惜春聽賈母的意思就是給邢夫人聽的，知道是為了維護自己，正好也與自己的計劃不謀而合，她高興的道：“孫女全聽祖母的?！?p> 賈母聽了心下滿意的點點頭，然后對王夫人道：“我看這些孩子們比你們這一輩都強些，她們姐妹雖然不是金尊玉貴的養(yǎng)著，但是都是有本事的。四丫頭雖然沒學著管事，但是個靈透的，一看就會?！痹捠菍ν醴蛉苏f的，眼睛卻瞟著邢夫人。
王夫人笑著道：“還是老祖宗教導有方，有先見之明讓她們姐妹早早的就學起了管家?！?p> 賈母笑著受了這句恭維，她自己也不知道從什么時候開始，自己對孫子、孫女們的教育改了方向，本來是頤養(yǎng)天年，萬事不操心的，不想?yún)s一點一點的應了孩子們這么多的小要求，也成全了孩子們的成長。
賈母對王熙鳳、迎春、探春、惜春道：“你們有事兒就去忙去，忙完了再過來。”幾人都退了下去。
賈母對王夫人道：“把姨太太請過來，咱們玩牌！孩子們能做事了，倒成全了你們?！?p> 王夫人笑著吩咐身邊的小丫頭去請薛姨媽，自己和邢夫人陪著賈母說話，邢夫人心里裝著事兒，有一搭沒一搭的與賈母尬聊。
惜春到了寧國府，門上已經(jīng)換了人了，惜春看到那人十五六歲的年紀，與焦大有著五分相似，知道是焦大把孫子們都叫進來了。
惜春徑直進了內(nèi)院，早有小丫頭去叫了晴雯，不想周嬤嬤也過來了。惜春問了周嬤嬤的身體。
周嬤嬤昨天聽了晴雯給她講了惜春做的一些事，感慨自己跟對了主子，如今看到惜春毫不遮掩的對自己禮遇有加，心里早已經(jīng)做了決定，自己就是豁出這條老命去也要護這個小主子周全。
她笑吟吟的道：“奴婢身子骨好，吃了大夫的藥，休息了一天已經(jīng)好了?！?p> 惜春看她臉色微紅，不像昨天的病態(tài)，心里放心了幾分，但還是勸道：“還是小心點兒好，這幾天飲食上注意著些?！?p> 周嬤嬤道了謝，一副躍躍欲試要馬上當差的樣子。
惜春看她的樣子，心里已經(jīng)有了主意，于是道：“今天俞錄媳婦過來給我報廚房上個月的帳，一會兒嬤嬤幫我看著，看有什么不妥的。”
周嬤嬤道：“是！”
幾人正說著話，就聽外頭小丫頭來報：“姑娘，俞家娘子來了?！?p> 惜春道：“進來吧！”
俞錄媳婦笑盈盈的進來請了安，眼睛掃了一圈兒屋里的四個人，訕訕的道：“原想早早的來給姑娘請安的，不想又遲了?！?p> 惜春道：“不算遲，我也剛到，先報帳吧！”
俞錄媳婦，一五一十的報著賬，惜春等人細細的聽著，等俞錄媳婦報完了，惜春道：“府里主子們的伙食竟是奴才們的三倍還多?！?p> 俞錄媳婦心里明鏡似的，自己把奴才用的好一些的食材都算在了主子的帳里了，她原擔心這些要是都一五一十的報出來，怕是這個小姐要不高興了。不想?yún)s自己斷了自己的財路。
她小心的道：“這都是少的了，原來大老爺在觀里修仙的時候，珍大爺常請客吃酒，小蓉大爺也喜歡請客，那時候比現(xiàn)在還多呢！”
惜春挑了挑眉毛道：“那時候是多少？”
俞錄媳婦道：“粗略算下來也有五倍之多。”
惜春道：“這府里原來的正經(jīng)主子也才四個人，每天吃飯的奴才卻有一百多人，現(xiàn)在除去跟著去了南邊的和昨天散出去的，現(xiàn)在外院剩下男仆一共還不到十個，內(nèi)院算上周嬤嬤也才十幾個年長一些的女人，還有八個小丫頭。后廚倒是有四個大廚，只有一個是家里的，剩下的三個卻都是活契，隨時都可以遣散了的。
惜春看著周嬤嬤，問道：“嬤嬤說說，這樣的帳單合理嗎？”
周嬤嬤道：“按理主子們的吃食不能與奴才們的一樣，貴一些也是正常，不過宴客一般都是主子們另外備了銀子讓廚房里置辦的，這并沒有分出來。”
俞錄媳婦聽了擦了擦臉上的汗，抬眼偷看了一眼周嬤嬤，又看了一眼惜春，陪著笑道：“嬤嬤說的有道理，是我算糊涂了?！?p> 惜春道：“你先把這帳放在我這里，我過后再看著，嫂子覺得這府里下人的伙食怎么樣？”
俞錄媳婦恭維道：“當然是好的，誰家有什么呢？外頭吃不上飯的賣兒賣女的多的是，能在這府里當差，吃的很好。”
惜春道：“好！那以后下人的伙食就按原來的標準，我會按嫂子報上來的數(shù)目，平均到每個人的頭上，一個月需要多少銀子，統(tǒng)一給嫂子支取，伙食不能比原來差。”
俞錄媳婦聽了，心里暗暗叫苦，她的這個差事，靠的就是采買上的方便，能昧一些錢，雖說按小姐的算法，每月從自己手里過的錢也少不了，而且應付下人的伙食也富富有余，只是自己想多得一些卻不能了。
雖然心里叫苦，但面上還是笑著道：“姑娘放心吧！那么多人的伙食都能應付，剩下這三十多人，就更沒問題了?！?p> 惜春道：“能留下的都是忠心的，別的還都是其次，這吃食上不可馬虎?！?p> 俞錄媳婦唯唯稱是，然后退了下去。
惜春交待了俞錄去通知各鋪子上的掌柜的來見她，俞錄道：“那九間鋪子，奴才是知道的，有六間是租出去的，每年到九月份往府里交租金，剩下的三間，有一間做的是生藥鋪，一間綢緞鋪，還有一間賣的是胭脂。這三家的掌柜隨時都能叫進來?！?p> 惜春要對府里的事多了解一些，又把帳房陸先生叫了進來，通過陸先生，知道了各處的鋪子一年多少租金，三間鋪子有多少收益。
各處的土地也了解了一些，無非就是莊頭打理，一年一季的種植作物而已，每年年前都送銀糧上來。惜春細細的算了一下，每年這些地方的收入真的挺可觀的。心里稍安一些。她真不明白，這么厚的家底是怎么被賈府這些紈绔給敗完的。
惜春把外院記帳的差事仍就給陸先生，銀錢和東西卻都收進了自己的內(nèi)院，入畫一直保管著自己的財產(chǎn)，但入畫分不開身，寧國府這邊的事，都要托付給周嬤嬤，又讓晴雯在這邊協(xié)助周嬤嬤。