“石頭,大成叔,嬸子!我是小小??!”
手里拿著一塊饃饃的小石頭,來(lái)開(kāi)了門(mén),就看到林小小捧著個(gè)大盆站在門(mén)口。
“小小姐姐,你端了什么啊,好香?!毙∈^的個(gè)頭還沒(méi)有林小小高,就翹著腳看林小小端的大盆。
“我自己琢磨出來(lái)的豆腐腦,想給你們都嘗嘗。”
“這丫頭來(lái)就來(lái),還送吃的!吃飯了么?在嬸子家在吃一口吧!”石頭娘急忙招呼林小小進(jìn)屋,又端來(lái)幾個(gè)小蘋(píng)果?!安皇鞘裁春脰|西,你拿幾個(gè)回去和你阿婆吃!”
“謝謝嬸子,您拿個(gè)大碗來(lái),我給你盛些嘗嘗鮮,趁熱乎好吃呢!”
這邊盛完,林小小一邊衣服兜里揣了一個(gè)蘋(píng)果,又奔著木匠張爺爺家走去。這會(huì)兒天色漸暗,老遠(yuǎn)就看到兩個(gè)身影奔著自己這邊過(guò)來(lái)。
“阿娘,是林小小那臭丫頭!”
“哎喲!是小小啊,這是拿的什么好吃的要送給誰(shuí)?。空蓩鹱雍痛簖堖€餓著肚子呢!”
說(shuō)話的是村子里的孫寡婦和她的兒子孫大龍,兩個(gè)人天天無(wú)所事事游手好閑在村子里東家竄西家蹭的,林小小很是煩她們。
說(shuō)起來(lái)這個(gè)孫寡婦年輕的時(shí)候應(yīng)該也是個(gè)挺好看的人兒,是臨村旺福村嫁到她們村子來(lái)的。旺福村比她們放漁村還要窮。聽(tīng)說(shuō)是孫金富用了五斤白面換回來(lái)的媳婦,后來(lái)孫金富得了癆病沒(méi)了。這孫寡婦就帶著十歲的孫大龍一起好吃懶惰,隔三差五就去村長(zhǎng)家哭窮。一直到現(xiàn)在孫大龍已經(jīng)十四歲了,還這個(gè)樣子。兩個(gè)人叼饞懶滑的,很是討人厭。開(kāi)始的時(shí)候大家都同情這孤兒寡母的,隔三差五還都送點(diǎn)吃的用的給他們,后來(lái)直接變成張嘴就要了,村里的人就逐漸疏遠(yuǎn)他們了!恰巧從前的林小小性格有些唯唯諾諾的,就總被孫大龍欺負(fù),后來(lái)林蕭穿過(guò)來(lái)之后狠揍過(guò)孫大龍一頓,他就消停不少。
這邊說(shuō)著話,孫寡婦就作勢(shì)要拿林小小盆里的勺子舀了吃,林小小急忙側(cè)身躲過(guò),“不是什么好東西,怕是入不得嬸子的眼。我還著急去張爺爺家,就不和你們多說(shuō)了?!闭f(shuō)著林小小就轉(zhuǎn)身急步走了。
“呸!誰(shuí)稀罕你那勞什子的湯!走,大龍,阿娘帶你去村長(zhǎng)家吃好飯去!”拽著孫大龍,母子倆就奔著村長(zhǎng)家去了。
到了張爺爺家,又看到了活蹦亂跳的張大成,還記得林小小的他,伸手就要糖,林小小掏出一個(gè)蘋(píng)果遞了給他。
“大成叔,今天我沒(méi)帶糖,給你吃蘋(píng)果好不好呀?!”
張大成嘟著嘴勉強(qiáng)的拿起蘋(píng)果啃了一口,發(fā)現(xiàn)是甜的,就漏出了笑臉。
“謝謝姐姐!”啃著蘋(píng)果的張大成,笑嘻嘻的謝了林小小,轉(zhuǎn)身又跑回屋了。
“叫什么姐姐!哎,小小,麻煩你大老遠(yuǎn)送吃的給我個(gè)老頭子?!睆垹敔敿t著臉有些不好意思。
“是我想拿去賣,讓您幫我嘗嘗味道怎么樣呢!您老見(jiàn)多識(shí)廣,還得麻煩您呢!”聽(tīng)陳阿生說(shuō)早年張爺爺走南闖北他的木匠手藝是跟著京城的大師傅學(xué)的,雕花刻畫(huà)的本事遠(yuǎn)近聞名,連鎮(zhèn)上都好些人求著做些嫁妝柜子呢!
