金黃后翻面亦是如此,再撈出即可。

  做烤冷面的面皮這只是第一步,不過(guò)如果直接能從網(wǎng)上買來(lái)就更好了,省事方便。

  面皮準(zhǔn)備好,就要開(kāi)始準(zhǔn)備配菜和醬料了。

  蔥花、香菜、番茄醬、沙拉醬等,若是喜歡吃辣的也可以放些蒜蓉醬、辣椒醬或者辣椒粉等等。

  把生菜、胡蘿卜條焯水,黃瓜切成小細(xì)條備用,香腸里脊肉培根放入鍋中煎出香味,再把面皮放在最底下,將醬料抹上一遍,放上配菜撒上蔥花和香菜,再抹上一遍醬料。

  用鏟子將其兩邊蓋上包好,盛入盤中即可。

  這個(gè)時(shí)候你想切成小段或者直接用油紙包起來(lái)拿著吃都是可以的。

  這些街頭小吃的特點(diǎn)就是方便快捷,而且口味很好,宋知星作為一名餐廳老板,自然不會(huì)放過(guò)品嘗這些美食的機(jī)會(huì)。

  當(dāng)宋知星端著盤子出去的時(shí)候,聞風(fēng)已經(jīng)換好衣服,打理好自己,坐在沙發(fā)上等了有一會(huì)了。

  看得出他非常的不耐煩了,好幾次都想沖進(jìn)去看宋知星這小丫頭在鬼鬼祟祟些什么。

  但都被王媽攔下了,因?yàn)樗沃侵熬陀刑徇^(guò),自己在廚房干事的時(shí)候,不喜歡別人打擾,若是有人貿(mào)然驚擾了她,可能就會(huì)發(fā)生很可怕的事情……

  其實(shí)這只不過(guò)就是宋知星嚇唬人的借口,主要是還是怕萬(wàn)一哪天宋父他們進(jìn)來(lái),看到她舞刀弄鍋的,看起來(lái)太嚇人,會(huì)不讓她再進(jìn)廚房。

  沒(méi)想到王媽還真就放在心上了。

  不得不說(shuō)宋知星有些感動(dòng),重生的這段時(shí)間,這個(gè)家里大家都對(duì)她很好,非常關(guān)系她愛(ài)護(hù)她,主要是也很給她做飯的面子。

  也不明白為何曾經(jīng)的宋知星這么不珍惜呢?就這么想不開(kāi)嗎?

  “來(lái)來(lái)來(lái),嘗嘗我新鮮出爐的烤冷面!快快快,大家都有份!”宋知星端了個(gè)超大的盤子,身后還跟著拿盛滿豆?jié){的人出來(lái)。

  聞風(fēng)一聽(tīng)聲音,立馬從沙發(fā)上蹦跶起來(lái),長(zhǎng)腿邁出兩三步來(lái)到宋知星面前:“你干嘛呢?這么久才出來(lái)?耍我呢?”

  宋知星剛把手上的東西放在餐桌上,耳邊就嘰嘰呱呱傳來(lái)聒噪的聲音。

  她格外嫌棄地揉了揉耳朵,看了聞風(fēng)一眼,語(yǔ)氣也不太好:“什么干嘛?你個(gè)大老爺們能不能別跟個(gè)娘們一樣咋咋呼呼的?我這不是去給你準(zhǔn)備吃的去了嗎?別吵吵了,趕緊坐下吃飯!”

  聞言,聞風(fēng)臉色稍稍有些緩和了,再看一眼桌上五彩繽紛的一大盤吃的,臉色有些難以言喻:“這是什么?這能吃嗎?宋知星,我可警告你,你別亂七八糟弄一些東西來(lái),我可不傻,你別想毒死我?”

  宋知星已經(jīng)坐下咬了一口烤冷面了,臉上幸福的表情,在聽(tīng)見(jiàn)他的話后立馬僵住了,慢悠悠地翻了個(gè)白眼,不想搭理他。

  另一邊王媽他們也拿起筷子和碗夾了些,躲進(jìn)廚房里去吃了,臨走前還對(duì)聞風(fēng)說(shuō):“聞先生大可放心,我們小姐的廚藝那真是沒(méi)得說(shuō)的!絕對(duì)的好吃!你吃了還想吃的那種!”

  宋知星“哼”了一聲,很是得意地看著他,鼻孔都快上天了:“我告訴你,聞風(fēng),你比我大不了幾歲,少在這嚇唬我!還有,我真想毒你要這么費(fèi)勁嗎?我剛才拿著掃把就該打死你了,我好心給你做點(diǎn)吃的填填肚子,畢竟剛才你陪著我運(yùn)動(dòng)過(guò)了,就當(dāng)感謝你,不過(guò)你有理由拒絕,愛(ài)吃不吃,不吃滾蛋!少在這耽誤我享受美食!”

  聞風(fēng)被懟的一噎,瞪著宋知星就像看怪物一樣,這小丫頭片子這么久沒(méi)見(jiàn),這嘴皮子還真是利索??!

  算了,這么說(shuō)起來(lái),他確實(shí)有點(diǎn)餓了,看這小丫頭吃的這么香,他也給她個(gè)面子嘗嘗吧!

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