褐色的紅糖被濕潤(rùn)潤(rùn)的白色年糕融化,甘甜與軟糯,就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一餐。
當(dāng)然這種吃法和今天的晚飯沒有什么關(guān)系。
蔥姜先行,爆香的同時(shí)為去掉螃蟹的腥氣做準(zhǔn)備,猶在掙扎的螃蟹就被池棠無(wú)情地倒入鐵鍋
“刺啦——”
料酒的倒入讓本就熱鬧的鍋中更加刺激。
簡(jiǎn)單調(diào)味后,看著螃蟹差不多五六成熟時(shí),年糕就可以倒入了,接著是各類輔料,待熟透后,一鍋色香味俱全的螃蟹炒年糕就完成了。
池棠還饒有興致地?cái)[了個(gè)螃蟹造型,算是對(duì)這些螃蟹最后的一點(diǎn)尊重吧。
除此之外,池棠還做了個(gè)涼拌菜,一切搞定后,就登登跑到隔壁叫裴奶奶了。
“裴奶奶,”池棠敲了敲門,“飯已經(jīng)做好了,快過來(lái)吧!”
“哎!好勒?!迸崮棠虖膹N房走出,她正在準(zhǔn)備包粽子的材料。
看著門前笑吟吟的池棠,裴奶奶心里就高興,拉著池棠慢慢走:“糖糖?。∶魈靵?lái)奶奶家吃粽子??!奶奶給你包金絲蜜棗粽。”
哦,對(duì)了,快要端午節(jié)了。又是一年粽葉飄香的時(shí)節(jié)。
最近的忙碌讓遠(yuǎn)離校園的池棠忽略了節(jié)日的來(lái)到。
想起最近的各種蛋糕店中上架的種種稀奇古怪的粽子餡,池棠決定,還是和裴奶奶一起包粽子吧。
螃蟹的鮮香早已飄滿了屋中,看著容君歸還沒有來(lái),池棠就和裴奶奶在坐在沙發(fā)上聊天。
“糖糖,最近君歸那小子怎么老上你這兒來(lái)吃飯???”
池棠笑著說:“裴奶奶,容大哥不是經(jīng)常忙起來(lái)就忘了時(shí)間嗎,所以他就拜托我?guī)兔ψ隽怂娘垼@樣一來(lái)就不會(huì)耽誤三餐了,對(duì)身體也更好。”
見裴奶奶皺起的眉頭,池棠連忙補(bǔ)充到:“容大哥沒占我便宜,我們簽了合同,他每個(gè)月都會(huì)給我飯錢?!?p> 裴奶奶這才松了眉頭,“這才對(duì)嘛!做哥哥的怎么能占妹妹的便宜呢!”
“糖糖啊,要是君歸他做了什么不好的,惹你生氣了,只管和奶奶說,奶奶幫你出氣!”
“姥姥,這你可冤枉我了?!鼻鍧?rùn)的聲色自門口傳來(lái)。
摘下眼睛的容君歸沒有冷硬感,十分平和。
嘴角掛著調(diào)侃的笑意:“我哪里敢惹我的飯票生氣啊,現(xiàn)在糖糖可是掌管著我的肚子呢,惹她生氣,豈不是自討苦吃?”
裴奶奶一聽哈哈大笑,“盡胡說!”
池棠也趕緊站起身來(lái):“容大哥,快過來(lái)吧,咱們開飯了?!?p> 紅色的螃蟹十分肥厚,雖然還沒有到螃蟹大量上市的季節(jié),但是池棠挑的這三頭螃蟹都是十分肥美,緊致飽滿的蟹肉塞滿了蟹殼,雖然青蟹沒有什么蟹膏,但是蟹黃的鮮卻是滲透到了整盤年糕之中。年糕更是不必提,和著青菜一起吃下,存在感明顯的菜葉和軟軟糯糯的年糕是如此的和諧。
有點(diǎn)討厭胡蘿卜的容君歸此時(shí)竟然升不起反感,紅艷的胡蘿卜仿若點(diǎn)綴,也是年糕不可或缺的一部分,少了這份紅色,就會(huì)整盤年糕便會(huì)單調(diào)不少。加上炒熟的胡蘿卜沾了湯汁,味道也沒有那么難以接受。
吃飽喝足,容君歸在廚房自覺洗碗,而祖孫兩人則是將包粽子的陣地轉(zhuǎn)移到了池棠的廚房。

笛中柳
浙江人表示:咸蛋黃肉粽,永遠(yuǎn)的神?。?!