“哪有什么見(jiàn)多識(shí)廣,還不是人家看得起,你這手藝我可是聽(tīng)村長(zhǎng)都夸過(guò),肯定錯(cuò)不了。我這有個(gè)剩木料做的小首飾盒,我和大成兩個(gè)男人也用不上,丫頭你看看可喜歡,喜歡就拿去用吧?!敝灰?jiàn)張爺爺從家里的柜子里拿出來(lái)一塊錦布包著的見(jiàn)方首飾盒子,林小小接過(guò)來(lái)打開(kāi)一看頗是震驚,只見(jiàn)盒子上方雕著鏤空的海浪,摸上去圓潤(rùn)光滑,打開(kāi)蓋子里頭有三個(gè)抽屜一樣的夾層,連開(kāi)關(guān)拉手都是一粒粒大小均勻圓潤(rùn)的白珍珠。湊近了看還能聞到一股淡淡的檀香,連對(duì)這些不太懂的林小小也知道這木料該是張爺爺多年珍藏的。
“這…這太貴重了,張爺爺,我不能要?!绷中⌒∶Π咽罪椇羞f回去。
“哎,不算什么的。本來(lái)…本來(lái)是想留給大成的孩子的。哎…這輩子我大概是看不到了。留著也沒(méi)用,你別嫌棄就好。”張爺爺說(shuō)到最后聲音都有些哽咽。
“哪有,這么好看的首飾盒,我喜歡還來(lái)不及呢!那我可就收著了,張爺爺,您老可別回頭反悔管我要,我可不給的!”
“哈哈哈,你這皮丫頭!天兒有點(diǎn)黑了,爺爺今兒不留你了,快些家去吧!”
“哎!我改天再來(lái)看您!”
……
送完了豆腐腦,林小小開(kāi)心的拿著空盆和首飾匣往家走去。
第二天林小小正準(zhǔn)備磨豆子,陳阿生就來(lái)了。
“阿生哥,今天這樣早!”
“說(shuō)好幫你磨豆子的,你自己磨太沉了!”
其實(shí)對(duì)于這種活對(duì)于前世的林蕭來(lái)說(shuō)真是不算什么,不過(guò)換到后世的小身板卻是有點(diǎn)費(fèi)勁,有人幫忙也好。
“我還沒(méi)給你開(kāi)工錢(qián)呢?怎么好意思讓你這么幫忙!”
“我平時(shí)也沒(méi)什么事兒,咱們從小一起長(zhǎng)大的情分,哪里就要事事都談錢(qián)了!”
聽(tīng)陳阿生這么說(shuō),林小小反倒不好意思起來(lái)。“那說(shuō)好的,等我賺了大錢(qián),請(qǐng)你下館子去!”
“成!”
正是太陽(yáng)升起來(lái)的時(shí)候,暖洋洋的趁著少年的健碩的身影。多年以后,每當(dāng)林小小想起這時(shí)候都很是懷念。
兩人忙活完,一起吃了飯,才去上集。因?yàn)殛惏⑸膸兔Γ@幾回去集上都很是早,不過(guò)林小小一直還是在老攤位,和燒餅夫婦一起賣甜豆?jié){。
“阿生哥,今兒咱們賣完了甜豆?jié){就去祥悅樓把這豆芽菜賣了!”捧著裝滿豆芽菜的竹筐,林小小開(kāi)心的說(shuō)著。
這豆芽是才發(fā)好的,因?yàn)橐萌ベu,早早的就讓阿婆把長(zhǎng)歪的,不太新鮮的提前挑了出去留著自家吃。只剩下這一小筐根根粗細(xì)均勻,晶瑩透亮的綠豆芽,上頭還有些水珠掛在上頭,看著就新鮮!對(duì)于豆芽菜的定價(jià),林小小很是糾結(jié)了幾天,要說(shuō)這東西成本不高,發(fā)起來(lái)也不麻煩,她拿去賣也就是占個(gè)“新鮮”二字,在后世這一筐也就五塊錢(qián)。這樣想著,一天的生意又開(kāi)張了。
林小小的甜豆?jié){已經(jīng)打出了招牌,不僅逛集的人排隊(duì)買,連賣貨的貨郎,雜貨鋪的小二都在空閑的時(shí)候買來(lái)潤(rùn)潤(rùn)嗓子,四瓦罐的甜豆?jié){都有些不夠賣了。不到一個(gè)時(shí)辰,今天的甜豆?jié){又沒(méi)了。
“小小丫頭,你在多做點(diǎn)甜豆?jié){賣吧,我這來(lái)的再晚又沒(méi)了,我家小子每天下午都念叨要喝著甜豆?jié){就著紅豆酥吃著才香呢!”說(shuō)話的是糧店鋪?zhàn)拥睦习迥锿跏希依锷庾龅拇罅?,就把兒子送去了私塾讀書(shū),果然還是萬(wàn)般皆下品,惟有讀書(shū)高。
“我在合計(jì)開(kāi)鋪?zhàn)拥氖乱四?,等回頭開(kāi)了鋪?zhàn)?,就多多做些,也不用天天這么來(lái)回運(yùn)送了?!?p> “那感情好,到時(shí)候嬸子定來(lái)捧場(chǎng)!”
