318 鴨貨

　　肥瘦相間的豬肉切丁，香菇洗干凈晾干水份切丁。

　　洋蔥等大料香料都在油里過一遍，但是殘?jiān)灰?，被她收拾了起來，這個(gè)就是料油了。

　　準(zhǔn)備工作做好，就開始起鍋燒油，先將腌制了十來分鐘的肉丁下鍋翻炒，出油后加入香菇，變色熟了之后加入甜面醬和黃豆醬，再下入調(diào)味料，炒制入味之后裝了起來。

　　她準(zhǔn)備了幾個(gè)罐子，都是黃桃的玻璃罐子洗干凈后擦干的，等香菇肉醬涼了之后，裝滿了四個(gè)罐子，罐子...