“謝謝掌柜提醒了?！蹦洛挚蜌?，管他是什么祖?zhèn)鞯氖炙囘€是偷師來的，在這小小的許陽城里，她決計不會輸。
穆妍妍客氣地做了個開場，詢問了對方主廚要比試什么后。
果然聽那主廚說，要比試燉豬蹄，還說若是輸了，就不要妄想去參加全國比賽，且以后看到云溪樓的人要繞著走。
“好，那你們想好美歐，評價標準是什么？總不能，你我等下做出了東西，全靠你一張嘴說好吃或者不好吃吧？”
穆妍妍氣定神閑的詢問。
那胖廚子愣了下，隨即指向在場圍觀的群眾，大聲道：“就他們了！咱們都是開酒樓的，接待的客人也都是普通的平頭百姓，就等下讓大家伙來判斷，請五十個人試吃，投票計算，誰贏的贊譽票數(shù)多，就是誰贏了。我們也來個爽快的，一局定勝負！”
他信心滿滿地說完，看向幾個靠近自己的百姓。
這其中有不少群眾都是城西區(qū)的老主顧了，吃他們家的豬蹄都吃了幾十年了，就是憑著這般老交情，也能朵拉幾張票數(shù)的。
就算眼前這個小姑娘鬼點子再怎么多，也是個屁大點的孩子而已，怎么能跟他祖祖輩輩傳下來的老手藝比較。
“好，愿賭服輸，在場的各位叔叔伯伯，娘子嬸嬸們可都是聽到了。那就這么定了?！蹦洛L輕云淡的點頭應了。
身邊的劉添全不免擔心，湊上去小聲道；“東家不如咱們慎重些吧，這可不是咱們門店附近，怕這云溪樓的人使什么陰招啊?！?p> “別擔心，這些我也想到了，我能答應一定有勝算的?！蹦洛旖且粡?，笑容燦爛，然后又跟云溪樓的人商定，確定了最后的豬蹄的制作方式。
為了保證食材新鮮卻不會作弊，穆妍妍又喊來了附近的肉鋪，將一頭現(xiàn)殺好的豬肉整只買下，一人兩個豬蹄，以一頭豬身上的四個蹄子來做，這樣才更顯的客觀。
胖廚子跟自己的人商量了一番，也覺得可行，沒有什么異議點頭同意了。
然后又在門口擺出了案板菜盆，甚至還架上了一口柴火鍋，只等現(xiàn)場烹制。
穆妍妍這邊也跟隨行而來的人一起忙乎，將做菜的一應用品全部擺了出來。
然后，兩家酒樓在眾人的見證下，一手腕粗的一炷香為時限，在香火燃盡之時要做好。
這跟香高差不多三尺，想要燃盡，大概需要五六個小時，足夠燉煮豬蹄了。
一群看熱鬧的人紛紛圍在兩邊，將路擠得水泄不通。
畢竟兩大城里有名的廚子比試較量，現(xiàn)場烹制菜肴，這可不是什么時候都能看見的熱鬧。
在數(shù)百雙眼睛的注視下，穆妍妍和那胖廚子分別行動起來，且每人都分配了兩個負責洗切菜品，打下手的助手。
胖廚子那邊緊羅密布的準備著，因為有些是密不外傳的家傳手藝，所以在制作某些步驟的時候會讓兩個助手拿黑布圍起來，遮擋眾人視線。
而穆妍妍這邊則光明正大許多，在處理完豬蹄后，大大方方的當著眾人的面開始放入香葉、八角、桂皮等各種香料……