111.秀色可餐（求月票，求投資）

　　廚房?jī)?nèi)很快傳來(lái)香味，三文魚(yú)被江源新一做成了三道菜。

　　背脊魚(yú)柳部位用來(lái)黃油香煎，上段腹部切成薄片做刺身，用碎碎的冰沙覆蓋冰鎮(zhèn)。魚(yú)頭、魚(yú)尾、魚(yú)骨分別煎得微黃之后熬成高湯。

　　品質(zhì)上佳的和牛煎好之后分成四份，最后淋上黑胡椒醬汁，點(diǎn)綴上西蘭花裝盤(pán)。

　　最后則是江源新一的拿手川菜，宮保雞丁。

　　雞腿肉去骨切丁，混合著干辣椒、蔥姜蒜與花生米大火爆炒，最后淋上事先調(diào)好的醬汁，...