第二十三章 跟著張師傅學(xué)做菜

　　趙成也看到了林小白切的菜，臉色十分不好看。

　　“這真是你切的？”

　　他質(zhì)問(wèn)林小白，眼睛微瞇起來(lái)，不怎么和善。

　　林小白覺(jué)得這話問(wèn)的很沒(méi)道理，廚房就她、張師傅和志勇三個(gè)人，難不成趙成還指望志勇切菜？

　　“都是我切的?！?p>　　從趙成和潘曉蓉進(jìn)門，張師傅就知道這倆人一準(zhǔn)是來(lái)找事的，針對(duì)的還是林小白。

　　“你們差不多就得了，小白已經(jīng)在飯店干了好幾天了，她是什么資質(zhì)我比你們都清楚。趙經(jīng)理，你要在這么折騰下去，這活兒我看連我也干不成了，要不，我們倆一起走人？”

　　張師傅把自己身上的圍裙解開(kāi)，熄掉火，直接把圍裙扔在了灶臺(tái)上，給趙成放話了。

　　一聽(tīng)張師傅要辭職，趙成急了，想找像張師傅這樣有經(jīng)驗(yàn)的廚子可不好找，張師傅雖然脾氣差了點(diǎn)，但是做菜的手藝那是一絕。

　　“不不不，我不是那個(gè)意思，既然是張師傅你讓林小白切菜，那我就不說(shuō)什么了，只要咱們飯店正常營(yíng)業(yè)就行！”

　　他一臉諂媚的笑，就怕張師傅一言不合走人，一時(shí)半會(huì)兒到哪兒找這么厲害的廚子??！

　　張師傅看都不看趙成，冷哼一聲，“后廚是我的地盤，以后不屬于后廚的人，沒(méi)經(jīng)過(guò)我的同意，就不準(zhǔn)進(jìn)來(lái)！”

　　趙成看了看潘曉蓉，他立刻就明白了張師傅的意思，張師傅說(shuō)的就是潘曉蓉。

　　“知道知道，您做菜的時(shí)候不喜歡被打攪嘛，我們這就走，這就走！”

　　趙成說(shuō)完推著潘曉蓉就往出走，潘曉蓉不情不愿地出去了。

　　飯店大堂，趙成一出來(lái)就臉耷拉下來(lái)。

　　“你給我安安分分的，別再去招惹張師傅和林小白，好好做你的服務(wù)員！”

　　他罵完就回了辦公室，潘曉蓉沒(méi)能如愿趕走林小白，自己反倒被罵得狗血淋頭，委屈地捏著衣角。

　　后廚里，張師傅又重新戴上了圍裙，眼角的褶子動(dòng)了動(dòng)。

　　“小白，你想不想學(xué)做菜？”

　　林小白臉上浮現(xiàn)驚喜的表情，“當(dāng)然想！”

　　能跟著張師傅學(xué)做菜，她的手藝一定會(huì)突飛猛進(jìn)，以后開(kāi)餐館就不怕沒(méi)人來(lái)吃了！

　　張師傅露出了滿意的笑容，緊接著像是下了決心，“那成，從今天起，你就不用洗菜了，跟著我學(xué)炒菜?！?p>　　林小白不敢相信，大部分學(xué)徒都要先打下手，少說(shuō)也得個(gè)五六年，才能有機(jī)會(huì)開(kāi)始跟著大師傅學(xué)做菜。

　　可她才來(lái)了一周左右，張師傅居然就肯收她當(dāng)徒弟了，還讓她直接學(xué)習(xí)炒菜！

　　“怎么，不愿意？”

　　張師傅看她半會(huì)兒沒(méi)說(shuō)話，以為她是猶豫了。

　　當(dāng)廚子是辛苦活，如今是表面光鮮了，實(shí)際上還是吃苦受累，必須得有十分能吃苦的心態(tài)，否則在這行干不下去。

　　更何況林小白還是個(gè)姑娘家，自古以來(lái)廚子多是男人，炒菜顛勺力氣得大，那玩意兒都是鐵做的，沉的很。

　　林小白看著不胖，體格子偏瘦，一般的姑娘家是堅(jiān)持不下去的。