很明顯，爵的型制讓它不適合作為飲酒器，但如果以酒為立足點向其他方向探究的話，會發(fā)現(xiàn)爵無論是用做濾酒還是溫酒都不合適。
溫酒和濾酒在今天都屬于不常見的做法，這是因為古代人的制酒技術(shù)不比如今，運用的是發(fā)酵的方式而不是蒸餾的方式，這種自然發(fā)酵釀酒難免酒糟和酒混在一起。
甚至在更古老的時代，比如說在古埃及或者是古蘇美爾文明時代所制作的酒與其說是酒，還不如說是發(fā)酵過的濃稠麥粥。...
很明顯，爵的型制讓它不適合作為飲酒器，但如果以酒為立足點向其他方向探究的話，會發(fā)現(xiàn)爵無論是用做濾酒還是溫酒都不合適。
溫酒和濾酒在今天都屬于不常見的做法，這是因為古代人的制酒技術(shù)不比如今，運用的是發(fā)酵的方式而不是蒸餾的方式，這種自然發(fā)酵釀酒難免酒糟和酒混在一起。
甚至在更古老的時代，比如說在古埃及或者是古蘇美爾文明時代所制作的酒與其說是酒，還不如說是發(fā)酵過的濃稠麥粥。...