84.對于鮑魚的熱情

　　拌勻后，米飯吃起來就要好了很多。

　　李瀟舀起一勺鮑魚飯遞到攝像機(jī)前面

　　“風(fēng)味濃郁的黑松露和經(jīng)常烘烤的干貝絲，讓原本口味單調(diào)的米飯變得豐富起來?！?p>　　“米飯?jiān)诔鲥伜?，?yīng)該是用特制的醬汁拌勻了，然后放到平底鍋上面稍微加熱了一下，把多余的醬汁烤干，讓米粒變得干爽?！?p>　　吃下小半碗飯，李瀟才拿起筷子，夾起被他推到碗邊的那顆鮑魚。

　　一口咬下，軟糯，爽口，粘牙，三個本來相互沖突的感覺，卻并存在一起。

　　不同于新鮮小鮑魚的爽脆肉質(zhì)，干鮑的肉質(zhì)雖然有彈牙的感覺，但是這個彈牙更多是來自于鮑魚內(nèi)部，而鮑魚的外部，因?yàn)殚L時間的烹煮，就會變得軟糯。

　　畢竟大的干鮑要煮24小時，像這么小的干鮑怎么樣也要煮個17，18個小時。

　　雖然都使用小火烹煮，但是，十幾個小時的烹煮，必然會讓鮑魚外層原本爽脆的口感發(fā)生改變。

　　但是又因?yàn)楦甚U的肉質(zhì)特殊，即使經(jīng)過十幾個小時烹煮，內(nèi)部的肉質(zhì)也不會產(chǎn)生太多變化。

　　所以正常而言外內(nèi)的變化，導(dǎo)致了一個干鮑中，會出現(xiàn)兩種截然不同的口感。

　　但是這個干鮑卻呈現(xiàn)出了第三種口感，就是粘牙。

　　鮑魚內(nèi)部類似于雞蛋黃剛剛凝固而未徹底煮熟的狀態(tài)，有一種黏牙的感覺，像自然融化的糖液，鮮香爽滑，咬上一口回味無窮。

　　李瀟把咬了一半的干鮑放在鏡頭前

　　“你們看，糖心，厲害了，我還是第一次見到40頭的干鮑出現(xiàn)糖心的?！?p>　　“我感覺【珪語山房】這碗鮑魚飯賣虧了，真的，不是吹牛?！?p>　　“通常這種糖心化的現(xiàn)象，只會出現(xiàn)在10頭以上的鮑魚身上，我是真的沒想到，這么小的一個干鮑居然也有糖心?！?p>　　直播間有人提出疑問

　　“主播，你一直說什么10頭，什么40頭，到底是什么意思啊？”

　　沒等李瀟回答，直播間就有人給他科普了

　　“一斤有多少個，就是多少頭，比如40頭，就是40個鮑魚有一斤，10頭就是10個鮑魚有一斤?！?p>　　“補(bǔ)充一下，這里的斤是604g不是正常的斤?！?p>　　“哦哦哦，明白了?！?p>　　“話說要不，主播等下回去給我們錄制作鮑魚的視頻吧？”

　　“對啊，對啊，我們不吃黃魚年糕了，錄個鮑魚的?！?p>　　“杭城太遠(yuǎn)了，主播大大，你還是教我們怎么做這個鮑魚飯吧！”

　　·······

　　看到直播間的彈幕，李瀟汗了一個，這鮑魚哪里是這么好做的，萬一沒學(xué)好，自己隨便嘗試，那就是大浪費(fèi)了。

　　于是連忙解釋道

　　“干鮑魚這個有機(jī)會再做，畢竟實(shí)在是太過于耗費(fèi)時間了，光是把干鮑魚泡發(fā)就要48個小時，雖然不用一直盯著，但是我估計(jì)很多人是等不了這么久?！?p>　　“而且煮一鍋鮑汁需要的材料也太多了，我一個人吃必然是浪費(fèi)了?！?p>　　還沒等李瀟說下去，直播間就有人刷起禮物，同時還有人起哄

　　“主播，你一個人吃浪費(fèi)，大家一起吃就不浪費(fèi)了唄。”

