第七章 番茄炒蛋蓋澆面
眾人趕到御膳房時，內(nèi)務府的通事已經(jīng)將當日的餐軸送到了徐福林手中。
夜色之下，徐福林雙手背后，站在原地環(huán)視四周，只等御膳茶房一百多人全部到齊之后，這才緩緩掏出袖中的餐軸，打開了其上的封印。
帝君一日三餐，大夫人一日兩餐，每天開灶之前，御膳房內(nèi)必須分工明確，決不能有半點馬虎。
帝君和夫人不吃哪些，愛吃哪些，哪些是昨兒吃了的，哪些是多久沒吃的。
這些東西，御膳房所有人都得牢記在心，但凡有丁點失誤，那么第二天早上送來的，有可能就是內(nèi)務府的問罪書帛。
徐福林熟練的分工完畢之后，御膳房眾人快速散去，紛紛回到自己的工作崗位上開始忙碌起來。
雖然送了禮，但是趙懷安也得干活，他所在的三等組別是御膳房最低等的，只負責挑水劈叉，倒泔洗碗。
肖正跟在趙懷安身后，兩人你來我往，一邊聊天嬉笑，一邊“哼哧哼哧”的劈著木頭。
這邊趙懷安正劈的起勁，徐福林不知道從哪冒了出來，嚇得趙懷安一激靈，差點一斧頭把肖正給送走。
徐福林一把按住了趙懷安手中的斧頭，清了清嗓子低聲道：“懷安，那個瘟神又來了?！?p> 宮里能被稱為瘟神的人不多。
但是不說名字就讓別人心領神會的，恐怕只有歐陽凌雪一個。
趙懷安放下手中的斧頭，轉(zhuǎn)頭對著肖正揚揚下巴道：“去，準備兩個新鮮的番茄，三顆雞蛋，一把小蔥?！?p> 肖正聽聞此話愣在了原地，自己只是個三等小工，壓根沒有進入倉庫的權(quán)利。
見肖正站在原地不動，徐福林抬起腳踹在了肖正屁股上，低聲怒道：“想什么呢，還不快去?！?p> 得到了尚膳正的命令，肖正不敢怠慢，扔下手中的木柴轉(zhuǎn)身就向倉庫跑去。
歐陽凌雪此刻已經(jīng)到了御膳房外，趙懷安跟著徐福林匆匆迎駕，跪倒在地，口中連呼“公主吉祥如意?！?p> 歐陽凌雪在人群之中環(huán)顧一圈之后，最終在徐福林身邊找到了趙懷安，清了清嗓子道：“今早我要吃面，碗里必須有菜有面，否則你們一個都活不了。”
聽聞此話，徐福林全身一哆嗦，悄悄伸出手推了推身邊的趙懷安。
趙懷安倒是不以為然，對著歐陽凌雪躬身道：“外面天涼，公主請先移步偏廳，待我做好之后，親自端入。”
暖男誰會不喜歡呢。
何況還是明星臉的暖男。
歐陽凌雪眼中閃過一絲復雜的神色，他對眼前這個掛著三等木牌的小工開始萌發(fā)出一絲興趣，甚至在心中暗自決定，今天的面條就算不合胃口，也絕對不會殺了他。
“昨兒還沒賞你?！睔W陽凌雪淡淡開口，指了指趙懷安道：“給他個一等吧。”
“遵命?！毙旄Ａ致勓孕闹幸幌?，他昨晚兒就在想，自己給趙懷安許諾的尚膳副該如何收場，結(jié)果大清早公主一句話，先幫自己解了個難題。
謝恩之后，幾個丫鬟扶著公主走進了偏廳，徐福林起身拍了拍趙懷安道：“小子，好好干，前途無量啊。”
“多謝大人提攜。”趙懷安依舊不露聲色，虛情假意的說了一番奉承之詞，聽得徐福林頭重腳輕，笑的合不攏嘴。
