第二章:救場
“你這個臭丫頭,哪來的蠻力,還敢還手?”
紅鑰嬸沒料到平時唯唯諾諾,大氣都不敢喘的瘦弱小丫頭,今天竟然敢和她大打出手。
紅鑰嬸加重了手上的力道,揪起了鄒鈺的頭發(fā),猛力地拉扯著。
“紅鑰嬸兒是吧?即便是我砸了盤子,你也沒有權利對我大呼小叫,拳打腳踢?!?p> 鄒鈺也順勢不由分說揪住了紅鑰嬸的頭發(fā),彼此互不相讓。
六角小帽的男孩有些著急,怕是之前的聲音太小,于是加重了力道,吼道:
“紅鑰嬸兒,鈺姐姐,別打了。后廚出事了!“
鄒鈺和紅鑰嬸聞訊,皆停了下來。鄒鈺聞聲望去,一個身型瘦小的男孩,正站在窗扉門檻處,沖她們招手。
鄒鈺疑惑,他為何會喚她鈺姐姐?
紅鑰嬸一邊罵罵咧咧,喋喋不休一邊疾步向男孩走去
“枳兒,發(fā)生什么了?“
“后廚置辦今日前廳徐大人的壽辰宴的幾位膳夫,炊媽子,許是中午那餐吃壞了,不知怎的全鬧了肚子,如今上吐下瀉怕是做不了余下的食物了。”
名喚枳兒的男孩一五一十地和紅鑰嬸說道。
“這可壞事了,要是平日里的普通食客也就罷了,我賠著老臉出去給客人們講清原由,道個不是也就了事了?!?p> “可如今是徐大人的壽宴,他老人家的壽辰排在咱們風月樓可是給了我們臉面,且不論外頭坐的都是達官顯貴,單是徐大人一人就夠有排面的,如今出了岔子,壞了上菜的順序與時辰,徐大人最忌諱這些了,得罪了權貴,又砸了咱們風月樓的招牌這可如何是好?”
紅鑰嬸沒了方才的盛世凌人,換上了一副憂心忡忡的面容。
鄒鈺見狀,心中暗踱:如今她初到此地,人身地不熟,還打碎了一屋子的盤子,以這位紅鑰嬸的個性,忙完了這些瑣事定要找她麻煩,叫她賠償,看她這身體的主人,粗麻棉衣的打扮,也不像是賠得起的樣子。倒不如將功抵罪,幫上一忙。這一來可以賠了碎盤子的錢,二來還可以積攢人脈,和紅鑰嬸打點好關系,初來乍到也只能管中窺豹,一步步走了……
“紅,紅鑰嬸?”
鄒鈺還不熟悉這么稱呼這個胖女人“咳,如果我有法子呢?”
紅鑰嬸一臉不耐煩“你別搗亂就是萬幸了,怎么,你還有法子?”
鄒鈺理了理剛剛因為打斗而弄得皺巴的衣角,將額前的碎發(fā)攏到耳后,走到倆人身側說道:
“紅鑰嬸兒,眼下的情形,是箭在弦上不得不發(fā)。你埋怨我打翻了盤子,我卻身無分文無法償還,如今膳夫,炊媽子都因腸胃無法繼續(xù)趕做吃食,小女子不才,卻巧兒時拜了位膳夫做師父,有得兩手做膳食的功夫。不如紅鑰嬸,您給我個將功補過的機會,讓我頂替,補了這個缺漏?”
紅鑰嬸,嘴角一扯,帶著輕蔑的笑容:
“就你?從未聽過你還會做什么膳食,這可是徐大人的壽宴,要是憑著你的意愿,但凡有任何差池,你我都吃不了兜著走,我會放心讓你去做?”
鄒鈺接話道:
“眼下紅鑰嬸你是否還有更好的法子?不如信我一次,死馬當活馬醫(yī)也好比走投無路好?!?p> 說罷鄒鈺繞到紅鑰嬸身后,故作諂媚地邊替紅鑰嬸捏肩,邊說道:
“紅鑰嬸,您看我都這樣了,砸了盤子,負債累累,您就發(fā)發(fā)善心,給我個將功補過的機會吧,您放心,我定會辦妥此事。”
紅鑰嬸依舊一副半信半疑的樣子,閉著眼,眉眼間顯露出嫌棄的神色。
鄒鈺見狀,連忙向一旁的那個名喚“枳兒”的男孩使眼色,向他尋求幫助。鄒鈺細心的觀察到,紅鑰嬸待人一副尖酸刻薄的樣子,可是對于這個孩子,總是和顏悅色的,想來這二人的關系并不簡單。與其硬撬紅鑰嬸這個“倔石頭”,不如先從這個小孩入手,尋找突破口。
枳兒這小孩倒也機靈,鄒鈺一使眼色,他便心領神會了,連忙跑上前去,拽住了紅鑰嬸的衣袖:
“紅鑰嬸,我相信鈺姐姐,平日里,鈺姐姐總是和我聊起食材的選擇之道,烹飪的精髓之妙,有時枳兒餓的時候,還常常親自下廚,偷偷地給我做些小食糕點墊墊肚子,枳兒從未吃過如此好吃的食物,鈺姐姐所言定不會騙人。”
紅鑰嬸似乎有所動容,將信將疑地再次問鄒鈺:
“你果真能行?”
鄒鈺鏗鏘有力地答到:
“如假包換!”
在現(xiàn)代鄒鈺可是專門去國外進修過的五星級酒店高級甜品師,大型婚宴,壽宴她也置辦過不少。她記得有一次接了個大客戶,是個不折不扣的富二代的婚禮,富二代硬是要她制作一款高九層的婚宴蛋糕,預示他與新娘愛情長長久久,天荒地老。
對于多層蛋糕的制作,其實并不難,但是富二代提出這個要求卻是在婚宴的前一天,像這種揮金如土的富二代,他才不管糕點師是否能做到,只管出錢,多少錢都無所謂,只要能在規(guī)定時間做好便可以。那次,鄒鈺帶著兩個學徒,連夜趕工,終于趕在婚宴前完成了九層蛋糕。
經(jīng)此“一戰(zhàn)”,鄒鈺知道自己應急能力還是不錯的,況且她鄒鈺,又不只會做甜點,她在烹飪學校的時候,可是個一等一的“高材生”。小到餐前涼拌小菜,大到饕鬄盛宴,只有食材的限制,還沒有她做不到的。
“罷了!且信你一次,給你個將功補過的機會?!奔t鑰嬸終于松了口。
鄒鈺展顏,能不能把握機會扭轉乾坤就看這場壽宴是否能辦妥了。于是連忙說道:
“枳兒,你快去把徐大人壽宴的菜品名冊拿來,再把把空閑的小廝,婢女叫來。”
鄒鈺扭頭又向紅鑰嬸問道:
“紅鑰嬸,你可有今日來此參加壽宴的賓客名單?”
“有是有,你這丫頭要賓客的名單做什么?”紅鑰嬸一臉鄙夷。
“我自有打算……”鄒鈺挑眉。