在裝豬血之前,大盆里會裝大半盆的清水,里面放了鹽,有助于凝血,具體放多少水多少鹽,專門負責(zé)這個的人心里有數(shù),都干一輩子了,專業(yè)著呢!
就這四頭豬,就弄了五大盆豬血出來,畢竟一斤血就得兌四五斤水,四頭大肥豬,最后弄出來這么多凝好的豬血很正常。
這些豬血,直接被瓜分了,每家每戶都分到了一些,家里人少的一兩斤,人多的四五斤,劃著給,差不多得了,沒那么多工夫浪費在這些豬血上,后面...
在裝豬血之前,大盆里會裝大半盆的清水,里面放了鹽,有助于凝血,具體放多少水多少鹽,專門負責(zé)這個的人心里有數(shù),都干一輩子了,專業(yè)著呢!
就這四頭豬,就弄了五大盆豬血出來,畢竟一斤血就得兌四五斤水,四頭大肥豬,最后弄出來這么多凝好的豬血很正常。
這些豬血,直接被瓜分了,每家每戶都分到了一些,家里人少的一兩斤,人多的四五斤,劃著給,差不多得了,沒那么多工夫浪費在這些豬血上,后面...