第一百三十章 驚天打賞,廚藝引轟動(dòng)!
孟海繼續(xù)在山上的院子里,做這道失傳的名菜:神仙魚(yú)。
“穿針引線(xiàn)完成,接下來(lái)是開(kāi)刀?!?p> “就是在魚(yú)的身上開(kāi)滾刀,讓魚(yú)肉盡可能多的暴露出來(lái),這樣雞湯的蒸汽才會(huì)浸入到魚(yú)肉中?!?p> “而且,將魚(yú)用刀處理過(guò),魚(yú)肉蒸熟后,才會(huì)一片片落下。”
“這需要用到傳統(tǒng)的美食刀法,對(duì)廚師的要求很高?!?p> “我剛好會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)。”
孟海從抽獎(jiǎng)抽出來(lái)的刀具套裝中取出一把菜刀。...