第二十七章 農(nóng)蝦收買人心
肖米米想把那兩無(wú)家可歸的小姐弟帶回家,但無(wú)奈自己家的院子還沒(méi)有修繕好,自己姐弟三人還寄宿于何嬸嬸家。
只得牽著他倆的小手來(lái)到了“悅來(lái)酒香”隔壁的一家客棧,向客棧定了一周的房間后,又帶著他倆來(lái)到了“悅來(lái)酒香”。
“肖姑娘來(lái)了,快快快,里邊請(qǐng)里邊請(qǐng)!”店小二看見了肖米米來(lái)了,趕忙招呼著她。
“不了不了,小二哥,”肖米米感覺(jué)王柱子應(yīng)該已經(jīng)在等自己了,“小二哥,我想把這兩個(gè)小孩子托付給你們一周?!?p> “小孩子?”店小二看了看牽著她的手的兩個(gè)小孩,連忙伸手把小孩接了過(guò)來(lái),“好好好!”
“我在隔壁的客棧定了一周的房間,伙食的話就讓他倆來(lái)你們酒樓吃吧!”肖米米又思考了會(huì),“錢的話就從我那里面扣就行了?!?p> “欸,行行行,哎呦,肖姑娘哪里的話,就幾頓飯而已?!?p> 摸摸兩姐弟的頭,又給了幾個(gè)糖人給他們,“你們就在這客棧里住幾天,肚子餓了就到這酒樓來(lái)吃,等姐姐家里搞妥當(dāng)了就來(lái)接你倆,不要害怕?!?p> 店小二也看著小孩子可愛(ài)的緊,也摸摸頭說(shuō),“對(duì)呀,餓了直接來(lái)我們這吃,不要害怕。”
“嗯嗯!”
“嗯嗯!”
分別了依依不舍的兩人,肖米米趕忙跑回了和王大柱約定好了的地方。
沒(méi)過(guò)多久,王柱子過(guò)來(lái)了,只是眉頭緊皺的模樣讓肖米米瞧出是發(fā)生了什么事情。
坐上牛車,忍不住問(wèn)著,“柱子哥,你這是咋了,怎么一副不開心的模樣?發(fā)生了什么事嗎?”
“沒(méi)……沒(méi)發(fā)生什么?!蓖踔右汇?,想起了剛剛發(fā)生的事連忙說(shuō)著。
“哦……”肖米米怎么可能信呢,等回村問(wèn)問(wèn)何嬸嬸就是了。
又是一路的顛簸,兩人終于回到了何嬸嬸家。把今天遇到的兩個(gè)落魄流浪的小孩的事情以及自己打算收留他倆的想法和肖欣欣肖曉意姐弟說(shuō)了并詢問(wèn)了兩人的想法。
這家畢竟還是三個(gè)人的家,收留兩個(gè)人也算是一件大事,有必要知道他倆的想法和意愿,如果不行的話也只能為他倆安排另外的人家了。
肖欣欣果然是始終善良的,一聽見那兩小兄妹的遭遇和境況,就忍不住的流淚。
肖曉意就顯得要開朗的多了,一整個(gè)晚上都在為了即將要多了兩個(gè)小伙伴而高興著。
趁著工人師傅們還沒(méi)有過(guò)來(lái),肖米米得趕緊準(zhǔn)備飯菜了。
從“神廚秘境”里取出了兩大盆子的農(nóng)蝦,開始處理著。
用水和茅草頭做出來(lái)的刷子把一大盆子的蝦蝦里里外外給刷了個(gè)干凈,再用剪刀剪去了蝦須,順著蝦的口器取出沙包,這沙包里都是一些臟東西。再用剪刀剪開蝦背,去除蝦腸蝦線。這樣處理干凈了的蝦就可以放心的下鍋了。
先做一大鍋?zhàn)拥谋创笪r。取出一部分的蝦腌制十分鐘,再用腌制的這會(huì)時(shí)間配上肖米米的獨(dú)家醬料。鍋中倒油,五成熱時(shí)把腌制好了的蝦倒入鍋中,等煎出蝦料時(shí)再撒上香蔥,倒入料汁燜煮一會(huì)。這爆炒大蝦就做好了。
把大鍋放到一個(gè)閑置的灶臺(tái)上,再拿出另一個(gè)小一點(diǎn)的鍋?zhàn)鲆粋€(gè)蝦仁雞蛋羹。
把豆腐切成塊滲掉多余的水分,碗中打入五個(gè)雞蛋打散加入少量的料酒和兩備的清水。放鹽攪拌,把雞蛋液倒入了滲掉了水的豆腐上,蓋上蓋子大火蒸他個(gè)十五分鐘,再放入早已腌制好的蝦仁再蒸五分鐘。取出來(lái)后再撒上醬料香油和蔥花,蝦仁雞蛋羹就做好了。
瞅了瞅還有會(huì)時(shí)間,接過(guò)一直在一旁幫自己燒火洗菜的肖欣欣遞過(guò)來(lái)的土豆又抄了個(gè)爆炒土豆絲。又用黃花和雞蛋做了一小鍋的黃花雞蛋湯。
肖欣欣把每樣菜都用碗分出了一小部分端到了里屋的小桌子上,肖米米清理著灶臺(tái),兩人井然有序。
就當(dāng)一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后,院子外邊又熙熙攘攘起來(lái)了,工人師傅們過(guò)來(lái)吃晚飯了,“哎呀哎呀,吃什么菜呀,怎么這么香?”