這邊賣完了最后一點(diǎn),兩人才收拾了東西,去找祥悅樓的二掌柜的。
“咦?還不到日子呢,你們兄妹怎么過(guò)來(lái)了?!”
“是這樣的許掌柜,我們自己研究了點(diǎn)吃的,想找你們當(dāng)家的談筆生意!”陳阿生說(shuō)道
來(lái)之前兩人就說(shuō)今天的事兒,由陳阿生和他們商談。第一是因?yàn)榱中⌒√×耍抡f(shuō)話沒(méi)有說(shuō)服力,第二是因?yàn)樵诠糯€是有一些人對(duì)女子做生意多少有些偏見(jiàn)。
“是什么樣的吃食,小兄弟!你也知道我們悅祥樓并不是什么吃的都做的?!?p> 這時(shí)候林小小才上前一步,打開(kāi)手里的竹筐?!霸S伯伯就是這個(gè),叫豆芽菜,很是新鮮爽口呢!我們都吃過(guò)了,覺(jué)得好,才想問(wèn)問(wèn)您這祥悅樓要不要買!”
只見(jiàn)許掌柜看著一筐嫩綠透亮的豆芽菜有些蒙,
“這是怎么種出來(lái)的?”說(shuō)著還小心拿了一根放在嘴里嘗嘗,林小小兩人都沒(méi)來(lái)得及阻止。
“味道怪是水靈的,只是一股子的豆腥味兒!這能好吃?”許掌柜一臉狐疑的看著兩人。
“這得炒著吃才好吃呢!要不借了您的廚房我炒了您試試?”
許掌柜猶豫片刻點(diǎn)點(diǎn)頭,“那你們二人跟我進(jìn)來(lái)吧?!闭f(shuō)著便帶兩人進(jìn)了院子里的偏,院的小廚房,酒樓的廚房輕易是不給人見(jiàn)的,每個(gè)大師傅(廚師)都有自己的看家本領(lǐng),輕易是不在人前透漏的。好在這個(gè)小廚房也算應(yīng)有盡有,一應(yīng)食材調(diào)料都擺放整齊,很是干凈。
林小小也沒(méi)客氣,進(jìn)了小廚房關(guān)上門(mén),拿清水洗了豆芽菜,又拿了一把干凈的韭菜切段,看旁邊的盆里有塊豬肉,又少切了點(diǎn)肉末。
鍋里放油熱之后先下肉末炒至變色發(fā)白,放一點(diǎn)醬油,蔥花炒香后放入豆芽和韭菜段,翻炒個(gè)幾下后放上點(diǎn)鹽巴,一小勺香醋。一盤(pán)清炒豆芽就好了。這邊刷了鍋,燒開(kāi)了水,又燙了一大碗豆芽撈出瀝干水分,切了些細(xì)黃瓜絲放里,倒上林小小秘制的油潑辣子,醬油,香醋,鹽巴,拌勻。一道涼拌豆芽菜也成了。
端著兩盤(pán)一冷一熱的豆芽,林小小進(jìn)了旁屋放在了齊掌柜面前的桌子上。
“您嘗嘗怎么樣!”
