遼國皇宮里，蕭太后下旨把近段時間的新食材匯編成書，作為大遼食譜，圣旨下發(fā)前，蕭太后對韓德讓說道：“我大遼文化不如大宋之博大精深，然飲食為養(yǎng)民之道，不在多而在于精，所擇之菜做法必使得譜之人一看即會，不同廚師做出同一種味道，方可傳承百年，久而久之，自可讓人深印腦海?！薄?p> 切！這是食材制作標(biāo)準(zhǔn)化，蕭太后居然無師自通。韓德讓得令把新發(fā)明的面包、奶酪、肉干肉松、火鍋、泡菜等各精選出十種，部分調(diào)料注明遼產(chǎn)某某香料外，其它方法用料火候等一一寫得明明白白，照本宣科即可制得美食。
三天，初稿即成。韓德讓對蕭太后說：“此書是否可署宋樂正云秀之名發(fā)行，這樣一來，她想不留在我大遼也不可能了?！?p> “此計妙極，我大遼用人，不拘一格，務(wù)實而不務(wù)虛，那個廚子耶律鮑丁功勞不小，著官升一級，以嘉獎其功。”蕭太后說畢，即刻擬旨試印三百本，交大臣與各國使臣集思廣益。
遼國這里，一切以務(wù)實為主，設(shè)想著賺錢的辦法。大宋朝廷中，泰山封禪的活動緊鑼密鼓地進行中，從汴京到泰山約八百多里，計劃參加的人員除了朝臣、觀禮的各國使臣外，還有無數(shù)的僧道、耆壽、外臣乃至大量知名的人士，名單上總?cè)藬?shù)達到萬人。這么多有名有姓的人上山，沿途修路建房是免不了的事。
泰山封禪花費太大，國庫是否有能力承受？皇帝雖熱衷此事，可必竟沒有因此頭腦發(fā)昏，于是，召集丁謂商量。
丁謂手拿算盤細細地?fù)艽蛄艘环f：“封禪不僅僅是揚我大宋國威，也是造福百姓的大好事，臣細算了一下，此行不需化費百姓一分錢?！?p> 不花錢辦成封禪大事？皇帝與皇后來了興趣。丁謂繼續(xù)講下去道：“封禪途中，所費最大者為行宮與群人住宿之地，臣請封禪之后，把這些建筑改成民居或酒樓，與汴京月城仙居一般，售于商戶，所得之費超過于所耗爾?！?p> 皇帝與劉皇后一想，這主意好，封禪之后，不可能再去行宮居住，拆掉違禁物品后改成民居對購房者而言是種特大的榮譽，應(yīng)當(dāng)大有市場。這方案一公布，朝臣中反對封禪的聲音立即銷聲匿跡。
封禪活動不可無美食，王欽若的食譜已全部完成，共收東西南北各類名菜制法三千多種，交付御廚擇其味美者在宮門外制作，請人品嘗，并作歌宣傳。
《中國味道》
探斑斕色彩
映入心放花開
香飄繚繞遠揚四海
琳瑯滿目食材
滿是不同期待
味纏唇齒樂人開懷
意美人常在
禮尚多有往來
形如意贊如此多彩
多一分悅目
或有幾分感慨
養(yǎng)得身心惹人青睞
搖擺搖擺搖擺搖擺
難掩熱血涌動著情懷
搖擺搖擺搖擺搖擺
東西南北中相承一脈
宋朝皇帝好大喜功，遼國當(dāng)然得投其所好了，立即把新編寫的大遼食譜送了一份給宋朝，同時送上很多面包奶酪等美食。
我大宋美食三千多種，大遼不到百種，何等寒酸也。王欽若這么一想，把兩國美食放在一起進行展覽。好奇的人如涌而至，大遼美食品種雖少，但都是易帶易保存不壞的，喜歡他的客人并不少。由宋朝廷給他作了一次免費的宣傳，正中韓德讓與蕭太后的下懷。遼國的肉干、肉松與面包等正式進入了宋朝市場并有了一定的知名度。
樂正云秀根據(jù)記意，結(jié)合遼國地圖，自制了等高線圖，根據(jù)圖中所示，向記憶中的額吉淖爾鹽湖進發(fā)。
500人的隊伍太大，樂正云秀把它分成前中后三隊，前隊五十人探路，中隊一百五十人接應(yīng)，后隊三百人，作為后勤保障。因為帶有蕭太后的圣旨，地方官員全力配合，前十余日又是在草原上，行進順利。行到沙德格嘎查，這是鄰近沙漠的最后一個村莊。
黃沙與草原在這里交匯在一起，村邊有一條極小的河流，水已半涸，中間一排房子是青磚結(jié)構(gòu)的，兩層樓，在草原上很罕見，周圍一圈是破舊的木房及帳篷。有點似曾相識的感覺，這與自個驢行走過的新疆線的可可托海有些類似，因為一首歌，立即名聲大振，但名氣雖大，地方卻破，連個象樣的賓館都沒有。想到這里，樂正云秀輕哼起《可可托海的牧羊人》。
那夜的雨也沒能留住你
山谷的風(fēng)它陪著我哭泣
你的駝鈴聲
仿佛還在我耳邊響起
告訴我你曾來過這里
我釀的酒喝不醉我自己
你唱的歌卻讓我一醉不起
我愿意陪你
翻過雪山穿越戈壁
可你不辭而別
還斷絕了所有的消息
心上人我在可可托海等你
他們說你嫁到了伊犁
是不是因為那里
有美麗的那拉提
還是那里的杏花
才能釀出你要的甜蜜
氈房外又有駝鈴聲聲響起
我知道那一定不是你
再沒人能唱出
像你那樣動人的歌曲
再沒有一個美麗的姑娘
讓我難忘記
正哼到這里，卻聽到一個男人手拉著一把不知名的樂器，以極悲傷的聲音唱著一首歌，聽到了就令人掉淚，這曲子居然與《可可托海的牧羊人》有些類似。什么情況？樂正云秀吩咐手下把他傳來問話，村長忙攔住說：“不要去理會，只是個瘋子?！?p> 看男子衣衫雖破，但相貌清秀，面色雖悲卻透著種聰慧氣，絕非瘋子的傻氣，樂正云秀不顧村長的阻止，把他傳到面前。
男子盯著樂正云秀看了看，突然跪下大叫：“財神奶奶，請你救一救我的蒙根其其格。”
細問之下，男子名叫敘律石，蒙根其其格是他的情人，兩人從小在一起，并定了親，前些天，老村長去世，臨終前指定要用蒙根其其格殉葬。再停尸三天后，蒙根其其格就會被活埋，男子與蒙根其其格都是老村長家的奴隸，主人用奴隸殉葬是遼人的習(xí)俗，他根本無力反抗，只能以淚洗面，以歌抒情。
契丹人還有這種野蠻的習(xí)俗？真的是不問不知道，一問嚇一跳，樂正云秀大驚失色，忙吩咐手下取出一百兩銀子，交給村長，以官府的名義，強制著要向村長贖出兩人的賣身契。