第九十八章 面點絕技-千錘百煉

　　“沒想到她居然要做無湯拉面?！?p>　　看著不遠處烹飪臺中島左沒有去取湯底，而是直接進行面團的揉制，孟游已經(jīng)猜到了她的想法，心底有些詫異。

　　霓虹拉面基本分為五類，醬油拉面，清湯拉面，味增拉面，豚骨拉面，無湯拉面。

　　其中醬油拉面在霓虹算是最為盛行的，其內(nèi)又因為醬油的分類，分成了濃厚醬油拉面、薄味醬油拉面……

　　像是無湯拉面，其實更加類似于華夏境內(nèi)的拌面，將各種醬料直接蓋在了面上，通過攪拌使面條入味。

　　不過由于人的攪拌一般無法做到徹底均勻，并且醬料的入味也比直接用湯底更加困難，很容易發(fā)生醬料有味，面條無味的情況，所以對于料理人技藝的要求又更高了一些。

　　在這比賽場中，敢拿出這種拉面，看來中島右的這位妹妹對自己的料理很是自信啊。

　　思索著，觀眾席突然傳出一片嘩然之聲。

　　“快看！”

　　孟游扭頭一看，眼底的詫異多了一分。

　　現(xiàn)在的人對自己手藝都這么自信嗎？專挑高難度的。

　　只見東條雄輝也是跟中島左一般，沒有去取湯底，直接進行面團的操作。

　　不過看著他的操作，孟游眼睛也是微微瞇起。

　　只見東條雄輝面前的面團已經(jīng)被揉成了一個哪怕是強迫癥也挑不出毛病的球形，一般來說，這個時候就可以直接醒面了。

　　但東條雄輝卻是沒有絲毫停下的意思，手掌微微拂過面粉，使一雙有些粗糙的手蓋上了一層白色。

　　然后接下來的舉動讓觀眾席爆發(fā)出了一陣嘩然：“是東條家族的面點絕技，千錘百煉?！?p>　　只見東條雄輝的手臂如同兩把重錘，直接敲擊在面團之上，原本的球形直接崩毀，變得有些凹凸不平，一個個拳頭印刻在了上面一般。

　　但在不斷的揮錘之下，原本有些膨大的面團慢慢縮小，就像是一個氣球被慢慢的放出了一些氣體。

　　而看著這一幕，評審臺的一位卷發(fā)評審眼中有著欣賞之色：“通過強大的臂力，以特殊的順序和節(jié)奏不斷捶打，使面團的內(nèi)部得到更加充分的融合，使最后產(chǎn)出的面條更加勁道?！?p>　　“沒想到東條雄輝年紀輕輕就已經(jīng)把握到這項絕技的幾分神髓?！?p>　　“照這個節(jié)奏下去，我敢說，在接下來的幾道拉面料理之中，東條雄輝的拉面是最勁道的，讓人回味無窮?！?p>　　除去老者評審之外，其他三位評審也是點了點頭，看著東條雄輝的眼中有著一絲驚艷。

　　而觀眾席早已因為東條雄輝的這個絕技吵鬧了起來，基本上岐護縣的人都知道東條家族的這門絕技，大多數(shù)人看著東條雄輝的眼中越發(fā)崇拜起來。

　　絕技雖然聽起來簡單，但能被稱為絕技又怎么可能簡單，其中蘊含的功夫和能力是一般人無法達到的。

　　評審們的目光在東條雄輝身上逗留了好一會，最后慢慢移開，看向一直中規(guī)中矩，在向基礎(chǔ)湯底加著什么東西的涼子。

　　通過投影，他們也清晰的看到了涼子所加的東西。

　　卷發(fā)評審眉頭微挑了一下：“鹽麹嗎？”

　　“用來加入到拉面之中或許不錯，不過比東條雄輝的拉面肯定會差一些?！?p>　　另外一個男評審笑著說道：“這也是正常，畢竟差了一個階級，這位榊涼子選手也體現(xiàn)了遠月學生的料理能力?！?p>　　這些評審們雖然比不上白發(fā)評審，但都是專業(yè)的，只是看著涼子的操作，也差不多清楚涼子的手藝在哪個范圍之內(nèi)。

　　聽著這話，卷發(fā)評審點了點頭，像是想起什么，說道：“說起遠月學生，那位三星級的好像沒什么動靜?！?p>　　幾人的視線也是移了過去，只見孟游一直站在原地，全身上下只是眼神在動，觀察著其他幾人。

　　看了一會，白發(fā)評審淡淡開口道：“或許是在研究對手，畢竟是IGO認證的三星料理人，料理能力應(yīng)該不會差?！?p>　　大佬開口，其他幾個評審自然不會反駁，跟著點了點頭。

　　隨著大佬的解釋，評審們或許清楚這一點，但觀眾席卻是因為孟游這一直沒有作為，產(chǎn)生了不小的懷疑。

　　“他真的是IGO三星的料理人嗎？怎么到現(xiàn)在還不動手?！?p>　　“不會是假的吧，現(xiàn)在參賽了，不知道該怎么辦好了?！?p>　　“你這說不過去，如果他真的不會料理，那為什么要參賽，我猜可能是因為見到了其他幾個人的料理實力超出了他的想象，一下子有些膽怯了，怕自己的料理輸了，到時候輸給了二星料理人真的沒有顏面?！?p>　　議論之間，孟游不戰(zhàn)而怯這件事情似乎被說的越來越合理，也使得觀眾們看著孟游的眼中多了幾分猜忌。

　　而此時議論中心的孟游看完涼子的部分操作，心底卻是確定了下來。

　　果然是鹽麹嗎。

　　看來沒有問題了。

　　腦海中敲定了最終需要做的料理，邁步朝著基本湯底那邊走去。

　　“你們看，他動了?！?p>　　觀眾席也因為孟游的行動也吵鬧了起來。

　　不過此時，剛才的議論已經(jīng)深入人心，孟游的行動在他們看來已經(jīng)有點像是聽到議論后的一些反應(yīng)舉措，而不是自發(fā)的想要做料理。

　　當然。

　　這一切影響不到孟游。

　　取回湯底，按照心中所想，用香料不等式演算了一遍，開鍋煮湯，加入各種調(diào)味香料之后蓋上。

　　心神沉入系統(tǒng)之中，看著廚技面板上已經(jīng)被提升為藍色品質(zhì)的面點專精。

　　沒錯。

　　之前教訓黃毛他獲得了提升面點專精的獎勵。

　　視線移向一側(cè)的面粉，嘴角揚起笑意，是時候讓這些人見識一下面點專精的實力了。

　　說干就干，身子動了起來，盯著面前的面粉，孟游的眼神銳利了起來。

　　原本喧鬧著的觀眾們一下子安靜了下來，看著孟游的眼中有著疑惑以及一絲驚訝，在這一瞬之間，孟游的氣勢好似變化了一番，變得讓人有些無法直視。

　　而評審們的目光也是凝重了起來，白發(fā)評審看著孟游，心底微微有些訝異，這氣勢，已經(jīng)不像是三星料理人能夠達到的了。