“哦，俞主任你好你好，我在胡建也經(jīng)常聽到你的名字，你可是我們胡建赫赫有名的勞動(dòng)模范、致富帶頭人??！我是來這里掛職的陳金山！”俞廣清在福建也是名人，陳金山連忙上前握手。
“得福你能把俞主任請來，那大盤雞的項(xiàng)目就更有把握了！”陳金山也清楚，沒有誰比俞廣清更了解沙縣小吃做大做強(qiáng)的歷程了。
“陳縣長，其實(shí)得福也幫了我們不少忙，讓我們少走了許多彎路！就憑這些，那怕沒有閩寧合作這回事，我也要來寧夏幫這個(gè)忙??！”俞主任笑著說道。
他把冉江在沙縣時(shí)候，幫他們出的主意說了一遍，陳金山一臉的驚喜，“我在尕娃的店里確實(shí)看到過西海大盤雞的商標(biāo)，你們這是早有準(zhǔn)備?。 ?p> “額也聽農(nóng)科院的專家說過凌教授的名字，聽說凌教授得過好幾次國內(nèi)外的大獎(jiǎng)，你這樣的專家能來，可是幫了額們大忙了！”冉江也趕緊招呼凌教授。
凌一農(nóng)教授的原型是有著“世界菌草之父”美稱的林占熺教授，扎根山區(qū)從事食用菌研發(fā)，經(jīng)過艱辛探索，發(fā)明了菌草技術(shù)。
以前種植蘑菇都只能使用木材為原料，這樣就會(huì)產(chǎn)生一個(gè)矛盾，想要擴(kuò)大蘑菇種植面積，就只能砍伐樹木，破壞自然環(huán)境。
而林教授則研究出了用菌草來種植蘑菇的技術(shù)，打破了傳統(tǒng)的木生菌和草生菌的界限，成功解決了菌業(yè)生產(chǎn)中存在的“菌林矛盾”這一世界性難題，先后獲省部級以上成果獎(jiǎng)29項(xiàng)、專利權(quán)15項(xiàng)。
林教授的成果造福了國內(nèi)外無數(shù)老百姓，他先后在福建、寧夏等13個(gè)省區(qū)的120個(gè)縣（區(qū)）指導(dǎo)菌草技術(shù)扶貧工作。
并積極承擔(dān)了援助巴布亞新幾內(nèi)亞、南非、斐濟(jì)、盧旺達(dá)等項(xiàng)目，利用菌草技術(shù)架起友誼橋梁，為我國外交事業(yè)作出了積極貢獻(xiàn)，巴布亞新幾內(nèi)亞總理、圭亞那總統(tǒng)、柬埔寨國王等外國友人先后到福建農(nóng)林大學(xué)，種下了象征友誼的菌草。
在國外也先后獲得了日內(nèi)瓦國際發(fā)明展日內(nèi)瓦州政府獎(jiǎng)及金獎(jiǎng)、法國內(nèi)政部和國土整治規(guī)劃部獎(jiǎng)等大獎(jiǎng)。
中非共和國總統(tǒng)圖瓦德拉為林教授頒授指揮官勛章，聯(lián)合國國際生態(tài)安全科學(xué)院授予他院士稱號。
在國內(nèi)也榮獲了全國脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人、中國生態(tài)英雄等榮譽(yù)，在冉江看來，林教授相當(dāng)于弱一些的袁老爺子，對這樣的人他可是非常尊敬的。
“我剛才也和王研究員、劉所長聊過了，你們寧夏的專家也很不容易，在這么艱苦地條件下，還做出了這么多的成果！”林教授說道。
“要是經(jīng)費(fèi)再寬裕一些，設(shè)備再好一些，他們肯定能做出更多的貢獻(xiàn)，我準(zhǔn)備聯(lián)系胡建那邊的大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)，看看能不能為你們捐贈(zèng)一些設(shè)備！我們那里的條件畢竟要好一些。”他剛來就送上了一份大禮。