不多時，肖正帶著趙懷安需要的食材跑了回來。
公主就在偏廳等候，趙懷安不敢怠慢，拿起圍裙走進了后廚之內(nèi)。
將小蔥和番茄洗凈放在一旁控水。
趙懷安拿出一個大碗，端起身邊滾燙的熱水倒入碗里，然后拿起一旁的番茄放入碗內(nèi)。
趁著這個空檔，趙懷安又拿出一個小碗，將雞蛋快速打入碗內(nèi)，然后加入些許食鹽，又拿起湯匙舀起一些水淋入蛋液之中。
放下湯匙，趙懷安端起小碗，另一只手中的筷子在碗中快速飛舞，直至蛋液金黃透亮，泡沫均勻。
雞蛋打散之后，趙懷安將小碗放在一邊，轉(zhuǎn)身撈出大碗內(nèi)的番茄置于案上，上手幾下便撕開了番茄的外皮。
手起刀落之后，番茄和小蔥也準備就緒，靜靜的躺在了案板前的碗里。
環(huán)視案上一圈，趙懷安微微皺眉。
若是單做番茄炒蛋倒還好說，但是那個婆娘大清早點名要吃面，自己若是直接將番茄炒蛋澆在面上，那么湯頭就會沖淡菜的味道。
若是不將番茄炒蛋澆在面上，那么面條寡淡無味不說，一會就得粘在一起。
若是有一瓶番茄沙司就好了，趙懷安嘆息一聲，拿起炒勺下入涼油。
待鍋中青煙升起，趙懷安端起蛋液倒入鍋內(nèi)，開始大火翻炒，直至雞蛋完全成型。
倒數(shù)五秒之后，趙懷安翻勺倒出雞蛋置于一邊，然后拿起番茄倒入鍋中，開始快速翻炒。
等鍋內(nèi)的番茄完全斷生變軟之后，趙懷安轉(zhuǎn)身端起碗里的雞蛋再次倒入鍋中，開始抖動炒勺快速翻炒。
待番茄和雞蛋完全均勻混合之后，趙懷安長舒一口氣，轉(zhuǎn)身拿起白糖撒入鍋內(nèi)，然后將一把小蔥扔進了鍋里。
這道菜本來到這就該結(jié)束了。
但是，歐陽凌雪要吃面，所以趙懷安不得不將番茄炒蛋變成番茄炒蛋蓋澆面。
但是系統(tǒng)可沒解鎖蓋澆面這種東西。
所以趙懷安還得走個過場，先把番茄炒蛋盛出來，等系統(tǒng)判定之后再倒回鍋里保溫。
“三品番茄炒蛋，獲得獎勵，洗髓丹一顆?！?p> “解鎖新菜品，酸辣土豆絲。”
“得嘞！”
隨著一顆圓滾滾的東西出現(xiàn)在趙懷安手中，他急忙端起桌子上的番茄炒蛋倒回鍋里，然后拿出一個大碗，轉(zhuǎn)身看了一眼身邊的肖正道：“有沒有葷油？”
聽趙懷安提起葷油，站在一旁的徐福林愣了一下，湊上來低聲道：“那種東西都是咱們自己吃的，給公主吃會不會......”
“大人放心，這種東西無非增個油色，你看公主吃隔夜飯計較了嗎？”
聽趙懷安這么一說，徐福林覺得還挺有道理，于是揮揮手讓肖正趕緊去取。
葷油取來，趙懷安挖出一小塊放在碗中化開，然后快速撈出面條置于碗中，又將鍋里的番茄炒蛋淋在了面條之上。
面條晶瑩透亮，澆頭酸甜可口，蔥花翠綠清香。
看著面前滿滿一碗的番茄炒蛋蓋澆面，趙懷安滿意的點了點頭、
取下圍裙丟給身邊的肖正，趙懷安抬起頭看了一眼表情復雜的徐福林，端起托盤向著側(cè)廳走去。