　　“我們給你刷禮物，你做好了郵寄給我們?。。　?p>　　“對對對，你到時候看粉絲榜，你看需要多少粉絲值才能有鮑魚吃，我們就給你打賞就好了。”

　　李瀟感覺自己頭頂冒出好幾個問號？？？？

　　真的是別出心裁，還看粉絲值郵寄？

　　這，似乎也不是不行？？

　　看了一眼現(xiàn)在的粉絲榜，高居榜首的，還是自己的土豪大哥。

　　不過，土豪大哥似乎有好幾天都沒上線了，也不知道是去忙活什么大工程大項(xiàng)目去了。

　　畢竟一次能打賞好幾萬的大佬，現(xiàn)實(shí)中肯定不是什么簡單人物。

　　畢竟手里有幾萬和隨手丟出去幾萬，根本就是兩個概念。

　　起碼換做是李瀟，手上有幾十萬，打賞給小姐姐最多也就是一百幾十。

　　所以李瀟都不敢想象，土豪大哥現(xiàn)實(shí)中是有多少錢。

　　視線往下，好家伙，不看不知道，一看自己的粉絲打賞還挺多。

　　上萬的就有好幾個，上千的更多有幾十個了，然后就是斷層，其余的都是幾十塊的。

　　想了想，自己能短短十天就能存下那么大一筆錢，也全靠大家支持。

　　行吧，既然大家想吃，就做唄。

　　“嗯，主播這邊也是很善解人意的，這樣吧，等下，我就去買鮑魚，然后呢，回到公寓就立刻把鮑魚泡發(fā)了?！?p>　　“泡發(fā)鮑魚大概需要兩天的時間，加上烹煮的時間，大概需要3天，也就是周五就可以完成了，然后我把他們冷藏急凍，然后用順豐的冷鏈給你們發(fā)出去?！?p>　　“大概周日的時候就能拿到手了，當(dāng)然，距離杭城太遠(yuǎn)的粉絲，我這邊就沒辦法了，因?yàn)槲乙矝]有專業(yè)的機(jī)器，只能進(jìn)行冷凍處理。”

　　“一旦路程太遠(yuǎn)了，冰化了，鮑魚就會壞掉的。”

　　“所以，那些距離杭城太遠(yuǎn)的，我會想想用什么東西補(bǔ)償一下大家?！?p>　　聽到李瀟說距離杭城太遠(yuǎn)沒辦法發(fā)貨，直播間頓時一片哀嚎

　　“我怎么這么命苦啊，主播我可是粉絲榜二十七啊，但是我在南海島?！?p>　　“別說了，你在南海道，起碼在大漢國內(nèi)，我可是在櫻花國出差呢??！”

　　“嘻嘻，我是天津的，距離很近?。?！”

　　“主播，我是你隔壁市，快說需要多少粉絲才有這個福利，我立刻打賞?！?p>　　李瀟心算了一下干鮑的價(jià)格，以及順豐冷鏈的價(jià)格，又掃了一樣粉絲榜的粉絲值，咬了咬牙。

　　“就當(dāng)是粉絲福利了，這樣吧，粉絲值滿5000的，也就是打賞滿500元的，我這邊直接送出兩只制作好的干鮑，帶鮑汁那種?！?p>　　“大家也不要沖動消費(fèi)，量力而為，畢竟這冷凍郵寄的，肯定沒有當(dāng)?shù)爻灾贸?，所以我是不建議大家為了這邊鮑魚打賞的。”

　　“原本在粉絲榜上的，我肯定發(fā)，也不建議大家現(xiàn)在打賞，真的，就當(dāng)做是給老粉絲們的福利了?！?p>　　“你們也別擔(dān)心，以后這種福利還會有，遇到適合的，我再做給大家吃。”

　　然而，直播間的熱情，完全超乎了李瀟想象。

　　一輛汽車，

　　兩輛汽車，

　　無數(shù)輛汽車，出現(xiàn)在屏幕上?。?p>　??？？？

　　“喂喂喂，理性消費(fèi)啊，真的不值當(dāng)，冷靜點(diǎn)?！?p>　　一輛小汽車的粉絲值就是1000，也就是100元，打賞5輛就剛好是李瀟設(shè)定的粉絲值。

　　他是真的沒想到，大家對于鮑的熱情這么強(qiáng)烈。