男孩兒在母親的安撫下很快就鎮(zhèn)定下來,但是小手緊緊攥著童秋的衣服,不肯撒手。
池棠有些呆住了,不敢貿(mào)然進去,因為她了解到有些自閉癥的孩子對于領(lǐng)地意識極其敏感,反感陌生人進入他的地方。
童秋輕聲細語地說著話,然后慢慢退出了房間,輕輕掩上了房門。
看到站在門口的池棠,童秋清秀的臉上帶了些尷尬與不知所措。
童秋不自然地理了理鬢邊的碎發(fā),嘴唇動了動,似乎想要說什么,但是最終化為一聲輕嘆。
池棠莫名感覺心酸。
她將保鮮盒塞到童秋手中:“你拿去給孩子嘗一嘗吧,就當(dāng)我的一點心意了?!?p> 童秋也恢復(fù)了平靜,客氣地送了池棠出門。
走進房間一看,小君正在安安靜靜地拿著一個牛肉餅在吃。
童秋激動到快要落淚了!
自從她的孩子被診斷出患有孤獨癥,他就極少會自己主動進食東西了,每次喂他吃飯都會讓童秋和尹水山身心俱疲。
池棠回到樓上,倚在門上輕輕嘆了口氣。
走進廚房,看到熟悉的鍋碗瓢盆,池棠決定晚上霍霍面粉。
就做生煎包吧!
調(diào)試好設(shè)備,池棠開始了今日的直播。
沒幾分鐘,一條條彈幕刷得飛快,池棠都快看不清了!既然看不清,池棠就安安心心地做菜了。
潔白的面粉并著酵母粉、泡打粉和白糖被溫?zé)岬乃龜嚢璩闪嗣嫘?,光潔發(fā)亮的豬油的加入,讓面團更多了幾分豐腴。
揉搓面團到三光,就可以敷上保鮮膜發(fā)酵了。
池棠在冰箱中找到冷藏的高湯,燉煮數(shù)個小時的鮮美精華,被切成小丁等待著再次綻放光彩。
肥瘦相間的上好豬五花切成肉沫,細細的蝦茸,還有一把增味提鮮的蝦皮,基礎(chǔ)調(diào)味后淋上香氣撲鼻的花椒油,這一份兒餡兒料別說包包子了,就是直接汆丸子吃,也不會有絲毫遜色。
餡料中還加入了不少水,這樣吃起來的包子汁水更加充盈豐沛。
此時,面團也發(fā)酵好了。簡單排氣后,揪成一個個小小的面劑子,不用搟面杖,直接用手掌心按壓,一張張圓潤的包子皮就出來了。
直播間的觀眾,只見池棠的手指上下翩飛,一只精致小巧的包子就出現(xiàn)在了池棠掌心。
池棠還特意放慢了速度,嘴中說著小竅門。
饕餮少女:她似乎真的想要教會我們。
牛奶與奧利奧最配啦:眼睛,我會了;腦子,我也會了;手,你們放屁!
一時間,直播間充滿了快活的氣息。
池棠也看到了粉絲們的留言,無奈輕笑到:“這個只能多加練習(xí)了,希望你們能早日包出完美的包子,不要忘了交作業(yè)哦!”
元氣少男于大爺:嚶嚶嚶,老婆,你的聲音真好聽!?。?p> 元氣少女郭德綱:老婆,你是不愛我了嗎?竟然喊別人老婆!
正在喝水的池棠一眼就看到了他們的網(wǎng)名,嘴里一口水差點噴出來!這是什么沙雕網(wǎng)名?。?p> 很快,一盤精致小巧的包子就包好了,接下來的一步就是下鍋了。
“我先聲明,這是我第一次煎生煎包,如果翻車了,你們不許笑話我!”
池棠舉著平底鍋威脅著屏幕前的網(wǎng)友。

笛中柳
晚了兩分鐘,sorry~