第五百三十八章 你總得給個(gè)未來(lái)規(guī)劃吧?
一碗帶著辣味的海鮮意面做好了,金亞榮滿臉都是笑容的坐在了餐桌上呼呼著面條:“嗯~~這個(gè)辣味海鮮意面,和外面的海鮮面的辣味是不一樣的,我個(gè)人比較喜歡你做的這個(gè)味道。”
韓式的辣海鮮面,前期會(huì)把食材加辣椒面用大火炒制一遍,這會(huì)讓食材沾染上一種他們所形容的‘火味’。而楊昆使用的是青辣椒,這個(gè)會(huì)讓面湯里先有一股辣椒的清香味,在回味上來(lái)之后辣味才會(huì)爆發(fā)出來(lái)。
雖然兩種都是辣味的海鮮...