第二十五章 東方的香料
吃過中飯,勞拉帶著我去了城里的醫(yī)館。
說是醫(yī)館,其實(shí)只是個(gè)藥材店,而且不止藥材,還能找到很多奇怪的法術(shù)材料,算是一個(gè)藥材雜貨店。
給人看病只是醫(yī)館的副業(yè),城內(nèi)正規(guī)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)其實(shí)是神殿,人家都是直接用魔法治病,比吃藥高級(jí)多了。
在醫(yī)館里找到了勞拉口中的‘西籽根’,這個(gè)名字是我根據(jù)王國語音譯的,掐了一指甲蓋嘗了嘗味道,也和姜差不多。
然后我又發(fā)現(xiàn)了很多熟悉的香料,比如八角,桂皮,白蔻等等,很多我見過但卻叫不上名的傳統(tǒng)香料,問了一下店里伙計(jì),說是東方大陸的商人帶來的藥材,可精貴了!
于是我好說歹說,就差給勞拉跪下磕頭了,她才極不情愿地每樣都買了一點(diǎn)點(diǎn)。
付錢的時(shí)候,勞拉拿出三枚小銀幣拍在店員的手里,然后轉(zhuǎn)過頭來滿臉笑容地對我說道:“如果你把這些東西給糟蹋了,那就從你的工資里面扣,直到還清為止。”
我看著手里那一包巴掌大,還沒二兩重的香料,陷入了沉默。
我靠!坑爹?。≠I之前不早說!早知道我就少抓點(diǎn)了??!
不過吐槽歸吐槽,有了這些東西就能做鹵水了,這邊做葷菜的方法不是煎就是烤,連燉肉都吃的少,我饞鹵牛肉都饞了好久了。
希望能一次做成功吧……不然我就要給勞拉白干一個(gè)月活了。
回到店里,我就興沖沖地開始忙活,上手機(jī)問了問度娘,驚奇地發(fā)現(xiàn)做鹵料用的香料居然湊的差不多了,于是直接開鍋準(zhǔn)備做鹵水。
一小時(shí)后……勞拉就聞著香味跑過來了。
“什么東西這么香???”
她突然出現(xiàn)在后廚,把我嚇了一大跳。
“??!啊,是你啊老板娘,”我松了一口氣,“嚇?biāo)牢伊恕?p> “你又做了什么好東西?”她湊到鐵鍋前,一臉興奮地問道,“快快快!給我嘗嘗!”
“呃……這不是吃的,”我解釋道,“這是一種調(diào)料……”
我的話還沒說完,勞拉就迫不及待地舀了一勺鹵水送進(jìn)嘴里,攔都攔不住。
“啊——”
一聲慘叫后,她吐掉了嘴里的鹵水,伸著舌頭一臉苦相地抱怨道。
“你做的什么湯?。∠趟懒?!”
我哭笑不得地解釋道:“老板娘,這不是喝的湯,是我故鄉(xiāng)的一種調(diào)味料,叫‘鹵水’?!?p> 勞拉抓起旁邊清水桶的水瓢,仰頭咕咚咕咚喝了一大勺清水才緩過來。
“怎么做的?這玩意怎么吃?”
“用之前買的香料煮出來的,”我耐心解釋道,“在我故鄉(xiāng)那邊‘鹵水’一般都是用來煮肉的?!?p> “嗯……去割點(diǎn)牛肉試試吧?!?p> “好?!?p> 我從魔法冷凍柜里找到了一大塊腱子肉,割了大概一斤多點(diǎn),然后略微焯水后便放下鍋開始鹵煮。
期間勞拉一直待在廚房,盯著鍋里翻騰的肉流口水,我也不清楚這鹵水做沒做成功,只有鹵出來嘗味才知道,不過……聞起來真的挺香的,連赫拉都被香味吸引來了。
“鹵肉嗎?”赫拉望著鍋內(nèi)的肉,咽了一口唾沫,“看起來還不錯(cuò)?!?p> “赫拉吃過嗎?”勞拉一臉好奇地問道,“什么味道啊?”
“這個(gè)……”她考慮了好久,才一本正經(jīng)地回答了三個(gè)字。
“很好吃。”
“真的???”
看著勞拉越來越期待的樣子,我開始有些擔(dān)心起來……萬一做失敗了,勞拉會(huì)不會(huì)一巴掌把我拍墻上去……
等肉燉好的時(shí)間,赫拉告訴了我一件事,她把中午吃的清蒸魚拍了一張照片,然后發(fā)到了推特上。
現(xiàn)在推特上那群人在吵那條魚到底是什么品種的魚。
“有人認(rèn)出來了?”我好奇地問道。
“嗯,”赫拉點(diǎn)點(diǎn)頭,似乎很心情很好,“有人認(rèn)為是石斑魚,但是地球的石斑魚是海魚,除了花紋以外就沒啥相同的地方,那群人就開始吵這條魚是不是海魚了?!?p> 我聽后一時(shí)不知道該怎么吐槽,這群人是真的閑得慌……
煮了還沒到半小時(shí),勞拉就等不及想要嘗嘗了,熟肯定是熟了,只不過在家里一般都是燉上兩小時(shí),這樣的鹵肉不僅入味而且軟爛,一口下去滿嘴肉香,別提有多美了!
“老板娘,”我笑著解釋道,“鹵肉一般都是要燉很久的,現(xiàn)在可能沒入味?!?p> “你給我削一片面上的!我要嘗嘗味道!”
勞拉執(zhí)意要品嘗,我只好用小刀削了一片遞給她。
“嗯——!”
她囫圇嚼了兩下就咽了下去,一邊舔著自己的手指一邊拉著我的手臂說道,“再,再給我來點(diǎn)!”
我又連著從鍋里削了好幾塊肉,直到她過足了嘴癮。
“太好吃了!”她眼里閃著光,興奮地評(píng)價(jià)道,“肉味和香料味融合的太棒了!比直接撒香料烤的方法高明太多了!”
“赫拉要吃嗎?”我轉(zhuǎn)頭問了一句。
“不用了,煮好再了叫我?!彼昧烁}卜一邊啃一邊說道,“要是有米飯就好了?!?p> “我也想吃啊……”我無奈地聳聳肩。
“對了,”勞拉突然問道,“這一鍋能煮多少肉?”
我思考了一下,答道:“大概十五庫洛?!?p> “買來的香料夠用幾次?”
“三次吧?!?p> “也就是說……”勞拉板著指頭算了一會(huì),“一庫洛的成本是……”
看著勞拉算了半天都沒算出來,我直接心算粗略估計(jì)了一下成本。
“每庫洛成本大概十七小銅幣左右,不加人工費(fèi)?!?p> “嗯……”勞拉抿了抿嘴唇,“有點(diǎn)貴啊……向余,你覺得定價(jià)多少合適?”
“我覺得……不一定要單獨(dú)拿出來賣,”我慢慢說道,“一庫洛的肉可以做三到四份套餐,這樣平攤下來的話,會(huì)有更多顧客買得起?!?p> “我也是這么想的?!彼澩攸c(diǎn)點(diǎn)頭,“明天推出的話,你忙得過來嗎?”
“呃……”我無奈地笑笑,“老板娘,我覺得我們至少得招一個(gè)幫廚,不然就你和我兩人肯定忙活不過來。”
“嗯……那就緩兩天,等招到人再說吧。”