423.鳳點(diǎn)頭和金駿眉

　　在茄汁意粉周?chē)?，還有一圈白色的醬汁。

　　李瀟用金色的叉子稍微勾了一點(diǎn)，白色的醬汁。

　　一股極其濃烈的鮮香，立刻在舌頭上的味蕾炸裂開(kāi)來(lái)。

　　蒜香以及鱈魚(yú)的鮮甜味，撲面而來(lái)。

　　使用大蒜油熬煮的鱈魚(yú)，等鱈魚(yú)充分吸收大蒜的香味后，再?gòu)拇笏庥屠锩嫒〕觥?p>　　鱈魚(yú)剁碎后經(jīng)過(guò)乳化，加入調(diào)味做成了一種叫提米提米的蘸醬。

　　風(fēng)味很獨(dú)特，偏咸鮮，味道很重，后勁也足。

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