第七十六章新年到

　　鄉(xiāng)下的除夕，總是在一陣又一陣的鞭炮聲中，在這一輪熱鬧哄哄的氣氛之中不期而遇。

　　新年也是因?yàn)檫@鞭炮沖天炮，而變得具有濃郁的新年氛圍。

　　徐鳳英回自己家里去過年，交待好了正月初三過去。

　　吃過午飯，大家就要準(zhǔn)備除夕夜的年夜飯。

　　全家4個(gè)人做了一下簡(jiǎn)單的分工。

　　何曉晟和大姐負(fù)責(zé)今年除夕豐盛年夜飯的準(zhǔn)備；妹妹專門負(fù)責(zé)掃地，打掃衛(wèi)生，貼對(duì)聯(lián)；媽媽那邊專門負(fù)責(zé)指揮。

　　嘭一啪一

　　嘭一啪一

　　過去是二踢腳，現(xiàn)在是沖天炮鞭炮，大的小的長(zhǎng)的短的，各種型號(hào)應(yīng)有盡有，且越來越厲害，越來越響，聲音也挺大，震耳欲聾。

　　何曉影何曉宸姐弟倆系上圍裙，像位老炊。當(dāng)然主體是何曉影，在做飯方面，她頗有心得體會(huì)。

　　“小弟，先把大菜做了，把紅燒肉紅燒魚先把做好?！?p>　　何曉宸應(yīng)一聲，他在砧板上開始切菜，紅燒肉要切成長(zhǎng)方形，塊頭要大，不能太小，太小不好吃，也不好看。

　　“小弟，我問你一件事情，你必須要老實(shí)的跟我回答！”

　　見大姐如此這般的認(rèn)真，他當(dāng)然也就認(rèn)真起來。

　　“大姐，你說！”

　　“你想不想重新走進(jìn)大學(xué)校園，踏上那片令人一輩子也忘記不掉的土地？”

　　姐姐這么說，他當(dāng)然很向往，可是現(xiàn)在還提大學(xué)，這怎么能行呢？

　　“我怎么能夠再踏進(jìn)大學(xué)校園？不行哪，只能當(dāng)一場(chǎng)夢(mèng)了！”

　　“你可以考體育系研究生，你的武功在國(guó)內(nèi)是首屈一指的，你有打過比賽拿過冠軍，再說，你在武術(shù)上有一套理論水平，就完全可以報(bào)考研究生，你的英語(yǔ)知識(shí)也很好，這些年你一直沒有放棄過學(xué)習(xí)，你為什么不試一試？”

　　一句話倒是把何曉宸說的心動(dòng)了。

　　“不行，你不能這樣混下去，我得對(duì)你負(fù)責(zé)，”何曉影接著說，之后又對(duì)弟弟正色道，“晚飯后我和你妹妹一個(gè)，我們?nèi)艘粔K討論一下這個(gè)可行性?！?p>　　聽到達(dá)話，何曉妍走進(jìn)來，“你們姐弟倆談什么悄悄話呀？把我這個(gè)妹妹都拉下了？”

　　何曉影把剛才的話又說了一遍：“小妹，我跟你哥說讓他報(bào)考體育類，武術(shù)類研究生！”

　　何曉妍想了想，說：“如果你再拿一個(gè)影響大的冠軍，那么你直接保送上大學(xué)沒有問題，讀研究生有點(diǎn)夠嗆！”

　　何曉宸真的心動(dòng)了，但現(xiàn)在不是討論這個(gè)的時(shí)候，必須在晚飯后拿出一點(diǎn)時(shí)間。

　　“小妹，小弟，晚飯后咱們?nèi)齻€(gè)一塊討論討論，看看何曉宸同志有沒有這個(gè)可能，把失去的奪回來！”

　　何曉影主動(dòng)伸出一只手：“小弟小妹，我們?nèi)齻€(gè)人擊掌發(fā)誓，一定要把何曉宸同志的未來規(guī)劃好！”

　　三個(gè)人在廚房里喊了起來：“拉鉤不上吊，一百年不許變！”

