第五十五章 熬制口脂
古法口脂的做法很精細(xì),也極考驗(yàn)女子的耐心。
在正式制作口脂之前,需要先調(diào)制香酒。
這個(gè)哪怕不用原主的記憶,傅佳凝也在《齊民要術(shù)》中看到過(guò)。
香酒的制作以丁香和藿香為主要原料,挑選上好的香料,以潔白新上市的棉花包了,投入熱好的酒中浸泡,以熱酒吸收棉中的香料之味。
夏天需一天一夜,春秋需兩天兩夜,冬天需三天三夜。
待香酒制成,取出其內(nèi)棉花包,挑以牛油或牛髓放入其中,大火旺燒,滾沸一次加一次牛油或牛髓。
數(shù)滾之后,轉(zhuǎn)成小火微煎,再挑朱砂緩緩加入,并輔以青油攪拌均勻,滅火冷卻,口脂即成。
晾涼后的口脂細(xì)膩鮮艷,香氣蘊(yùn)藉,是古時(shí)女子甚為喜愛(ài)的飾唇之物。
古時(shí)蜜蜂可殺人,養(yǎng)蜂人稀少,殺雞取卵熏蜂取巢的事兒倒是主流。故而蜂蜜是上流社會(huì)的奢侈品,蜂蠟比牛油更為稀罕精貴,非大家貴女可用不起此物。
古時(shí)大多都以各種油脂制作胭脂水粉,更為油潤(rùn)、更有光澤、存放更久,顏色艷麗奪人眼球。
口脂、胭脂的“脂”也由此而來(lái)。
然若按味道而言,蜂蠟配花香更勝一籌,相得益彰。
秋菊和夏竹給傅佳凝準(zhǔn)備的,就是偏《齊民要術(shù)》所記載的香酒熬油方子,不過(guò)其中又多了一道加花汁提色提香的工序。
傅佳凝并不太喜歡牛油的味道,所以皺了眉。
她這么一皺眉,秋菊就又緊張的冒汗了。
傅佳凝看了她一眼,似是不在意地隨口問(wèn)道:“聽(tīng)說(shuō)昨兒你跟春蘭打起來(lái)了,可贏(yíng)了?”
秋菊心中惴惴,額角見(jiàn)汗,不知姑娘何意,只能老老實(shí)實(shí)地回:“贏(yíng),贏(yíng)了。”
答完,秋菊又像是擔(dān)心姑娘誤會(huì)什么的多補(bǔ)了一句:“奴婢沒(méi)讓春蘭闖進(jìn)小廚房。”
秋菊頭回如此膽大的搶白,說(shuō)完一張小臉兒都白了。
傅佳凝點(diǎn)點(diǎn)頭:“做的不錯(cuò),以后都要如此,小廚房我既然給了你管,那就是你必須守好的地盤(pán)?!?p> 秋菊像是得了鼓勵(lì),雙眼亮晶晶地看向了傅佳凝。
傅佳凝心中滿(mǎn)意之后,這才問(wèn)起她的傷,這回有了明顯的關(guān)心之意。
秋菊一下子就感動(dòng)得紅了眼圈,聲音里盡是受寵若驚:“不打緊不打緊的,春蘭比我嬌小。真的打了一架,奴婢才發(fā)現(xiàn),她力氣也比奴婢小多了,奴婢沒(méi)怎么受傷?!?p> 說(shuō)到這兒,秋菊小心翼翼瞟了自家姑娘的臉色,見(jiàn)她眼帶笑意……
秋菊像是得了鼓勵(lì),又繼續(xù)說(shuō)道:“反倒是春蘭……臉上身上青紫較多,正躲在屋子里見(jiàn)不得人呢?!?p> 她的話(huà)語(yǔ)輕快,傅佳凝眼中的笑意更甚。
“大善!以后誰(shuí)要欺負(fù)你,你就還回去。我的人,自是要厲害些,不允他人隨意欺辱?!?p> 秋菊驚呆了,半晌都回不過(guò)神來(lái)。
待夏竹被指使著去傅六哥那里拿一塊蜂蠟回來(lái)時(shí),秋菊才恍然若夢(mèng)般清醒。
姑娘……姑娘說(shuō)……姑娘說(shuō)?
