二店開業(yè)
招人的事情一直沒著落,這個(gè)時(shí)候年后來深圳的大部分都找到工作了,沒找到的估計(jì)也回老家了,老盧讓呂總幫忙安排了兩個(gè)公司的人過來店里,培訓(xùn)了幾天,準(zhǔn)備協(xié)助附近的二店開業(yè)。一店由小芳一人看管,我們?nèi)齻€(gè)暫時(shí)都調(diào)到二店,準(zhǔn)備一些前期工作。
首先是開業(yè)活動(dòng)的策劃
會(huì)員充值滿一百,贈(zèng)送有機(jī)小米一袋(400g)
會(huì)員充值滿三百,贈(zèng)送有機(jī)花生油一瓶(900ML)
會(huì)員充值滿五百,贈(zèng)送五常大米一袋(2.5kg)
會(huì)員充值滿一千,贈(zèng)送智能電飯煲一臺
全場消費(fèi)每滿100元(以實(shí)際支付為準(zhǔn))可參與抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率100%
獎(jiǎng)項(xiàng)共有四個(gè)
三等獎(jiǎng):食用鹽一袋
二等獎(jiǎng):有機(jī)醬油一瓶
一等獎(jiǎng):橄欖油一瓶
特等獎(jiǎng):免單券一張
兩店通用,禮品在二店領(lǐng)取。另外,各個(gè)品類都增設(shè)了幾款特價(jià)商品進(jìn)行引流。
二店面積跟一店差不多大,40平方的樣子,但多了個(gè)小閣樓,平時(shí)可以放置雜物。位置很好,在幾個(gè)小區(qū)的出口匯集處,不遠(yuǎn)處對面有一個(gè)大型商場,那里也是附近居民平時(shí)的主要購物地。租金比一店貴很多,一店6500,這里據(jù)說要11000塊錢每個(gè)月,還支付了一筆巨額的轉(zhuǎn)讓費(fèi)呢。
我們把門店從里到外清洗了一遍,通風(fēng)除味。等到傳單印刷完畢,我跟阿輝負(fù)責(zé)出去發(fā)放傳單,老盧,阿業(yè)帶著另外兩個(gè)同事負(fù)責(zé)門店的上貨工作。晚上一堆人擠在一起吹氣球,布置現(xiàn)場,寫抽獎(jiǎng)券。忙的頭暈?zāi)垦?,那天回去的時(shí)候已經(jīng)晚上12點(diǎn)多了,公交地鐵停運(yùn),只有打車回,公司報(bào)銷車費(fèi)。
第二天天還沒亮,五點(diǎn)鐘就起床,要求我們六點(diǎn)半要趕到,慌忙洗漱完畢就樓下打車趕往店里準(zhǔn)備開業(yè)。
一張大紅毯從店里延伸到了大馬路,六個(gè)花籃齊刷刷地?cái)[放在門口兩端,花籃旁邊是門店的宣傳海報(bào)跟促銷海報(bào),海報(bào)旁邊擺放著一張大圓桌,上面放著抽獎(jiǎng)箱以及展示的獎(jiǎng)品,店里商品整齊飽滿,琳瑯滿目,一張張?zhí)貎r(jià)標(biāo)簽,傳單,在五顏六色的氣球點(diǎn)綴下,仿佛在告訴你:今天很優(yōu)惠,不買就吃虧了!
七點(diǎn)半,小區(qū)人流開始涌動(dòng),買菜的住戶拉著小推車一個(gè)個(gè)從小區(qū)流出,剛好要經(jīng)過我們店,都忍不住過來瞅瞅,有的拿著傳單在店門口咨詢。阿業(yè)負(fù)責(zé)收銀,我跟阿輝負(fù)責(zé)接待客人,另外兩個(gè)同事協(xié)助。不一會(huì)兒門口就擠滿了人,屋子里面也都是客人,阿業(yè)忙的滿頭大汗,一會(huì)兒有人買單,一會(huì)兒有人開卡,忙的滿頭大汗,另一個(gè)同事專門在一旁幫忙裝袋。有一些消費(fèi)滿100元的都來到我這里抽獎(jiǎng),滿滿一箱子的抽獎(jiǎng)券,大部分都是寫的三等獎(jiǎng),有兩張?zhí)氐泉?jiǎng)跟八張一等獎(jiǎng),就看誰有這么幸運(yùn)了。八點(diǎn),呂總帶著公司的幾個(gè)人也到了,個(gè)個(gè)油光滿面,神采奕奕,抱著胳膊在門口點(diǎn)評了一番之后,在門口舉行了簡單的開業(yè)儀式,剪彩,合影。
九點(diǎn),太陽高掛,人流驟然減少,路邊只有零星的幾個(gè)人,門店也迅速冷清下來,我們幾個(gè)累的滿頭大汗,終于可以停下來吃點(diǎn)東西,喝口水。經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的售賣,門店?duì)I業(yè)額突破了四千元,一店開業(yè)的時(shí)候,一整天也才三千多的營業(yè)額,現(xiàn)在一個(gè)多小時(shí)就突破了。老盧一臉興奮,招呼我們吃完早餐趕緊收拾現(xiàn)場。
中午下午都是零零星星的客人進(jìn)店,直到下午五點(diǎn)多,來了一撥接小孩放學(xué)的家長。終于,晚上十點(diǎn),結(jié)束了一天的工作,營業(yè)額七千五百多,辦理了三十七個(gè)會(huì)員,會(huì)員大部分都是充值一百元的,只有三個(gè)充了一千元,其中兩個(gè)是老盧跟呂總。歷史大突破。老盧把截圖發(fā)到了群里,激動(dòng)之心溢于言表。我們幾個(gè)則拖著疲憊的身子趕緊回去補(bǔ)覺,明天開始每天輪休一人,其他人員七點(diǎn)上班,分兩個(gè)班次,促銷活動(dòng)繼續(xù)進(jìn)行。
回到住處已經(jīng)十一點(diǎn)半了,老劉早已經(jīng)躺在床上,我沖洗干凈,躺著的那一刻,感覺整個(gè)世界都舒坦了,上一次有這種感覺還是在我表哥果園的工棚,開業(yè),真累!想想今天一天的工作,感覺情況也沒有那么樂觀吧,營業(yè)額的很大一部分都是大米,食用油跟進(jìn)口零食,這種商品并不是每天都需要購買的,明天肯定就會(huì)差很多,另外,很多顧客也是奔著充值有贈(zèng)送,消費(fèi)還可以抽獎(jiǎng)所以就在我們店購買,促銷活動(dòng)也不可能一直做下去,這些都是隱患。再者我們店賣的東西普遍都比較貴,比如賣的大米都超過八塊錢一斤,食用油也是以進(jìn)口橄欖油跟國內(nèi)的一些小眾品牌為主,這也是老盧對品質(zhì)追求的代價(jià),所謂的品質(zhì)都是用高價(jià)買來的,這也注定了門店的顧客群體覆蓋面不大。蔬菜跟肉類賣的中規(guī)中矩,即是今天很多都是促銷價(jià),但顧客也都反饋價(jià)格太高了。綜合分析下來,我認(rèn)為情況并不樂觀。
好久沒跟小咩通視頻了,哪天得找時(shí)間跟她聊聊天,想她啊。睡覺吧!