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打卡:從三流主播到頂尖食神

57.喜貫居酒屋(求推薦票和月票)

  李瀟一邊喝著難喝的奶茶一邊和水友閑聊,很快就感覺(jué)到肚子有些空了。

  自從獲得鋼鐵腸胃后,李瀟總感覺(jué)自己的消化系統(tǒng)似乎被加強(qiáng)了許多,雖然技能說(shuō)明沒(méi)有說(shuō)明。

  但是李瀟還是能明顯感覺(jué)到,自己吃得比以前更多了。

  舔舔嘴唇,現(xiàn)在距離自己吃下那碗難吃的螺螄粉不過(guò)兩個(gè)小時(shí),居然又餓了。

  李瀟環(huán)視周圍,生怕繼續(xù)踩雷,試探性對(duì)直播間問(wèn)道

  “大哥大姐有沒(méi)有誰(shuí)住附近的,這邊有沒(méi)有什么好吃的東西?”

  直播間立刻有人開(kāi)口

  “主播,剛才真的這么難吃嗎?我看你吃完飯沒(méi)多久?”

  “一定是太難吃了,雖然我看到主播吃了好幾口,不過(guò)應(yīng)該是很小一口吧?!?p>  “主播的位置是西都花園那邊,西湖花園以前我倒是知道有個(gè)日式的居酒屋,挺不錯(cuò)的,不過(guò)我好久沒(méi)去過(guò)了,也不知道還在不在?!?p>  “樓上說(shuō)的喜貫居酒屋嗎?還在開(kāi)呢!我上個(gè)星期才去吃完?!?p>  “對(duì),喜貫居酒屋還是挺好的,就是種類有些單一了,不過(guò)刺身非常新鮮,烤物也不錯(cuò)?!?p>  “我倒是喜歡他們家的牛肉細(xì)烏冬。”

  “那邊的肥強(qiáng)大排檔也不錯(cuò)!”

  ……..

  李瀟快速掃了一眼,有好幾個(gè)餐廳的名字出現(xiàn)。

  其中出現(xiàn)最多的要算一間叫喜貫的居酒屋。

  李瀟打開(kāi)手機(jī)上的千度地圖,稍微翻找了一下。

  距離自己還很近,那不用考慮了,就它了。

  畢竟什么大排檔的,確實(shí)不太適合一個(gè)人去,而且大晚上得吃那么油膩似乎也不太好的樣子。

  走了十多分鐘,來(lái)到了喜貫居酒屋。

  一間外觀很普通的居酒屋。

  僅有一個(gè)門(mén)面,一邊是顧客就餐的吧臺(tái)和過(guò)道,一邊則是老板的操作間。

  店里只有一個(gè)老板在工作,老板年紀(jì)很大了,頭上雖然帶著帽子,但是兩鬢都已經(jīng)雪白了,吧臺(tái)已經(jīng)坐了七八個(gè)人,有獨(dú)自吃著東西的,也有兩兩聊天的。

  看了眼時(shí)間,8點(diǎn)50一個(gè)尷尬的時(shí)間,晚飯大部分人已經(jīng)吃完,卻又不可能這么早吃夜宵,除了像是李瀟一樣,遇到什么特殊情況了。

  然而,在這個(gè)尷尬的時(shí)間點(diǎn),人氣卻不俗,可想而知,口味必然不錯(cuò)。

  李瀟撩開(kāi)頭頂?shù)臍g迎光臨的門(mén)簾,走了進(jìn)去。

  老板沒(méi)有九十度鞠躬,來(lái)一句很客氣的“歡迎光臨”。

  李瀟默默拉開(kāi),椅子,桌面上淺色的柳木吧臺(tái),被擦得十分干凈。

  店內(nèi)所有的菜單都用一個(gè)個(gè)木牌,掛在了老板操作區(qū)的后面。

  【明太子烤土豆】25

  【海鹽后切牛舌】35

  【喜貫沙拉】35

  【牛肉烏冬面】35

  【鰻魚(yú)飯】35

  【海蝦天婦羅】25

  【烤五花肉】25

  【燒鳥(niǎo)全食】155

  價(jià)格不算高,也不算低,普通的價(jià)格。

  因?yàn)榈陜?nèi)的客人比較密集,所以李瀟一進(jìn)門(mén)就把攝像頭壓了下去。

  比較不是每個(gè)人都愿意出現(xiàn)在鏡頭前面,特別是居酒屋這種,和好朋友喝酒吃肉,放松心情的地方就更是如此了。

  不過(guò)即便是攝像頭全程向著地面,直播間的人數(shù)依然不減。

  “主播,我強(qiáng)力推薦,燒鳥(niǎo)全食!”

