1459 三八
“這駝?wù)品蚀蠛駥?shí),營養(yǎng)豐富,獲得途徑也不容易,離開就和熊掌、燕窩、猴頭等食材起名,是古代御膳的北八珍之一。”左明輝道:“駝峰,熊掌,猴腦,猩唇,象攏,豹胎,犀尾,鹿筋,不過眼下,八珍也只有其中三四種才算是勉強(qiáng)能得到?!?p> 嘆了口氣:“廚子這一行當(dāng),菜色和食材其實(shí)都會(huì)隨著歷史進(jìn)行更替,民國時(shí)期也有上下八珍之說,那分得更細(xì)致的還有山八珍,海八珍,禽八珍,如今能得用的不多,就這踏翠,都是...