第十四章 準(zhǔn)備耕地
張?zhí)熨n以前不認(rèn)識(shí)錢(qián)有富，錢(qián)有富對(duì)張?zhí)熨n卻是熟得不能再熟，心中對(duì)這位原縣令之子沒(méi)有太多好印象，只是拱拱手：“多謝張公子?！?p> 循著臺(tái)階往下，走遠(yuǎn)了梁慧蘭才問(wèn)道：“郎君真的會(huì)治??？”
梁慧蘭不太相信，畢竟以前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)張?zhí)熨n還會(huì)這些。
“沒(méi)什么把握，但總比什么都不做好點(diǎn)?！睆?zhí)熨n回道，錢(qián)有富也不一定會(huì)相信自己，如果沒(méi)來(lái)找自己，那大概就是他命該如此。
回到山下，路上車少了一些，還是有些擁堵，但能過(guò)得去。
回到李家村時(shí)，天色已暗。
買(mǎi)來(lái)的東西全都放到堂屋后面的房間，這是梁慧蘭提議的，放到廂房里她不放心，害怕被人盜了去。
天色太晚，兩位下人和小寧肯定回不去了，張?zhí)熨n只好把他們安排在廂房里。
還別說(shuō)，有個(gè)丫鬟就是好，剛到家，小姑娘就跑到伙房生火做飯，手腳麻利，一看就是會(huì)做事的人。
張?zhí)熨n在院子門(mén)前用黃泥搭起一個(gè)小灶，又到屋旁的小溝里打了一桶水。
溝里的水很清涼，來(lái)自溶洞里的地下暗河，水流十分穩(wěn)定。
“姑爺，你在干嘛？”小寧見(jiàn)張?zhí)熨n又自己弄了個(gè)小灶，好奇地問(wèn)道。
“把今天買(mǎi)的酒再提純一下?！睆?zhí)熨n自顧自的忙著，將砂鍋往灶上放，拿出一罐子酒刷刷倒進(jìn)去，“小寧，幫我把蒸籠抱出來(lái)?！?p> 小寧心中有些不安，今天買(mǎi)的這些酒花了不少錢(qián)，一煮不就煮少了嗎。她作為一個(gè)丫鬟，又不敢多嘴，只能聽(tīng)話地將蒸籠抱出來(lái)，再進(jìn)家偷偷告訴自家小姐。
酒剛好淹到蒸籠底部，張?zhí)熨n取下蒸籠蓋，往里面放上大碗。用鐵鍋代替蓋子放上去。
鐵鍋今天剛買(mǎi)了，很新，張?zhí)熨n特意擦了一下。
冷水注入鐵鍋中，起到水冷的作用。
酒精沸點(diǎn)比水要低得多，只需要控制好溫度，就能讓酒中的酒精蒸餾量大于水。蒸發(fā)起來(lái)的酒精遇到冰冷的鐵鍋會(huì)重新凝結(jié)，順著鍋底滴到碗中。
為了不讓鐵鍋熱起來(lái)，張?zhí)熨n要不停換水。
“郎君又做什么？”梁慧蘭換上了平日里穿的衣服，那套禮服雖然好看，做事卻不方便。
“提純酒精，我們所說(shuō)的酒，里面有酒精和水兩種東西，酒精越多，酒就越烈?！睆?zhí)熨n說(shuō)道。
梁慧蘭有些心疼，道：“其實(shí)這種酒就挺好喝的，不烈不淡剛剛好?！?p> “啊？”張?zhí)熨n愣了一下，知道梁慧蘭誤會(huì)了，“其實(shí)這不是拿來(lái)喝的，是用來(lái)制藥的？”
“制藥？”梁慧蘭想起白天在七里寺前郎君對(duì)那人說(shuō)的話，點(diǎn)點(diǎn)頭；“那就好?！?p> 張?zhí)熨n再次換水，如果不是硝石太少，他都想往里面撒一點(diǎn)。
花了一個(gè)時(shí)辰，終于得到一碗烈酒，再蒸下去也沒(méi)有多少意義，把砂鍋里剩下的酒倒回到酒罐里。