秋菊眼睛盛滿(mǎn)了熠熠星輝,一顆心像是被填滿(mǎn)了,恨不能現(xiàn)在就跑回院子去,將此事告知給傅嬤嬤。
姑娘還是第一次將傅嬤嬤以外之人,明確的劃歸到自己人之列。
她這是被姑娘全然信任,要當(dāng)成心腹培養(yǎng)了吧?
秋菊因?yàn)樘^(guò)欣喜,一時(shí)間跟打了雞血似的,仿佛全身有使不完的力氣。
只是傅佳凝想要體會(huì)制香的禪意,并不想她嘰嘰咋咋跟個(gè)小麻雀似的圍著她轉(zhuǎn)。
見(jiàn)她如此停不下來(lái),傅佳凝干脆一竿子把她支回了小廚房去,說(shuō)了一樣她沒(méi)做過(guò)的小點(diǎn)做法,讓她回去研究,做給她吃。
秋菊不疑有他,以為姑娘從哪里看到了方子,想要嘗嘗鮮。于是欣然應(yīng)下,腳下生風(fēng)著趕回了院子忙碌了起來(lái)。
春蘭在自己的屋子里歇午,聽(tīng)到小丫鬟們跟秋菊打招呼的聲音,開(kāi)窗恰巧將秋菊臉上的笑意盡收眼底。
春蘭恨恨咬牙:“好個(gè)小賤蹄子,定是趁著我受傷,去姑娘面前獻(xiàn)殷勤去了!”
剛剛秋菊喊著夏竹出出進(jìn)進(jìn)的動(dòng)靜,她睡得迷糊也聽(tīng)清了幾分。
好似姑娘要制胭脂水粉?
春蘭不太確定,待秋菊的身影消失,她抬手招來(lái)一個(gè)灑掃丫頭,問(wèn)道:“秋菊和夏竹剛才可是動(dòng)了姑娘制胭脂的東西?”
小丫頭點(diǎn)點(diǎn)頭,眼中還有羨慕:“往年咱們陪姑娘一起制胭脂,都是要制許多,參與的都能得賞。今兒怕是只有秋菊姐和夏竹姐,能得姑娘親手制的胭脂了罷?”
春蘭惱火地訓(xùn)斥了那丫頭,把人訓(xùn)哭著跑開(kāi)了,一腔怒火依舊沒(méi)能宣泄盡興。
制胭脂……往年都是她幫姑娘張羅。
采花制香酒,也都是她的活兒。
若非昨個(gè)跟春蘭打了起來(lái),傷了臉面,今兒正巧就是她表現(xiàn)的機(jī)會(huì)!
春蘭沒(méi)想到,自己覬覦小廚房不成,還會(huì)丟了這般大好的機(jī)會(huì),真真兒是偷雞不成蝕把米,丟了西瓜,芝麻也沒(méi)撿成!
春蘭的眼神愈發(fā)可怕滲人,偏在此時(shí)冬梅被她訓(xùn)哭小丫頭的動(dòng)靜吵醒了。
兩人那是仇人見(jiàn)面,分外眼紅,又恰巧住在隔壁。
兩人一言不合隔窗互懟,一時(shí)懟出了火氣。
春蘭自己不能出頭,自是不想冬梅太出挑兒,映襯得她有多無(wú)能似的。
她想到自己臉上的傷……眼底一狠,轉(zhuǎn)頭就殺向了冬梅的屋子,朝著她的臉就招呼了上去……
院子里打得熱鬧,祠堂卻是歲月靜好,飄著馥郁的花香。
傅佳凝沒(méi)用牛油,改用了蜂蠟,沒(méi)用朱砂,改用了花汁和干花粉。
她一副恬淡模樣,不疾不徐地熬花油,制香酒,準(zhǔn)備做兩種風(fēng)格截然不同的口脂。
紅泥小爐上,煮的不是香茗,不是佳釀,卻有陣陣香氣飄然而起,醉人心扉。
夏竹目空一切的眼中都多了些許波瀾,帶出了一絲好奇地看著姑娘翩躚麗影,一顧傾城,一時(shí)竟是看得癡了。
不過(guò)她本就木訥,不叫不動(dòng),此時(shí)就算看著主子,目光也空泛得很,不聚焦,就像個(gè)泥偶空殼。
傅佳凝并不會(huì)受其影響,手下很穩(wěn),心中卻更加好奇。
這樣一個(gè)丫頭……邵墨卿究竟是如何收買(mǎi)了她?讓她肯為他的一個(gè)命令就替了原主出來(lái),葬了自己的性命的?