兩姐妹連忙把菜端了上來(lái),放下自己活的何嬸嬸也趕忙過(guò)來(lái)幫著忙。
坐在桌子上的眾人瘋狂的咽著口水,這肖三家砌房準(zhǔn)備的伙食不僅味道是一流的好,這分量也是巨多啊,這次竟然直接把鍋都給搬了上來(lái)。
男人們又是好一番的哄搶,此時(shí)的飯桌宛如戰(zhàn)場(chǎng)!
坐在里屋的幾個(gè)人也沒(méi)有好到哪里去,筷子夾蝦的動(dòng)作誰(shuí)也不輸誰(shuí)。
末了,一大鍋?zhàn)拥奈r和配菜都被干的一干二凈,那些男人們打著飽嗝摸著肚皮心滿意足的聊著天。肖欣欣趕忙收拾著桌子,然后又?jǐn)[上了果盤。
肖米米提前預(yù)留了一些蝦,再備上一些碗,每個(gè)碗里都裝滿了蝦,兩姐妹給眾人一人分了一個(gè)碗。
肖米米假裝不好意思的笑著說(shuō),“叔叔伯伯們,我這小孩子家家的炒菜實(shí)在是沒(méi)有分寸,現(xiàn)在還剩了這么多是在是不知道怎么辦了,還希望你們能讓家里的妻子小孩幫我們分擔(dān)分擔(dān)?!?p> 眾人不推脫,笑著接受了碗,早就想讓家里人嘗嘗這肖米米的手藝了,其實(shí)心里知道這是這丫頭聰明伶俐,猜到了自己幾個(gè)的想法,沒(méi)有明說(shuō)給足了自己的面子。
“嘿嘿,就是還請(qǐng)各位叔叔伯伯能夠幫我們把院子再收拾收拾出一間小房間來(lái)?!毙っ酌字篮笃诟墓こ虒?shí)在是既麻煩又費(fèi)力,所以多多少少還是有點(diǎn)不太好意思。
“嗨!這多大點(diǎn)事呀,成!”
“就是啊,哈哈!”
“哈哈哈!”
眾人害怕碗里的農(nóng)蝦涼了,便紛紛起身告別了。
那些男人把仍舊熱氣騰騰的蝦拿回了家,獻(xiàn)寶似的介紹給了家里從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的妻子和小孩。
“和你們說(shuō)呀,這蝦……嘖嘖嘖嘖,那味道可真絕!比那鎮(zhèn)上任何一家館子都做的好,”李嬸的丈夫熱情的說(shuō)著,“你快嘗嘗,我路上好不容易忍住沒(méi)有吃,留回來(lái)專門給你的?!?p> 李嬸疑狐的聞了聞那碗蝦,“香是好香哦……”可這蝦吃起來(lái)不是會(huì)有一大股子的腥味嗎?
“哎呀你快嘗嘗就是了嘛……”
用筷子夾起了一只蝦,小心翼翼地塞進(jìn)了嘴里,一口,兩口,三口……“怎么這么好吃???”李嬸不敢置信的看著自己的丈夫。
“對(duì)啊,這米丫頭手藝真是了得??!”
“嘖嘖,你瞧瞧這米丫頭,真是樣樣都會(huì),以后誰(shuí)好福氣娶了她呦!”
……
此時(shí)那些拿了碗回家的其他幾個(gè)人也是一樣,不斷的和家里老小們稱贊著這美味的蝦,稱贊著肖米米。
安靜的夜晚里,蝦的香漂到了村里的各個(gè)角落。