29.偷龍轉鳳

　　小蟹粉的皮非常薄，可以說吹彈可破，即使隔了一層皮，李瀟還是能清晰的看到里面的湯汁是金黃色的。

　　小蟹粉的內部的湯汁隨著慣性不停左右搖擺，于是整個小蟹粉就搖晃起了自己的身體。

　　蒸籠上面有一個小竹片，寫著三個小蟹粉的名字。

　　李瀟把攝像機對準蒸籠，霧氣中，三個小蟹粉若隱若現(xiàn)。

　　與此同時，系統(tǒng)的打卡提示也同時到來了。

　　“叮咚，打卡成功，你打卡的美食店為：小蟹粉”

　　“叮咚，小蟹粉，傳統(tǒng)美食賦予了新派的靈魂，在餡料中加入蟹粉，是的灌湯包的鮮味進一步提升。

　　為了讓連鎖店內的出品品質穩(wěn)定，中央廚房降低了產(chǎn)品標準。

　　為了降低材料成本，大量使用了東陽湖的大閘蟹，而正宗的陽澄湖大閘蟹只占了蟹粉比例不到千分之一，貨不對板，欺騙消費者?！?p>　　“叮咚，系統(tǒng)評分，【小蟹粉】的星級為3顆星?！?p>　　“叮咚，你獲得了3星美食店打卡獎勵”

　　【金錢：1000元】

　　【屬性：恢復1】

　　【能力：挑選大閘蟹精通】

　　【能力介紹：你學會了如何挑選一只正宗的大閘蟹】

　　【名氣：30】

　　【名氣介紹：1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】

　　李瀟眉頭一皺，同樣只有三星，和知竹的評價一樣。

　　不過小蟹粉的評價可是要比知竹高上不少，也不知道是不是系統(tǒng)最后的欺騙消費者扣了很多分。

　　確實【小蟹粉】宣傳上可是說了，精選正宗陽澄湖大閘蟹的，所以價格才賣得這么貴。

　　現(xiàn)在聽到系統(tǒng)的解釋才明白過來，里面確實有正宗陽澄湖大閘蟹，只是含量只有千分之一。

　　這根本就是欺騙消費者啊，李瀟搖頭。

　　這頓早餐雖然因為有系統(tǒng)打卡的1000，所以還掙了500，但是總感覺自己很虧。

　　花500快要吃正宗大閘蟹，別人卻給了山寨版的大閘蟹，不知道還好，畢竟要想生活過得去，頭上總得，不對，不是這句，......。

　　反正，不知道還好，知道了就渾身難受。

　　李瀟左思右想，發(fā)現(xiàn)小蟹粉的熱氣開始減少了，無奈嘆了口氣，算了算了，都是打工人，自己就不為難他們了。

　　把最便宜的普通版小蟹粉拉到面前，李瀟把攝像機對準自己的臉，拿起旁邊的吸管，吸管扎了進去。

　　輕輕一吸，李瀟不敢太過用力。

　　畢竟每年被灌湯包燙傷的人，在蘇杭這里可都不是少數(shù)目。

　　湯汁溫熱，不會太燙，也不會太冷，正好入口。

　　雖然不恥對方偷換了原材料，不過這點還是要給予對方足夠認可。

　　湯汁清甜，但是可以明顯感覺加了數(shù)量不少的味精和雞精。

　　因為湯汁入口后，舌頭微微有些麻，而且喝完整個湯包的湯汁后，居然還感覺有些口渴。

　　這就是典型的加了過量味精雞精的后果，食材的鮮味不夠，雖然可以通過添加劑增鮮，但是在挑剔的食客面前，還是無法掩藏的。

　　不過挑剔的食客還是少數(shù)，李瀟抬頭環(huán)視一圈，所有人都吃得很開心。

　　也不知道大家是真的沒有吃出，湯汁里面加了大量的增鮮劑，還是因為小蟹粉本身的價格太高，【小蟹粉】的宣傳攻勢太好，讓他們下意識認為，這是食物本身的味道。

　　無奈搖頭，眾人皆醉唯我獨醒。

　　看到李瀟搖頭。

　　主播間的水友立刻問道

　　“主播是不是不好吃？”

　　“不會啊，我就杭州本地人，我去過西大街這邊的這間【小蟹粉】，很不錯啊，湯汁很鮮甜，肉餡也很嫩滑，里面幾乎全是蟹肉啊?！?p>　　“不錯，我【小蟹粉】的老顧客了，幾乎每個月都要去一次，沒問題的?！?p>　　“會不會是，主播恰巧吃到一個壞的？”

　　“有這個可能，畢竟食品這個東西，不好說?！?p>　　......

　　喝光湯汁，李瀟停下手，視線掃過直播間。

　　看到眾人的七嘴八舌的評論，于是解釋道

　　“味道不會很差，就是增鮮劑放多了，也就是味精雞精放多了?！?p>　　說著，李瀟咬了一口眼前已經(jīng)沒有多少湯汁的小蟹粉。

　　確實，

　　這個小蟹粉和那個觀眾說得差不多。

　　里面的蟹肉很多，味道也很鮮嫩，但是同樣的，很明顯吃得出添加了不少的味精和雞精，不過在肉餡內的雞精明顯就要少了很多。

　　皮很薄，但是很柔韌，很好地包裹了內里的肉餡。

　　吃下一口湯包，李瀟才繼續(xù)低聲解釋“這么跟你們說吧，我對大閘蟹可是很了解的，說是了如指掌都不為過。

　　只要我一吃，就能知道這只大閘蟹的老家是哪里的，他們對外的宣傳，可是說自己的蟹是精選正宗陽澄湖大閘蟹的，不過顯然的，這些蟹絕大部分，都是來自于東陽湖的大閘蟹。

　　兩者的價格差距可是很大的?！?p>　　說著李瀟再次搖頭，兩口把剩下的已經(jīng)沒有汁水的普通版小蟹粉吃進肚子里。

　　聽到李瀟的一語道破天機。

　　直播間先是一陣沉默，隨后彈幕鋪天蓋地地出現(xiàn)。

　　“不可能吧？主播是不是開玩笑？”

　　“對啊，上個月他們才說因為陽澄湖大閘蟹的進價升高了，所以提高了部分產(chǎn)品的售價。

　　這不是欺騙消費者嗎？”

　　“主播，有沒有這么牛？只吃一口就知道大閘蟹是哪里的？你們信，我可不信?！?p>　　“對啊，主播莫非是別人派過來的黑子？”

　　“說主播不懂的，回看一下昨天的重播，謝謝?！?p>　　“一個三星高級廚師慘敗在主播手下，居然還有鍵盤俠說主播不會？主播不會你們會？”

　　.....

　　眼看就要掀起一陣站邊的罵戰(zhàn)，李瀟連忙打圓場

　　“好了，好了，我只是這么一說而已，以后有機會，我在給你們展示我選大閘蟹的本事?！?p>　　話音剛落，李瀟就又拉過另外一籠小蟹粉到面前，他們冒出的熱氣越來越少了。

　　小蟹粉這種食品一旦冷了分數(shù)最少要扣一半，湯汁和肉餡的腥味都會變重。

　　剩下的小蟹粉，李瀟在魚翅小蟹粉的湯汁中加入了姜末，蔥花，紅醋，而帝王小蟹粉里則加入了蒜末，蔥花，和魚露。

　　總體而言，味道還是不錯，如果一百分滿分，李瀟可以客觀地給到75分以上，當然了，這是在這三個小蟹粉價格正常的情況下。

　　如果是500塊3個小蟹粉，李瀟連及格分都不愿意給。