“當(dāng)然了，我家酒樓的菜，可都是我教他們做的。”林軒得意的說道。
程處默無語，廚藝好有什么好得意的，你不知道君子遠(yuǎn)離庖廚么。
林軒沒有理會吃驚的程處默，直接拿起刀切下一塊幾斤重的牛肉。
洗好以后熟練的切成了塊，他要做紅燒牛肉。
林軒覺得可惜，土豆燉牛肉才是更好吃，可惜現(xiàn)在沒有土豆。
簽到系統(tǒng)一直到現(xiàn)在都沒有獎勵過種子一類的東西。
他也不知道以后會不會獲得，要是能得到土豆玉米的種子就爽了。
林軒花了差不多四十分鐘，做出一大盤紅燒牛肉出來。
雖然少了很多調(diào)料，醬油也沒后世的好，但他已經(jīng)很滿足了。
“嘗嘗看?！绷周幠昧藘呻p筷子，遞給程處默一雙。
他迫不及待的夾了一塊，放到嘴里。
不知道是因為太久沒吃牛肉的原因，林軒覺得非常好吃。
程處默剛剛看林軒做菜的時候就饞的不行，抄起筷子吃了起來。
“真好吃！比煮的好吃多了?！背烫幠@呼道。
林軒翻了翻白眼，這不是廢話么，不過他沒空搭理他，不然一會全進(jìn)程處默肚子去了。
沒多久，一盤牛肉全進(jìn)了兩人的肚子。
程處默意猶未盡的說道：“要不你在做一點？”
林軒沒好氣的說道：“你要吃回家吃去，剩下的牛肉我還想給我爹娘嘗嘗呢?！?p> 程處默嘿嘿一笑，說道：“我家做的不是沒你做的好吃嘛！”
“少來，你可以派人來我家學(xué)習(xí)做菜。讓人回去給你做去?！绷周幷f道。
“真的？”程處默驚喜的說道。
林軒肯定的點了點頭，反正現(xiàn)在豆油已經(jīng)被一些酒樓琢磨出來了，他們已經(jīng)開始推出炒菜了。
雖然他們炒菜的技術(shù)還在摸索中，還沒對客云樓構(gòu)成威脅，但只是時間問題而已。
“我現(xiàn)在就回去叫人過來！”程處默說完就走了。
林軒對程處默風(fēng)風(fēng)火火的性格已經(jīng)習(xí)慣了。
他拿起刀又切了一塊牛肉，準(zhǔn)備做一份給爹娘嘗嘗。
這次做的時候，還一邊指點王大有。
做完紅燒牛肉，他沒有停下來，又做了幾個菜。
“叫人把飯菜送到我爹的院子去?！绷周帉ν醮笥姓f道。
“公子，小的馬上去安排?！蓖醮笥姓f道。
等了一會，王大有叫來幾個侍女把菜端走了。
“一會有人來跟你學(xué)習(xí)廚藝，你把炒菜的方法都交給他。”林軒吩咐道。
“是！”
……
“軒兒，這個牛肉做的太好吃了?！绷謻|陽放下筷子，拿起手帕擦了擦嘴。
“爹，你喜歡就行，還有不少呢。”林軒笑著說道。
張清見林朵朵狼吞虎咽的，忍不住說道：“朵朵，你慢點吃，別掖著?！?p> 林朵朵根本沒搭理她，只顧著對付碗里的牛肉呢。
林軒見爹娘妹妹都喜歡吃牛肉，心里琢磨著回頭要多找程處默弄點。
“娘，馬上過年了，家里有沒有點心什么的，我準(zhǔn)備給幾位關(guān)系好的國公送點禮?！绷周巻柕?。
大唐習(xí)俗，年前關(guān)系好的都會互贈一些點心什么的。
今天要不是程處默提起，他差點忘了。
張清為難的說道：“這是應(yīng)該的，但是咱家的點心，人家國公能看的上么？”
送禮只是一個意思，但是你最起碼送些人家沒有的吧，不然人家都有甚至比你的還好，豈不是丟人了。
林軒想了想，過年互贈禮物講究一個新奇。
就想程家送來的牛肉一樣，這玩意你說值錢吧，也不怎么值錢，問題是有錢也買不到啊。
“娘，你讓廚房多發(fā)酵點面，發(fā)酵好了，我來做點心?！绷周幷f道。
他記得包子是五代十國的時候發(fā)明的，反正現(xiàn)在還沒有就是了。
很多人認(rèn)為唐朝還不會發(fā)酵面。
其實中國人早就會發(fā)酵面了，至少可追溯到戰(zhàn)國時期?！妒挛锝C珠》記載“秦昭王作蒸餅”，蕭子顯在《齊書》中亦有言，朝廷規(guī)定太廟祭祀時用“面起餅”，即“入酵面中，令松松然也”。
古代面粉發(fā)酵，就是將揉好的面團(tuán)裝進(jìn)壇子里，然后用干面粉埋住，放在溫暖的地方，面粉內(nèi)的菌就會自然發(fā)酵了。
“軒兒，你還會做點心？”張清驚訝的說道。
林軒心里嘀咕，包子應(yīng)該也算點心吧？
笑了笑說道：“娘，到時候你就知道了，保證是你從來沒吃過的。”
見林軒這樣說，張清也就沒有多問。
……
第二天一早，林軒就在廚房教家里的廚師包包子。
“搟包子皮的時候，要記得撒一些面粉，以免粘住了?！?p> 林軒一邊做，一邊教王大有幾人。
“搟好的皮放在手里，讓它凹下去一點，然后把餡放在中間，然后從邊上開始起褶，就像這樣?！绷周幇艘粋€包子，給他們示范了一下。
“看明白了么？”林軒問道。
王大有幾人點了點頭。
“你們來試試?！?p> 王大有幾人開始按照林軒之前的做法做了起來。
包包子說難不難說簡單也不簡單，不過林軒也沒要求他們包的有多漂亮。只要過得去就行了。
有林軒在一旁指點，沒多久，王大有幾人就包的像模像樣了。
“肉餡和豆芽餡的一樣一半，能包多少包多少?！绷周幷f道。
肉他選的是羊肉，豬肉太腥了肯定不行，牛肉他又舍不得，只能選擇羊肉了。
林軒琢磨著，光一個包子會不會太單調(diào)了？
精細(xì)的點心他也不會做，只會做些包子餃子。
但是餃子早在三國的時候就發(fā)明出來了。他只能做點別的了。
“對了，湯圓這個時候還沒有啊?！绷周幯劬σ涣?。
湯圓可是很簡單，和點糯米粉，用黑芝麻加糖做餡，就可以做出美味的湯圓了。
林軒連忙安排人去弄點糯米磨粉。
等王大有幾人把包子包好，東西已經(jīng)準(zhǔn)備好了，林軒又開始教他們搓湯圓。
等王大有幾人學(xué)會，林軒就安排人開始蒸包子。
包子只有一百多個，肯定不夠的，但是發(fā)酵的面已經(jīng)用完了。
只能等面發(fā)酵好在繼續(xù)包了。
這次他不僅要送程咬金他們幾家，還要多準(zhǔn)備點給李承乾送去。
他倒不是想送給李承乾，而是想讓他幫忙給李麗質(zhì)送點過去。