端著碗嘗了一下，很辣，比他喝過(guò)的53度白酒還要烈一些，估計(jì)酒精度在六十到七十之間，還達(dá)不到醫(yī)用酒精的程度，不過(guò)也不錯(cuò)了，能將就著用。
“姑爺小姐，開(kāi)飯了?！毙幋舐暯械馈?p> 明天再繼續(xù)吧，張?zhí)熨n收起東西，將烈酒用木板蓋好，防止蒸發(fā)。
晚飯很簡(jiǎn)單，煮了一點(diǎn)蔬菜，上面飄著幾片羊肉。
這里沒(méi)有梁府那么拘束，張?zhí)熨n干脆叫他們一起上桌。
晚飯過(guò)后，張?zhí)熨n把自己房間后的屋子騰出來(lái)，再擺一張床，跟梁慧蘭躺一張床上他怕擦槍走火。
人，從來(lái)不要高估自己的定力。
梁慧蘭已經(jīng)準(zhǔn)備躺下的時(shí)候，小寧過(guò)來(lái)偷偷敲響了門(mén)：“小姐，姑爺，你們睡了嗎？”
梁慧蘭起身披上外套，打開(kāi)門(mén)，看見(jiàn)小寧正一臉忐忑地站在門(mén)口，問(wèn)道：“怎么了小寧？”
“小姐，我不想回梁府，能不能跟著你留在這兒。”小寧鼓足勇氣開(kāi)口道。
她八歲的時(shí)候被娘親賣(mài)進(jìn)梁府的，從一開(kāi)始就跟著梁慧蘭，梁慧蘭就是她最大的依靠。
本來(lái)作為隨身丫鬟，她是要跟著一起陪嫁的，梁慧蘭想著她跟過(guò)來(lái)也是吃苦，就沒(méi)帶她來(lái)張家。
可小寧卻覺(jué)得留在梁府不是享福，以前有小姐在，沒(méi)人敢為難她。但以后可就不一定了，小姐已為人婦，在梁家的影響會(huì)越來(lái)越小，時(shí)間一長(zhǎng)，誰(shuí)還會(huì)記得她是二小姐的丫鬟。
老爺公子們?nèi)瞬诲e(cuò)，底下的下人可不好說(shuō)，各種欺壓的事情她又不是沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
而且，她過(guò)來(lái)還能照顧一些小姐。
“小寧，我知道你不想離開(kāi)我，但這里條件艱苦，比不得梁府?！?p> “小姐……”小寧委屈的叫了一聲，“其實(shí)我不怕苦，你看我留在這里還能給你們燒水煮飯。而且這幾年我存下了不少侍奉，實(shí)在不行就買(mǎi)幾塊地，不用你們養(yǎng)我的。小姐，算我求你了?！?p> 梁慧蘭心中一時(shí)有些柔軟：“等我先跟郎君商量商量?！?p> 梁家那邊倒是好說(shuō)，家中的內(nèi)事都是娘親負(fù)責(zé)。
張?zhí)熨n在后面能聽(tīng)到兩個(gè)人的對(duì)話，梁慧蘭進(jìn)來(lái)找他的時(shí)候，很爽快地答應(yīng)下來(lái)。
家中的錢(qián)糧足夠再養(yǎng)幾個(gè)人，現(xiàn)在擔(dān)心的反而找不到人干活，能多個(gè)人，他自然不會(huì)拒絕。他的時(shí)間，不能總花在做飯這些小事上。
得到同意的小寧，一夜沒(méi)睡著，次日天還沒(méi)亮，就起來(lái)生火做飯。
吃完早飯，張?zhí)熨n打發(fā)走了兩位下人，到李二平家歸還馬車，回來(lái)的路上順便去田里看了看。
剛下過(guò)雨，土很濕，再陰兩天才能犁地。旁邊其他人家田已經(jīng)翻好，動(dòng)作快的趁著剛下過(guò)雨，往田里撒種子。