  “對(duì)對(duì)對(duì),燒鳥(niǎo)全食,你看看周圍的,肯定都有點(diǎn),如果你喜歡吃雞的一定要點(diǎn)一份!”

  “不對(duì),樓上說(shuō)得不對(duì),不吃的,也可以點(diǎn),真的絕了,其實(shí)我覺(jué)得,這里不應(yīng)該叫喜貫居酒屋,應(yīng)該叫燒鳥(niǎo)全食居酒屋!”

  ……..

  李瀟挑了挑眉,這么好吃嗎?這么多人推薦?

  155,全場(chǎng)最貴,而且比其他貴了一大截,不過(guò)對(duì)于現(xiàn)在的自己,問(wèn)題不大。

  突然老板開(kāi)口,似乎才發(fā)現(xiàn)李瀟進(jìn)來(lái),或是剛好忙完手上的活計(jì),又或是習(xí)慣性等待客人看清楚菜單。

  “客人很面生,是第一次來(lái)?”

  李瀟點(diǎn)點(diǎn)頭,“對(duì)的,第一次?!边@句對(duì)話似曾相識(shí),【好順景】那位老板娘也說(shuō)過(guò)。

  “需要介紹一下菜單嗎?”

  老板一邊翻動(dòng)著手上的食物,一邊頭也不抬地說(shuō)道。

  “額,聽(tīng)說(shuō)你們的燒鳥(niǎo)全食很不錯(cuò)?牛肉烏冬也是?”

  李瀟看著手機(jī),不斷刷出的彈幕。

  老板慢條斯理地把撒上細(xì)海鹽的厚牛舌放入黑色的碟子,遞到靠里的一位男士面前,才又慢條斯理地走了回來(lái)。

  他看了李瀟體積不算小的攝像機(jī)一眼

  “主播?”

  李瀟點(diǎn)頭“對(duì)的?!?p>  老人男人毫不避諱地翻了個(gè)白眼,輕聲說(shuō)道“別給我這邊宣傳,忙不過(guò)的?!?p>  李瀟扯了扯嘴角,連忙伸手準(zhǔn)備關(guān)攝像機(jī)。

  確實(shí),就和有些路人不喜歡進(jìn)入攝像頭一樣。

  同樣不是所有店主,都喜歡被宣傳,或者被批評(píng)。

  看到李瀟的動(dòng)作,店主扯了扯嘴角,

  “關(guān)了倒不用,大家都是工作,相互體諒,你看你的攝像機(jī)雖然開(kāi)著,但是一直向下,沒(méi)有亂照,應(yīng)該是個(gè)有禮貌的主播,這次就讓你直播吧?!?p>  李瀟露出感激的笑容,雖然最近他變得火了,每每上播都最少好幾萬(wàn)人一起看,收入也水漲船高。

  但是,貿(mào)貿(mào)然關(guān)播這種大忌,肯定會(huì)讓觀者不爽,對(duì)方能做出讓步他是很感激。

  接著就聽(tīng)老板繼續(xù)說(shuō)道

  “一份燒鳥(niǎo)全食,一份牛肉烏冬面,對(duì)吧?”

  李瀟點(diǎn)頭應(yīng)道

  “沒(méi)錯(cuò),暫時(shí)先這兩樣吧。”

  老板點(diǎn)點(diǎn)頭,開(kāi)始了工作。

  顧客的就餐區(qū)比老板的工作區(qū)海拔要高不少,客人可以坐在座位上就可以全程觀看老板制作的全過(guò)程。

  老人雖然年齡不小,但是動(dòng)作行云流水,沒(méi)有絲毫凝滯,似乎每一個(gè)翻轉(zhuǎn)食物,每一次刷油,都經(jīng)過(guò)了千錘百煉。

  李瀟已經(jīng)獲得了很多項(xiàng)烹飪相關(guān)的技能,雖然沒(méi)有燒烤和煮面的烹飪技能。

  一法通萬(wàn)法通的道理在烹飪中十分適用,李瀟能看出對(duì)方的烹飪技巧非常高超。

  雖然只是看似最為簡(jiǎn)單,有手就行的燒烤。

  但是什么時(shí)候翻面,什么時(shí)候刷油,什么時(shí)候加水,什么時(shí)候放入什么調(diào)味料,都會(huì)大大影響每一個(gè)烤串的味道和口感。

  當(dāng)老人取出需要燒烤的東西的時(shí)候,李瀟才明白什么叫做【燒鳥(niǎo)全食】。

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