第91章，擺宴

　　“等下來(lái)的人差不多是二百人，你要負(fù)責(zé)列好單子，一家一戶(hù)算一張，按照數(shù)量，簽字畫(huà)押，然后清點(diǎn)數(shù)量，明白了么？”

　　曉卿拉著莫離安排明日宴席的事情。

　　這孩子雖是庶子，卻跟著嫡子一起學(xué)習(xí)，成績(jī)一直好過(guò)哥哥，卻仍是被嫡母以偷盜之名攆出來(lái)了。

　　原本俊秀的容貌，卻因著黥刑而變得猙獰。

　　“是，我懂了?！?p>　　二百人的宴席，為了讓大家吃飽喝足，曉卿拿出整整兩頭豬，讓王桂花的爹整治。

　　家里有了足夠的人手，頓時(shí)就不一樣了。

　　少了一窩子吃閑飯的，多了幾個(gè)身強(qiáng)力壯的。

　　一大早，桂花爹就來(lái)了。

　　燒水，殺豬，放血，整治下水，灌血腸。

　　東北人的殺豬菜就是酸菜汆白肉加上血腸，曉卿嫌分量不夠，畢竟湯湯水水的，菜多肉少，不過(guò)癮，就讓廚房加了個(gè)大餅卷醬豬頭肉，涼拌茄子干，菜式簡(jiǎn)單，但是勝在量足。

　　平日里過(guò)年都不一定能吃夠的豬肉，足二百斤的豬就用了兩頭。

　　從一大早，村里的孩子就跳著，鬧著，圍著門(mén)口支起來(lái)的大鍋流口水，看著王屠夫刷刷的切肉，比過(guò)年還激動(dòng)。

　　曉卿帶著王娟，大壯，往殺好洗凈切成大塊的豬肉上抹上炒制過(guò)的粗鹽，花椒大料，白酒，一塊塊擺好碼進(jìn)缸里腌制起來(lái)。

　　今天統(tǒng)共殺了六頭豬，除了今天用的兩頭，剩下的四頭，曉卿把頭蹄腦下水分出去，剩下的好肉都腌制了準(zhǔn)備做臘肉，趁現(xiàn)在天涼。

　　“小壯，你帶著你哥，去給里正家送半扇豬，記住咋說(shuō)沒(méi)？必須送出去哈，送不到回來(lái)不許吃飯！”

　　“是，夫人！”

　　小壯作為家里唯一一個(gè)能說(shuō)話(huà)的，懂事得不得了，伶牙俐齒還會(huì)察言觀(guān)色，生怕自己的娘和姥姥被欺負(fù)，晚上愣是趴在“女眷”的廂房門(mén)口聽(tīng)了半天。

　　“王娟，這腌料得揉進(jìn)肉里面，只是抹上不行，要反復(fù)揉搓，像這樣?！?p>　　腌制好的肉過(guò)三天就可以串起來(lái)掛出去晾曬，等晾到肥油變得透明，就好了。

　　曉卿家門(mén)口的鹽堿地，正好拿來(lái)擺席，桌椅板凳是從各家湊的，就連盤(pán)子碗筷也都是各家?guī)У?，快到飯點(diǎn)，家家戶(hù)戶(hù)就從村子的四面八方涌來(lái)了，帶著簡(jiǎn)單的賀禮，有的包了十個(gè)雞蛋，有的送了一包干菜，有的是兩斤白面，還有送的布料。

　　“哎呦我的老姐姐，恭喜你恭喜你啊，這兒子回來(lái)才沒(méi)多久，又是分家又是買(mǎi)豬，你可是過(guò)上好日子啦！”

　　之前在山下跟她們起了摩擦的胡家媳婦大嗓門(mén)隔著好老遠(yuǎn)就傳過(guò)來(lái)了。

　　“真是不得了啊，連里正家的都過(guò)來(lái)幫忙了！我說(shuō)桂花，俺家吃席咋不見(jiàn)你這么勤快啊，你這一個(gè)村的嫌貧愛(ài)富可不行啊！”

　　王桂花爹都來(lái)了，王桂花怎么可能在家躲懶？

　　一大早就幫著燒水，蛻豬毛，忙得滿(mǎn)頭大汗，真是自家的活計(jì)都沒(méi)這么賣(mài)力過(guò)，也不知為啥，就是覺(jué)得心里敞亮，似乎這平靜許久的日子，因曉卿這丫頭，變得有些不一樣了。

　　“我去你奶奶個(gè)爛嘴臭屁眼子的！”

　　一盆腥臊惡臭洗豬大腸的水就潑過(guò)來(lái)了，嚇得胡家的和張家媳婦急忙往后躲。