第73章買豆腐嘍

　　說(shuō)起霉豆腐，還要提起唐老太太在家做姑娘時(shí)，家里傳下來(lái)的一種傳統(tǒng)的腐乳配方。

　　因?yàn)榕浞讲煌鈧?，都是傳男不傳女的，從民?guó)初年就開(kāi)始開(kāi)店了。

　　但是直到大革命到來(lái)，所有的店被封了，生意也不允許做了，唐老太太的家才敗落了下來(lái)。

　　唐老太太在娘家的時(shí)候，就是獨(dú)生女，所以才會(huì)把腐乳的配方帶了過(guò)來(lái)。

　　唐老太太沒(méi)有把這個(gè)配方拿來(lái)賺錢，因?yàn)閲?guó)家不允許搞投機(jī)倒把，剝削人民群眾，所以她只能做出來(lái)給自己家里人吃。

　　唐靈萱有一天無(wú)意在吃飯的時(shí)候，夾了一筷子通紅紅的腐乳，一吃，就喜歡上了這種酸辣可口，回味無(wú)窮的滋味了。

　　她從唐老太太那里打聽(tīng)到了絕密的配方，又聽(tīng)到了唐老太太說(shuō)起了霉豆腐的由來(lái)。

　　本來(lái)的配方是做腐乳的，但是有一次，唐老太太在做腐乳的時(shí)候，發(fā)酵過(guò)了頭，又不舍得扔掉發(fā)酵好的豆腐，于是她就把鹽和辣椒混在了一起，然后再把發(fā)霉的豆腐滾在鹽辣椒里，再用豆油密閉發(fā)酵。

　　辣椒和鹽都可以殺菌，豆油可以密閉空間，讓雜菌進(jìn)不來(lái)。

　　沒(méi)有想到誤打誤撞的做法，竟然讓唐老太太做出了不同風(fēng)味的腐乳來(lái)。

　　因?yàn)榻?jīng)歷了饑荒的困難時(shí)期，知道糧食的珍貴，唐老太太就靠霉豆腐做下飯菜，和玉米餅子，雜糧餅子，番薯餅子，挨過(guò)了最難熬的日子。

　　后來(lái)，生活開(kāi)始富余了一些，唐老太太有一天就試著用茶油做霉豆腐，沒(méi)有想到更加美味可口了，不但酸辣可口，還帶著一股茶樹的清香，讓人欲罷不能。

　　唐靈萱挽著籃子，一大早就準(zhǔn)備去村里的供銷社買豆腐。

　　說(shuō)是供銷社，比起鎮(zhèn)里的類似大超市的供銷社，村里的供銷社不過(guò)是一間小平房，擺著幾個(gè)小柜臺(tái)，賣一些最普通的生活用品和食物而已。

　　因?yàn)槎垢蔷o俏貨，富含營(yíng)養(yǎng)，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，所以很受草坪村村民的喜歡。

　　若是不一大早去買的話，肯定就買不到了。

　　她走了一里多的路，來(lái)到了供銷社，因?yàn)樘爝€亮，所以并沒(méi)有什么人。

　　這個(gè)時(shí)候的人都很樸實(shí)，見(jiàn)到了人，都會(huì)打一句招呼。

　　不像現(xiàn)代的人，有的住了一輩子樓房，都不知道對(duì)門住的是誰(shuí)。

　　唐靈萱穿著圓領(lǐng)連衣裙來(lái)到供銷社的時(shí)候，就明顯感覺(jué)到了其他人哪若有似無(wú)的打量的眼神，以及小聲的嘀咕聲。

　　“聽(tīng)說(shuō)她和傅家小子訂婚后，還和孫會(huì)計(jì)不明不白的呢！”

　　“你們知道嗎？唐家大丫頭在彩屏村勾引那孫會(huì)計(jì)呢！”

　　“嗨，你們的消息太落后了，唐家丫頭早就和孫會(huì)計(jì)好上了，他們都要私奔了呢！”

　　幾個(gè)婦女?dāng)鄶嗬m(xù)續(xù)的小聲的議論著，看著唐靈萱的時(shí)候，眼里明顯的都閃過(guò)嫉妒和嘲諷。

　　唐靈萱絲毫沒(méi)有把這些話放在心里，雖然前面兩個(gè)人消息不準(zhǔn)確，但是后面那個(gè)人，說(shuō)的話倒是真的。

　　只是原主的身體，早已經(jīng)被自己占領(lǐng)了，要不然還真的是要跟孫達(dá)安私奔成功的。

　　“同志你好，我想要兩斤水豆腐。”

　　唐靈萱對(duì)供銷社的店員笑著說(shuō)道。

　　“是唐家萱丫頭啊，喊什么同志，怪外道的，怎么不喊我孫姨了？”

　　供銷社店員孫秀英接過(guò)了唐靈萱的籃子后，嗔怪著對(duì)唐靈萱說(shuō)道。