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打卡:從三流主播到頂尖食神

382.完美體驗

  說話間最后一道正菜也上來了,和他一起上來的還有用玻璃碗裝著的小小的一碗楊枝甘露。

  【三蔥爆明蝦】

  這道菜是傳統(tǒng)的粵菜,用三種不同的蔥來創(chuàng)造不同的香味。

  但三種蔥的味道卻是統(tǒng)一的,三種不同的蔥會營造出來的是一種多層次的蔥香氛圍。

  隔著老遠李瀟就能聞到三蔥爆明蝦的香味。

  紅色的明蝦混在煎得焦黃的大蔥之中,紅白相間還混雜這彩椒丁,造型是相當不錯的。

...

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