第七十七章 大叔食客
什么是正宗的毛血旺,麻辣鮮香,重油重咸的重口味才是根本。
這也沒(méi)辦法,大量?jī)?nèi)臟,血豆腐這樣的食材,無(wú)不有著濃郁的腥臭味。去腥除臭,壓住異味,才是這道菜的根本。
辣椒有么?真沒(méi)有。不過(guò)只是辣味的話,黃爍已經(jīng)找到了替代品。一種叫做火燈籠的靈草。
飼養(yǎng)青方鳥(niǎo)的區(qū)域叫火林,但這個(gè)火可不是真的著火。而是在那片樹(shù)林中種植了大量這種叫火燈籠的藤蔓類靈草,爬滿了林中的樹(shù)木。這種靈草會(huì)結(jié)出差不多兩個(gè)拳頭大的一種燈籠造型的果實(shí),果實(shí)內(nèi)蘊(yùn)含了大量火靈氣。是青方鳥(niǎo)最愛(ài)的食物。
而這種火燈籠正是因?yàn)樘?,無(wú)法作為靈植食用,才淪落為了飼料。
花椒有么?也沒(méi)有。但是麻...蛇窟有一種個(gè)頭很小的蘑菇,名為蛇蜒菇。這本身只是一種在蛇類蛻皮后的蛇皮上,以蛇類體液為養(yǎng)分生長(zhǎng)的普通菌菇。但是當(dāng)這種菌菇生長(zhǎng)在了獨(dú)角雷蛟的蛻皮上,受妖氣滋潤(rùn),就會(huì)有了細(xì)微的變化。隱有一股雷屬靈氣,成了一種靈植。吃起來(lái)麻的厲害。
再加上一些和蔥姜蒜味道近似的野草,黃爍總算勉強(qiáng)湊齊了所需調(diào)料。
再用一些碎骨,也分不清是豹骨,還是蛟骨了,熬煮了一鍋高湯,準(zhǔn)備工作終于齊了。
高湯燒開(kāi),依次放入清洗切好的各種食材,燉煮成熟。撒上大量切的細(xì)碎的火燈籠和蛟蜒菇,一大勺熱油澆下。高溫中,辣與麻混合著奇異的香味被徹底激發(fā)出來(lái),混合而成一股無(wú)言描述的異香。
黃爍眼淚差點(diǎn)流下,來(lái)這個(gè)世界快三年了,著實(shí)委屈了這張嘴。
這個(gè)世界人類發(fā)展起來(lái)的時(shí)間還短,起碼在吃上并沒(méi)什么發(fā)展,基本上除了烤就是煮,加點(diǎn)鹽弄熟了就行。身為大吃貨帝國(guó)的穿越者,這兩年多,對(duì)黃爍來(lái)說(shuō)太煎熬了。要不是生存和發(fā)展的需要更重,他早就分精力去研究吃喝了。
夾起一塊顫巍巍,油晃晃的血豆腐,顧不得燙,直接丟進(jìn)了嘴里。
下一秒黃爍臉色通紅,既是燙的,更是那股子麻辣的勁上來(lái)了。
麻和辣其實(shí)不能算味道,準(zhǔn)確說(shuō)兩種都是對(duì)味覺(jué)的一種刺激。麻是一種麻痹味覺(jué),降低味覺(jué)的感覺(jué)。辣則是一種灼傷的痛感。只不過(guò)因?yàn)檫m當(dāng)?shù)拇碳さ搅宋队X(jué),反而讓人覺(jué)得是種美味。
黃爍還是小瞧了這個(gè)世界因?yàn)殪`氣存在而有了質(zhì)變的靈植。一口下去那可真是一團(tuán)火和一團(tuán)電在舌尖炸開(kāi)。比他上一世吃過(guò)的最麻最辣的還要濃烈十倍不止。
更重要的還是那塊血豆腐,這可是青方鳥(niǎo)的血制作的,內(nèi)蘊(yùn)著青方鳥(niǎo)濃郁的火屬靈氣。這一口下去,就像吞了一團(tuán)火從嘴到胃,都在發(fā)燙。
下一秒,體內(nèi)的真氣卻像聞到腥味的蒼蠅一般,自主動(dòng)了起來(lái),頃刻間瓜分掉了那團(tuán)火熱的靈氣。
太爽了!
無(wú)與倫比的刺激。
刺激過(guò)后,才是血豆腐那滑嫩的口感,和特殊的香氣,回味上來(lái)。
黃爍又夾起一塊豹肚,丟進(jìn)嘴里。
脆,韌,香,無(wú)與倫比的口感,刺激的口味,讓嘴里早就快淡出鳥(niǎo)的黃爍,再也控制不住,雙目留下了幸福的淚水。
可惜了,為了省錢,沒(méi)買靈谷。這妖版毛血旺,不來(lái)碗米飯,實(shí)在是美中不足。
“你在干什么?”