　　當(dāng)年小弟輟學(xué)讓她何曉妍和妹妹上學(xué)，作為大姐心里一直感到很歉疚，一直想彌補(bǔ)回來，但是精神上的損失怎能用物質(zhì)來彌補(bǔ)？她想方設(shè)法能彌補(bǔ)的機(jī)會(huì)，重新走進(jìn)大學(xué)校園。

　　應(yīng)該說也不是沒有可能。何曉晟拿下了兩個(gè)專科，然后又拿下了兩個(gè)本科。這些年的學(xué)習(xí)一直沒有放松，英語(yǔ)那是相當(dāng)?shù)暮?。另外在京城又拿了一個(gè)影響很大的超級(jí)拳王爭(zhēng)霸賽的冠軍，已經(jīng)成了一個(gè)冉冉升起的武術(shù)新星，被京城的各大報(bào)刊譽(yù)為青年武術(shù)家。如果再拿一個(gè)影響大的冠軍，那么也不是沒有讀研的機(jī)會(huì)。

　　“吃飯后，小妹小弟我們誰(shuí)也不要走，一定要把這個(gè)事情探討一下，看有沒有這個(gè)可能，三個(gè)臭皮匠頂一個(gè)諸葛亮！”

　　“好的，一言為定！”

　　“先干活，到3點(diǎn)時(shí)請(qǐng)夜菩薩，請(qǐng)祖宗。”

　　2點(diǎn)，何曉妍就開始準(zhǔn)備貼春聯(lián)。

　　春聯(lián)一貼，家里被映得紅彤彤的，再加上外面不時(shí)響起的鞭炮聲，新年的氛圍濃濃的被烘托了出來。

　　媽媽其實(shí)也沒閑著，她在揀菜，何曉宸洗菜，農(nóng)村燒的是土灶，給鍋底添添柴續(xù)續(xù)火，若火足夠燒一陣子，有時(shí)他也切切菜，而何曉影是今晚年夜飯的大廚，何曉晟是助手。

　　姐弟倆一個(gè)是主廚，一個(gè)是助手，配合相當(dāng)默契。

　　燒好大菜，剩下炒菜那就很快了。

　　各個(gè)地方的大菜不一樣，在江心洲所謂的大菜無非也就是傳統(tǒng)的幾樣，紅燒肉，糖燒肉，紅燒魚，糖醋鯉魚，糖醋里脊。蒸肉等。

　　現(xiàn)在生活改善了，太多的大餐反而吃不了，所以姐弟倆也就做了紅燒魚，紅燒肉，蒸肉，就這三樣。大菜做好往往耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)。

　　剩下的小菜在也就是四五樣，很快就把菜配好了。

　　年夜飯主要是以火鍋為主，今年有足夠的羊肉片涮火鍋，這足可以讓大家吃的滿嘴流油了。

　　做完大菜，就開始做請(qǐng)祖宗請(qǐng)菩薩的菜。

　　無非就是三葷三素。一只公雞，頭腳都不能破壞了，要完好無損的；一條鯉魚；切一塊正方形的肉。此為三葷。

　　三素就比較簡(jiǎn)單了。黃花菜，木耳，豆腐。此為三素。

　　請(qǐng)夜菩薩桌子擺放也比較講究。

　　做好三葷三素。全家人就開始準(zhǔn)備。何曉晟和妹妹把桌子搬到大門前的水泥地面上，條凳置于大桌兩側(cè)，一對(duì)紅燭靠最下首放置，三葷三素沿著條凳平行整齊擺放，兩邊各放好三個(gè)酒杯，倒上白酒，各三碗米飯，各三雙筷子。

　　然后燒香紙，冥幣，紙?jiān)慕鹪獙殹?p>　　這些年燒大捆香紙的不多，據(jù)說香紙燒下去就是衣服，冥幣有100元的，有1000的，有1萬(wàn)的，還有幾千萬(wàn)的，10萬(wàn)的乃至更大面值的冥幣都有。