只見(jiàn)許掌柜先是拿了兩個(gè)白瓷小碟把菜用干凈的筷子,一樣夾出少許,讓人端走后,才開(kāi)始吃。他先吃了熱炒的豆芽菜,吃了一口,才去嘗涼拌的豆芽菜,一口接著一口,吃了好幾筷子才停住。
“這豆芽菜很是爽口啊,里面放的這個(gè)辣子的味道也香極了。你們兄妹二人在這等我一下,我去去就來(lái)!”說(shuō)著話,許掌柜就急步走了。
“小???看來(lái)這買賣成了!”陳阿生小聲的沖林小小笑道。
“那是當(dāng)然!這可是咱們鎮(zhèn)上獨(dú)一份呢!”林小小沖陳阿生眨眨眼,一臉得意。
說(shuō)起來(lái)她自己心里也沒(méi)有十足的把握,畢竟就是個(gè)小青菜,也就能下下酒。
須臾功夫,許掌柜一臉笑容大步走了回來(lái)。
“這豆芽菜我們當(dāng)家的嘗了,說(shuō)是很爽口,想問(wèn)問(wèn)你們是怎么個(gè)賣法?”
“因著我們兄妹平時(shí)還要打漁,賣甜豆?jié){,這豆芽菜我們是沒(méi)工夫做的。所以是想把這發(fā)豆芽菜的法子,和炒至方法一起賣給您的。”
陳阿生這邊說(shuō),許掌柜邊聽(tīng)了點(diǎn)頭?!澳悄銈兿氤鰝€(gè)什么價(jià)錢(qián)賣?”
陳阿生聽(tīng)了這話側(cè)頭看了林小小一下,才說(shuō)道“我們也沒(méi)做過(guò)這樣的生意,您看著給個(gè)合適的價(jià)格吧,想來(lái)悅祥樓這樣的大酒樓不會(huì)欺負(fù)我們小百姓不懂行情的?!?p> 林小小和陳阿生來(lái)之前商量的價(jià)格是五兩銀子,也就是討個(gè)巧占個(gè)先機(jī)。無(wú)論是清炒還是涼拌都不是什么難的,難就難在他們不會(huì)發(fā)這豆芽菜,但是只要有心人愿意實(shí)驗(yàn),估計(jì)也要不了多久就能發(fā)現(xiàn)其中的做法。五兩銀子就足夠了!
“咱們也不是第一次做生意,我給你們個(gè)實(shí)在價(jià)錢(qián),八兩銀子,不能再多了。你們兄妹倆合計(jì)合計(jì),我去前頭叫人給你們包幾塊點(diǎn)心?!闭f(shuō)著又風(fēng)風(fēng)火火的走了。
“小?。俊标惏⑸鷨?wèn)著林小小的意思。
林小小瞇瞇笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
待許掌柜拎了兩包點(diǎn)心出來(lái),看到兩人的表情就知道成了?!斑@是咱們酒樓特有的桃花酥,你們拿回去嘗嘗!我讓人拿了紙筆來(lái)!”
林小小才把方子以及做法通通口述給拿著筆的許掌柜記下來(lái)。又簽了合同約定自家不能販賣也不能告知他人這豆芽菜的做法,才拿了錢(qián)和點(diǎn)心出了祥悅樓。
又變成小富翁的林小小先把欠陳阿生的磨盤(pán)錢(qián)還了,然后就和陳阿生一起找空閑的鋪?zhàn)酉胱庀聛?lái)。前幾次她大概打聽(tīng)了鎮(zhèn)上鋪?zhàn)拥淖饨?,只賣些甜豆?jié){,豆腐腦的話,一間小一點(diǎn)的鋪?zhàn)泳蛪蛄?。手里的錢(qián)不夠,還是一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢來(lái)。鎮(zhèn)上的空鋪?zhàn)硬⒉欢?,想找個(gè)大小合適位置好一點(diǎn)的也沒(méi)那么容易。鬧市區(qū)一共就兩趟街,逛完一趟也沒(méi)找到滿意的,不是鋪?zhàn)犹?,就是價(jià)錢(qián)不理想。
“阿生哥,時(shí)候不早了,我怕阿婆等的急,咱先家去吃飯吧!下午我再來(lái)逛逛。”
“也好!”
兩人這才拖著板車,悠噠悠噠的往回走去。