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重回之御姐生財

第二十一章 大廚來了

重回之御姐生財 繁星渺渺 2053 2021-06-15 22:16:11

  送走了喬道明和喬小樓之后店里面有招了兩個服務(wù)員,都是夏紹堂的朋友介紹的,也算是知根知底,雖然文化程度不高,但是做了幾天之后喬書簡覺得還是很吃苦耐勞的。

  有了新的服務(wù)員喬書簡自己的工作量就減輕了很多,因為翠萍可以調(diào)到后廚幫自己,喬書簡也有更多的經(jīng)歷去研究新的產(chǎn)品。

  夏紹堂也不需要每天在店里了,他現(xiàn)在的主要任務(wù)就是去市場找更多新奇的食品和材料、包裝,并且做一些廣告來促銷,漸漸地一切都走向了正軌。

  做餐飲并不是喬書簡的終極目標,這只是她現(xiàn)在財富積累的一個過程,她在等,等時代的發(fā)展,人們都能解決溫飽問題了,自然才能更好地追求美,她還是要做自己的老本行-服裝設(shè)計。

  這天夏紹堂帶著一個男人來到了后廚“小喬,我?guī)Я艘粋€師傅過來,你看看需不需要?!?p>  喬書簡擦擦手打量了一下夏紹堂后面的男人,身高175左右,微胖“什么師傅?”

  “我的一個老鄉(xiāng),以前在飯店里做大廚的,你也知道大廚主要是晚上比較忙,我這老鄉(xiāng)家里沒有爸媽,就老婆和一個兒子,前兩天老婆又生了個女兒,想換個地方工作,這樣可以照顧家里?!?p>  “哦哦,師傅你好,坐坐坐”喬書簡帶著大廚來到了前廳“師傅以前做中餐的?”

  “我以前跟著一個外國人學過西餐,主要是做西餐的?!睅煾嫡f道。

  “那太好了,我們是做快餐的,我正想往西餐上發(fā)展,師傅你貴姓?。俊眴虝喍疾恢涝趺凑f了。

  “免貴姓唐。”唐師傅謙虛的說道。

  “唐師傅,我們店呢工資肯定沒有大飯店那么高,活也沒有那么多,我們是采取的是底薪加提成的方式,意思就是店里的生意好大家工資就高,生意不好大家工資就低,要所有的人都有主人翁的意識,唐師傅你可以接受嗎?”

  唐師傅問道“沒問題,我對自己手藝還是有信心的?!?p>  “行,我們暫時給大廚的工資是底薪150一個月,提成另算?!?p>  “可以,什么時候可以上班?”

  “明天吧”

  “好”

  等唐師傅走了之后,夏紹堂問道“這么快就決定用老唐了?”

  “對啊,你覺得就光靠我的那三腳貓功夫能維持多久,客人們吃時間長了就會覺得就那幾樣,總會覺得厭煩的,所以還是要請專業(yè)的師傅過來?!?p>  “我覺得很好啊?!?p>  “夏哥,新鮮感總是一時的,而且我做的這些快餐只要是專業(yè)的師傅只要用心很快就能學會了?!?p>  “那怎么辦?”

  “我想加上一點西餐的元素在里面,做一些小糕點,咖啡啊,吸引那些年輕人?!?p>  “小喬你的腦袋瓜怎么想的,怎么這么棒的啊?!毕慕B堂聽了之后恨不得親她兩口,光這兩個月的分紅就已經(jīng)讓他把顧子卿借的錢都還了。不到半年他投資的錢肯定全部回來了,剩下的時間等著數(shù)錢就可以了。

  “別得意,數(shù)錢的日子在后面呢。”喬書簡哪里看不出來最近夏紹堂說話聲音都有底氣了。

  “跟著妹妹后面數(shù)錢?!?p>  “別鬧了,夏哥,這個人可不可靠,別做了兩天人就跑了,我到時候哭都沒地方哭去?!?p>  “沒問題,我都認識10幾年的老哥了?!?p>  “沒問題就好,翠萍,翠萍”喬書簡叫來了翠萍。

  “姐,什么事情???”

  “明天會來一個師傅,姓唐,以后跟你一起在后廚工作,你要好好的跟著人家后面學習,把本事學到手知道嗎?”

  “嗯,知道了姐”

  “那去吧,我跟夏哥說兩句話馬上就來?!?p>  “好的,姐,我先忙去了?!?p>  等翠萍去了后廚之后,夏紹堂對著喬書簡說道“你讓翠萍偷師?”

  “話不要說得這么難聽,叫學習”喬書簡瞟了他一個白眼,“對了,夏哥,這會兒人不多,咱們?nèi)ド洗钨I碗的地方買一些好看的小碟子,放小蛋糕?!?p>  “好呀”

  喬書簡和夏紹堂去了上次買碗的那家店有買了一些好看的小碟子,小碗還要一些咖啡杯子。

  兩個人剛回到店里及看到顧子卿坐在窗子邊上,穿著一身西裝,手上還拿著一本書在看,那簡直就是個美男子啊,喬書簡還在花癡,就聽到夏紹堂說道“老顧,你今天怎么來了?”

  “我正好有事來南京,過來看看?!鳖欁忧浞畔率稚系臅f道。

  “這次要呆多時間啊?”

  “一個星期吧”

  喬書簡看兩個人正聊天,也不好打擾就朝顧子卿點點頭“顧大哥,我去給你倒一杯飲料”

  “不用,一杯白開水就行?!?p>  “好”

  喬書簡到后廚給顧子卿倒了一杯白開水,然后親自給他送過去,就聽到顧子卿問夏紹堂生意怎么樣,夏紹堂當然是一頓吹噓,看喬書簡來了夏紹堂這才收斂了一點。

  “小喬,晚上我請客,咱們給老顧接風洗成一下。”夏紹堂道。

  “好呀”

  “不用客氣,都自己人,隨便吃點什么就可以了,這次我給你帶了2瓶好酒,是人家送給老爺子的,被我順了2瓶?!?p>  “那就去小喬那里,最近小喬的廚藝是越來越好了。”夏紹堂一點都不客氣的說道。

  顧子卿看了看喬書簡,再不愿意的喬書簡也好說道“好啊,就去我那里吧,家里吃飯才有感覺?!?p>  “那打擾了?!?p>  “不客氣,我去后廚了,有什么事情直接叫我就行了。”

  因為顧子卿晚上要去吃飯,喬書簡早早的就回去了,到晚市買了點菜回去,簡單的做了幾個炒菜,等他們?nèi)齻€人回來的時候喬書簡晚飯也正好做好了。

  “姐,你的飯菜也太想了?!贝淦悸劦讲讼阄毒宛捔?。

  “那洗洗手吃飯吧?!眴虝啺炎龊玫娘埐硕松献馈皟晌淮蟾纾秃唵蔚拇植璧?,不要嫌棄?!?p>  “說的什么話啊,來來,倒一杯,咱們四個人好好的喝一杯?!毕慕B堂給他們四個人一個人倒了一杯酒,四個年輕人就這樣你一言我一語的聊天,雖然翠萍有時候聽不懂他們在說什么,就傻傻的陪他們一起笑。

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