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云山花

泡茶

云山花 臧花 1006 2021-04-16 14:29:37

  也許有人喜歡喝茶,有人不喜歡喝。有人整出什么大道理。通過一點點的茶水。有人喝出了生意場,不同的人喝不同的茶,活出了不同的境界。但是喝茶只是一個動作或者只是一個名詞。泡茶卻是很有講究的。喝茶的人也許形形色色,但是泡茶的方式卻是一成不變。在古代的時候是有點小爐子煮的,有的時候煮出來的茶,確實味道很好。不管是什么方式總是為了喝了茶湯。喝茶的方式,也只是說明了一個人的成長。

  泡茶由來已久。從千年以前就有先例。茶葉被發(fā)明出來被發(fā)現(xiàn)可以作為一種飲料,也可以提升醒腦。之后人就開始飲用這種飲料。但是慢慢地不再是石器時代的那種,只是為了生存。而是因為喜好以為享受去選擇。之后的每一天都會習(xí)慣性的泡茶。一點一點的漸變到現(xiàn)在?,F(xiàn)在的泡茶方式。越來越講究,越來越懂得尊重別人卻也越來越等級分化。越來越講究子丑寅卯。先是從茶葉上開始。一點點地挑選它的品質(zhì)。地點不一樣,種出來的茶葉也不一樣。他嘗起來味道也不一樣。不一樣的發(fā)酵手法,弄出來的茶葉不一樣。不是每一片茶葉都會那么好喝。不管是生茶或是熟茶。所以古代的達官貴人就開始講究水分。用不同的水,泡出不同的茶。都是根據(jù)喝茶的人來決定的。所以泡茶其實泡的是人。

  每次去到賣茶葉的地方。都會喜歡買一點中等的茶葉回家,因為太貴了,買不起。但是自己也喜歡喝茶,所以會買一點回家。每次提那很小一包茶葉,會到處走來走去,想著回家,再打開來喝看看。但是每次都要回到家了,才會緩緩地打開。生怕有一點撒到外面去。慢慢地也學(xué)會了泡茶的方法。先拿個蓋碗,把他的浮末都撇去了。然后把茶過濾的一個杯子里。倒出來就開始品嘗。每次都會閉上眼睛好好的品咂這個滋味,好像自己已經(jīng)掉進了茶海里面。

  以前有錢的人才會去茶館喝茶。后來喝茶是為了聽?wèi)蚯?。廣東人,慢慢地演變喝茶就變成做生意的地道了。還把早餐也變成了早茶。網(wǎng)上總是有人調(diào)侃??偸呛染?,所以說話也說不明白,生意也做不明白。你看看人家廣東人,每次商業(yè)飯局都只喝茶不喝酒,結(jié)果越喝越清醒,越喝越餓。就想著怎么賺錢了?其實這喝茶確實是一個養(yǎng)生的東西,泡茶也是一門技術(shù)活。但是說實話,所以泡茶啊,其實比喝茶難的多。因為他的門道太多了,火侯的把控也難了。其實看完今天這一小段文章。大部分人可能都會說。今天這個文章和泡茶沒有任何關(guān)系。其實想講的是。有什么不直接的講藏在后面的才是大頭。就像跟你泡茶的人一樣,他是隱藏在幕后的,或許他的貢獻才是最大的,像泡茶一樣,也要掌握好做人的火候。

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