“那可真是太感謝凌教授了！”冉江和王研究員、劉所長打了這么久的交道，自然知道他們的困境。
就算是福建那邊捐贈(zèng)過來的，都是一些已經(jīng)瀕臨淘汰的落后設(shè)備，到了寧夏這邊依舊是寶貝。
“現(xiàn)在時(shí)候不早了，咱們先去墊墊肚子吧？”冉江招呼眾人，再喊上王研究員、劉所長他們，一起到鎮(zhèn)上吃大盤雞。
到了尕娃的大盤雞店門口，只見已經(jīng)貼上了新告示：凡閩寧協(xié)作工作人員到此用餐，可享八折優(yōu)惠。
這雖然只是很小的一個(gè)細(xì)節(jié)，但陳金山、林教授和俞主任等人看了，都非常感動(dòng)，這說明玉泉營人是懂得感恩的。
“得福，不用這樣吧？你們現(xiàn)在還很不寬裕，沒必要做這些事情！”陳金山覺得心里暖乎乎的。
雖然就算玉泉營人不懂得感恩，他們也會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持工作，帶領(lǐng)大家脫貧致富，可能得到這樣的正面回饋，他們的干勁就更足了。
“你們?yōu)榱祟~們大老遠(yuǎn)的跑過來吃苦，額們現(xiàn)在也沒辦法回報(bào)太多，只能稍微表示下心意！”冉江把他們帶了進(jìn)去。
店里如今已經(jīng)坐滿了，不過看到他們過來，馬上就有人起來讓位置，懂得感恩的可不只有冉江他們。
客氣一番坐下，這回不用冉江叮囑，尕娃就端上來完全沒有用辣椒的大盤雞，凌教授和俞廣清都吃得很開心。
“這種口味在我們胡建，也會(huì)有很多人喜歡，不管是福州還是廈門，開店都沒有問題！”俞廣清仔細(xì)品嘗后說道。
他是餐飲業(yè)的專家，這么一說冉江和馬得寶就更放心了，“那俞主任你們先休息兩天，額帶你們?nèi)ジ骷业甓及€(gè)看一看，然后咱們再商量這事該怎么辦！”
“不用休息，明天我們就開始做！不，其實(shí)現(xiàn)在就可以！”不等吃完，俞主任就開始了工作。
先去后廚看了看衛(wèi)生情況，又翻了尕娃的賬本，然后讓冉江當(dāng)翻譯，聽取了其它食客的意見。
吃完飯，大家也不想休息，都聚到閩寧村的村委會(huì)來開會(huì)，討論如何帶領(lǐng)閩寧村的老百姓脫貧致富。
“光靠勞務(wù)輸入只能解決短期性的問題，從根本上來說，還是需要找到合適當(dāng)?shù)厝说漠a(chǎn)業(yè)才行！得福提出的學(xué)習(xí)沙縣小吃開連鎖店是一個(gè)路子?！标惤鹕介_口說道。
“不過光靠這個(gè)還不夠，大盤雞店適合那些有能力出去闖蕩的，留在村里的老百姓也需要項(xiàng)目！”他說話的時(shí)候不停地看凌教授。
“我知道你是什么意思！”凌教授都被他看煩了，“不就是想讓我?guī)兔趟麄兎N蘑菇么？”
“但是我也早就跟你說過了，菌草養(yǎng)殖雙孢菇的技術(shù)，雖然在胡建已經(jīng)獲得了成功，但是寧夏的水土、氣候和胡建都不一樣，我必須先試驗(yàn)成功了才能推廣！”
“那么，現(xiàn)在要解決的問題就是，從哪里找人來做這個(gè)試點(diǎn)！”和電視劇里一樣，尋找試點(diǎn)成了問題。
想要修建一座蘑菇棚，起碼也得兩千塊，誰敢冒這個(gè)險(xiǎn)？