　　在外頭請(qǐng)完了夜菩薩，緊接著就回來。重新擺好桌子凳子碗碟，請(qǐng)自家的逝者和先祖。

　　在外面給夜菩薩磕頭，在家里祭拜先人更要磕頭了。

　　磕頭從年幼者開始，漸漸往大，何曉宸剛剛磕完頭，接著大姐，就跪在那疊香紙上，把頭彎下去。

　　何曉影往下磕時(shí)，屁股翹得高高的，何曉宸忍不住用腳朝她的屁股后面一使力，姐姐的頭往前一躥，差點(diǎn)躥進(jìn)桌底下。

　　姐姐怒吼：“你干什么？臭弟弟，你找死?。　?p>　　何曉影一邊磕頭，何曉晟一邊在旁邊嘟嘟囔囔的念叨：“爺爺，奶奶，還有老爸！我們家的何曉影同志也開始從政了，你們保佑她青云直上，將來做一個(gè)大大的官，好光宗耀祖……”

　　何曉妍忍俊不禁，終于哈哈大笑。

　　磕完頭的何曉影朝他怒目而視，威脅道：“吃完飯以后，我再來收拾你！”

　　這回何曉妍站在姐姐一邊：“我跟姐姐結(jié)成統(tǒng)一戰(zhàn)線！我們姐妹聯(lián)手來對(duì)付你！一會(huì)兒你有好果子吃了！你有苦頭吃了！我告訴你不準(zhǔn)動(dòng)武！”

　　“是說我不能使用武功，不能使用我的雙手跟腳，就是不能動(dòng)手？”

　　“這回你傻眼了吧，大傻子！”何曉妍不懷好意地笑道。

　　何曉宸對(duì)此有點(diǎn)失望：“啊，這么看來我平時(shí)白疼你了！”

　　何曉晨早早把火鍋準(zhǔn)備好，通上電源的火鍋很快就翻騰起來。一切都準(zhǔn)備好了，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。門被妹妹關(guān)上了，風(fēng)吹不進(jìn)屋來。媽媽幫忙往桌上端菜。

　　“媽，你喝不喝酒啊？”何曉影問。

　　這兩年媽媽的身體好了起來。現(xiàn)在看著精神也相當(dāng)不錯(cuò)，復(fù)查的時(shí)候有沒有查出毛病。

　　“媽媽就不喝酒了，吃些羊肉吃些菜，然后吃點(diǎn)飯，媽媽今年的飯量還大了起來！”

　　何曉妍說：“媽，長(zhǎng)飯量是好事，說明你老人家身體健康了，我們就有福了！”

　　何曉晟拿著羊肉片，往火鍋里倒羊肉，何曉影打開了兩瓶酒。這是古井貢酒50塊錢一瓶的。

　　除掉媽媽不喝酒，這三個(gè)孩子個(gè)個(gè)都有一副好酒量，兩姑娘還都是一斤以上，何曉宸就更不必說了。

　　周榮華笑著說：“哪個(gè)要到我們家拼酒，那可要倒大霉了，吃大虧了！……”

　　何曉妍接口道：“我們姊妹三人一晚喝天亮都沒有問題！”

　　何曉影記起前半個(gè)月的事：“一次我的領(lǐng)導(dǎo)張主任拼酒遇到了險(xiǎn)情，我前去救駕，把這一桌子上的人喝趴了四個(gè)，我還沒事，張主任大喜，她覺得我的酒量太好了！”

　　周榮華警告說：“喝酒應(yīng)酬是可以的，但是你們不能平時(shí)千萬(wàn)不要喝酒，喝多了并不好！”

　　“媽，我們曉得了?！?p>　　“媽，我來給你撈羊肉，這羊肉很嫩的，你嘗一嘗！”

　　4個(gè)人把筷子剩下火鍋。

　　“嗯，不錯(cuò)，真的不錯(cuò)，這個(gè)羊肉不錯(cuò)！”

　　“比我上次跟張主任吃的那個(gè)羊肉還要好！”

　　“那一次我跟同學(xué)在那里吃飯，那個(gè)羊肉也沒有這個(gè)地道！”

　　“媽怎么樣？好吃嗎？”

　　“好吃好吃，真好吃！”

　　正在吃飯時(shí)，門輕輕被推開了，走進(jìn)來的是許娟。

　　許娟問：“小娘晚上打牌唄？”

　　他們從不叫姐弟三人，因?yàn)樗麄儔焊鶑膩砭筒淮虿幻啤?p>　　周榮華答應(yīng)下來：“好啊，你把場(chǎng)子撿好，我吃過飯就過來！”