053 鮮香麻辣(三更)
“雖然嘴里麻麻辣辣的,不過還是很好吃。”說著,映月又往嘴里塞了一口羊肉,含糊不清的說道,“這味道絕了,主子太厲害了。”
劉忠林和陸河看著映月吃的酣暢淋漓的樣子,也忍不住拿起筷子,果不其然,他們也很快被這濃郁的味道折服。
“他們吃的什么?。窟@么香。”
“把炭爐放在桌子上,邊煮邊吃還是頭一回見?!?p> “小二,他們吃的是什么?給我也來一份?!苯K于有食客看著他們吃的痛快的樣子忍不下去,決定也點(diǎn)一份嘗嘗。
小二看著興致勃勃的食客很不好意思,別說是他們,他自己早就想嘗嘗呢,光看著上面沸騰的一層紅油就知道一定很香。
“那是他們自己做的,我們店里暫時(shí)還沒有這樣的吃食?!毙《譃殡y的開口。
肚子里的饞蟲被勾起卻吃不到,那些食客別提多難受,特別是聞著誘人的火鍋味,再看看自己桌子上味道寡淡的吃食,突然覺得一口都咽不下去了。
吞口水的聲音不絕于耳。
蘇棠撈起一口肉塞進(jìn)嘴里,感受到辣椒帶來熟悉的味道,再吃口爽脆的拌黃瓜,或者喝一口冰鎮(zhèn)果汁,幸福的依靠在椅背上。
火鍋,冰飲,西紅柿炒雞蛋,為了這口吃的,別說忙活一天,就算忙活一周都是值得的。
都說酸甜苦辣乃是人間四味,在這個(gè)沒有醋,沒有白砂糖,沒有辣椒的朝代,也就剩下苦可以隨時(shí)嘗到了。
這三年,蘇棠每天吃著味道寡淡的食物,別提有多想火鍋,即便是在宮中的時(shí)候,做的吃食精致,也抵不過調(diào)料單調(diào),做不出什么特別有味道的食物來。
土豆粉煮過之后,晶瑩剔透,勁道柔滑,在嘴中耐嚼有彈性,裹著濃郁鮮辣的湯汁,別提有多美味。
映月,劉忠林,陸河三個(gè)人好吃到停不下來,一邊哈著熱氣喝著冰飲,一邊還不停的往嘴里送吃的。
“這是我吃過最好吃的一頓飯?!眲⒅伊旨右豢曜忧嗖巳M(jìn)嘴里說道。
“我猜就算是繁華的京都,都吃不到這么好吃的食物?!标懞右步又_口。
“還真被你說對(duì)了,京都還真沒有,天下獨(dú)一份。”映月說完,才察覺到似乎說漏嘴了,連忙閉嘴低頭扒拉飯。
劉忠林和陸河倒是沒多想,寨主身上渾然天成的自信和氣質(zhì),一看就不是一般人,以前去過京城也沒什么奇怪的。
“小二,他們吃的什么,給我來一份。”
“小二,要他們吃的那種。”
“小二......”
幾乎每個(gè)進(jìn)店的人,聞到誘人的火鍋味,都忍不住想嘗上一嘗。
“客官,那是他們自己做,小店暫時(shí)沒有......真沒有......”小二忙著解釋都解釋累了。
掌柜的在一旁看了半天,突然眼前一亮,仿佛能聽到銀子不停落進(jìn)口袋的聲音,忙竄到后廚吩咐道,“他們做菜的灶臺(tái)不能收拾,趕緊看看他們用的什么食材怎么做的?!?p> 結(jié)果,一群廚子圍著研究半天,其他的都會(huì),土豆粉和火鍋的做法他們都看見的,可是缺最重要的一味調(diào)料,看著蘇棠菜筐里剩下的紅辣椒,紛紛表示,從來沒見過,沒聽說過。
眼看馬上進(jìn)口袋的銀子長翅膀飛走了,掌柜的思來想去覺得不甘心,最終還是決定腆著臉去問問。
掌柜滿懷著一屋子食客的希望,忐忑的走到蘇棠的桌子前,“我來給你們送些茶水?!?p> 掌柜看著鍋中沸騰的湯汁,鮮紅誘人,不禁咽下口水,琢磨半天不知道怎么開口,畢竟這么珍貴的秘方,若是他們自己開店的話,肯定能掙很多錢,怎么會(huì)輕易告訴自己呢。
“還有事嗎?”蘇棠看著站在桌邊一臉為難的掌柜,也猜出七八分。
“姑娘可否告知這鍋中紅紅的是什么食材?”掌柜的咬咬牙,還是決定問問看,“當(dāng)然,若是姑娘愿意告知,必有重謝?!?p> 周圍的食客緊張又激動(dòng)的看著這一幕,若是這姑娘愿意說,以后他們也能吃到這樣的美食了。
“重謝就不必了?!碧K棠笑道,“這叫作辣椒,目前市面上并沒有賣的,不過你可以等上幾個(gè)月,到時(shí)候扶風(fēng)商行應(yīng)該會(huì)出售。”
寨子里那批魔鬼辣椒成熟,倒是可以拿出來出售一部分,銷量應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)。
扶風(fēng)商行,掌柜的琢磨著沒有聽說過啊,不過還是牢牢的記在心里,畢竟這東西關(guān)乎他的財(cái)源。
“那冰涼的果汁是怎么在天氣這么炎熱的時(shí)候做出來的?”掌柜的又問,關(guān)于這一點(diǎn)他可是好奇很久了。
天氣炎熱,也就富貴人家在冬天開了冰窖藏冰,夏天才能用上一些,可是他們客棧并沒有冰塊,她是如何做到的?
光想想就覺得異常的神奇,就跟這位姑娘會(huì)什么將水變冷的術(shù)法一樣。
“一種叫做硝石的礦物放在水中會(huì)結(jié)冰,再將裝果汁的罐子放進(jìn)去冰著就可以了,硝石并不難找,市面上或許有賣的?!碧K棠毫不吝嗇的將知道的告訴他。
食客們重重的松口氣,她愿意說,就意味著他們以后也能嘗嘗這誘人的吃食有多美味,還有她說的冰飲,自己回去也可以買些硝石試試。
在燥熱的夏天要是能喝上一杯冰水,光想想就暢快。
“多謝姑娘?!闭乒竦倪B連感謝,沒想這姑娘這么輕易的就將秘方告知,仿佛自己得到了獨(dú)門秘籍般開心。
火鍋這個(gè)吃法,或許很多人看一眼就知道大致怎么回事,但是配料和土豆粉的制作,還有冰飲,只有他知道,特別的土豆粉的制作復(fù)雜,也就他們福來客棧知道其中過程。
別人還在吃蒸土豆,煮土豆的時(shí)候,福來客棧推出各種勁道好吃的土豆粉,生意一定會(huì)火爆,到時(shí)候就可以不停的賺錢,開分店,掌柜的想想就覺得美滋滋。
致使他激動(dòng)的一晚上睡不著,滿腦子都是花不完的銀子,直到第二天他看著門前的百姓向一個(gè)方向聚集。
他便好奇的隨著人群站在告示欄的前面的時(shí)候,都沒反應(yīng)過來自己的美夢(mèng)會(huì)這么快破碎。