正在黃爍享受的時(shí)候,背后突然傳來(lái)一聲呵斥。急忙轉(zhuǎn)頭,卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)不認(rèn)識(shí)的人,不知何時(shí)站在了他身后。
這人...黃爍有些拿不穩(wěn)。
按說(shuō)這小妖區(qū)只有靈猿劍仙袁尤一個(gè)正經(jīng)修行者,其他都是外院弟子。但是這個(gè)人雖然一身類似老農(nóng)民的樸素打扮,黃爍卻不覺(jué)得他是外院弟子。
一個(gè)很簡(jiǎn)單的原因,外院弟子都要穿統(tǒng)一的制式服裝,那代表了身份。就像工廠工人都要穿工裝一樣。低級(jí)弟子是沒(méi)資格隨意穿衣的。
當(dāng)然了,更重要的是氣質(zhì)。
這人雖然一身衣服樸素簡(jiǎn)單,但那雙眼,明亮而睿智,動(dòng)作雖然隨意,卻不經(jīng)意間透露著一股久居高位的威嚴(yán)。
這應(yīng)該是個(gè)劍宗的高手,地位不低。黃爍瞬間就做出了判斷。
“大叔,沒(méi)什么,我就是嘴饞,用這些下腳料嘗試著弄點(diǎn)好吃的。平日里的飯實(shí)在淡出個(gè)鳥(niǎo),趁著今天沒(méi)人,我就試試?!?p> 大叔?那人一愣,馬上明白了,原來(lái)是新人,不認(rèn)識(shí)自己。有點(diǎn)意思!
走過(guò)來(lái),聳著鼻子聞了聞,面露異色。
“咦?這是...火燈籠和蛟蜒菇的味,只是怎么...這么的...人也能吃?”
他很熟悉這兩種材料的味道,只是沒(méi)想到被熱油一激,再加上其他食材的香氣,竟然能發(fā)出如此難以描述的味道。
猶猶豫豫不知如何形容。
再看鍋里的其他食材,早已被二次加工認(rèn)不出原貌了。
這大叔倒也不客氣,反正以他的修為,這種低端食材就算有毒,對(duì)他來(lái)說(shuō)也沒(méi)影響。拿起雙筷子就往鍋里探。
第一下自然是鍋里量最多的血豆腐。不過(guò)一下用力過(guò)猛,直接夾碎了。
“這么軟嫩?”
第二下動(dòng)作就輕柔了不少,輕松地夾起塊血豆腐送入了嘴里。麻辣鮮香,混合著爽滑鮮嫩和燙。數(shù)種感官刺激同時(shí)到來(lái),直接在他嘴里爆開(kāi)。
臉?biāo)查g紅了起來(lái)。
過(guò)了良久,大叔才砸吧了砸吧嘴,臉上露出一絲疑惑。
味道很新奇,很刺激,口感很特殊,美味確實(shí)是美味。但是以他的實(shí)力,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)更大的問(wèn)題,這一口不知名的食物中,靈氣氣血怎么這么足?甚至比同體積的小妖肉都要強(qiáng)了。
“這到底是什么東西?”
黃爍知無(wú)不言,趕忙解釋。
“青方鳥(niǎo)的血液所制,除了鹽以外,并無(wú)其他添加?!?p> “血?”
大叔露出沉思狀。
妖血中蘊(yùn)含大量靈氣氣血,這他是知道的。外出修行的時(shí)候,很多時(shí)候斬殺了妖類,當(dāng)場(chǎng)就烤了吃了。野外沒(méi)那么講究,烤個(gè)差不多,就連血帶肉直接吃了。
只不過(guò)現(xiàn)在修行界逐漸講究了,開(kāi)始注意身份了。茹毛飲血成了野蠻的代名詞,大家都開(kāi)始追求更精細(xì)的食物。中低級(jí)一些的,只吃靈植,魚膾這樣的凈肉。高級(jí)的干脆就不吃這些了,只服丹藥。
如此吃法,聞所未聞。
大叔筷子連點(diǎn),豹肚,蝠軟骨,魚膘連連入嘴,一樣的美味,不同的口感,嘴巴得到了一場(chǎng)盛大的典禮。只可惜,單論靈氣氣血的話,都不如血豆腐。
大叔的動(dòng)作看起來(lái)簡(jiǎn)單而優(yōu)雅,但速度卻極快,頃刻間大半鍋美味就消失了。大叔這才過(guò)了癮,舔著有些紅腫的嘴唇問(wèn)道。
“這個(gè)叫什么?”
“毛血旺?!?p> “古怪的名字。好,好,好!”
連道三聲好后,才問(wèn)。
“你呢?叫什么?”
“外院弟子黃爍?!?p> “不錯(cuò)!”
說(shuō)了句不錯(cuò),大叔就突兀的消失了,當(dāng)著面的黃爍完全沒(méi)看出來(lái)是如何消失的。到最后,黃爍也沒(méi)搞清楚這大叔是誰(shuí)??杀緛?lái)準(zhǔn)備說(shuō)服袁尤給自己加個(gè)廚子工作的毛血旺卻見(jiàn)了底。
好在原料備的多,這第一鍋本就是試驗(yàn)性質(zhì)。黃爍趕緊起火,抓緊時(shí)間再做一鍋。