二十三畝地，聽(tīng)起來(lái)很少，只有到現(xiàn)場(chǎng)去看才知道有多大，與兩個(gè)十一人制的標(biāo)準(zhǔn)足球場(chǎng)差不多。
這么寬的地，光靠鋤頭去挖得挖到什么時(shí)候去。
回到院子時(shí)，李東正抱著小豬崽子放進(jìn)豬圈。
李東回身見(jiàn)到張?zhí)熨n，很親熱地喊了一聲天賜哥。
“東子，你知不知道村里誰(shuí)家有牛有犁？”
“我家隔壁的劉老頭家里就有?！崩顤|回道，將圈門(mén)卡好，“天賜哥，你家也要種小麥？”
李東覺(jué)得張?zhí)熨n家應(yīng)該不缺吃的，昨晚就聽(tīng)人說(shuō)了，張?zhí)熨n拉回來(lái)一大車糧食。
“嗯，想種一點(diǎn)?！睆?zhí)熨n點(diǎn)頭，就算是吃不了那么多，也可以發(fā)展成農(nóng)副產(chǎn)品。
“那你和我一起下去唄，有我在，劉老頭不會(huì)不答應(yīng)?！?p> 當(dāng)張?zhí)熨n看到劉老頭家棚子里的牛時(shí)，嚇了一大跳。
這特么是牛？
這是穿越過(guò)來(lái)第一次看見(jiàn)不一樣的生物，牛棚里卷縮起的那一大團(tuán)，比大象還大，渾身長(zhǎng)著黑色的長(zhǎng)毛。
如果不是頭上長(zhǎng)了兩個(gè)大角，他絲毫看不出來(lái)這是牛。本來(lái)他以為牦牛夠大了，結(jié)果跟這玩意比起來(lái)簡(jiǎn)直就是個(gè)牛崽子。
“能犁地？”張?zhí)熨n帶著一些懷疑，據(jù)他所知，連牦牛都不能犁地的。
劉老頭咧著一口大黃牙，走上前，摸摸那牛的大腦袋：“放心，乖得很，讓它往東絕不會(huì)往西?！?p> 似乎是為了回應(yīng)劉老頭，大黑牛哞哞叫了一聲。
沒(méi)道理啊，有了這種牛，為啥生產(chǎn)力還那么低下，按理說(shuō)這玩意耕地應(yīng)該很快才是。
“村里的人怎么不多養(yǎng)點(diǎn)牛？”張?zhí)熨n奇怪地問(wèn)道。
“還能為啥？”劉老頭拍拍牛腦袋，“太能吃了唄，這種牛耕地比水牛快不了多少，吃的卻要多上幾倍。它是從草原上來(lái)的，在那邊只要放養(yǎng)就能活，在我們這里還要喂草料，很難養(yǎng)。如果不是官府規(guī)定不能宰牛，我早把它宰了換一頭水牛了?！?p> 張?zhí)熨n點(diǎn)點(diǎn)頭，等他看到犁的時(shí)候才徹底明白為什么耕地比水?？觳涣硕嗌佟?p> 這犁也太原始了，就一根Y字型的木段，底下裝了個(gè)犁鏵，鏵還不是流線型，就一個(gè)三角鐵片。
劉老頭挺大方，只要求給牛吃好就行。
張?zhí)熨n點(diǎn)頭，田里還堆有不少稻草，再弄些糠拌上就行，別說(shuō)喂兩天，就是兩三個(gè)月也不成問(wèn)題。
他想先看看這牛的力氣怎么樣，好不好指揮，如果可以，得想辦法弄一頭過(guò)來(lái)。
“那我明天晚上過(guò)來(lái)趕牛！”
“行，沒(méi)問(wèn)題?！眲⒗项^爽快地答應(yīng)。
往回走的路上，張?zhí)熨n突然想到豬飼料還沒(méi)有解決，雖然現(xiàn)在只是幾頭小豬，在山間的溝里頭割點(diǎn)豬草就能應(yīng)付，但終究不是長(zhǎng)久之計(jì)，于是問(wèn)道：“東子，你家最近忙不忙？”
李東眼前一亮：“沒(méi)有沒(méi)有，我家小麥都種下了?！?p>