劉青山拉著一個(gè)小爬犁，出溜出溜的，出了夾皮溝。
這種小爬犁，其實(shí)叫小爬遛更合適，上面橫豎交錯(cuò)地摞著四個(gè)面口袋，里面裝的就是已經(jīng)淘洗好的大黃米和小米子。
蒸豆包最好是用大黃米，吃起來口感好，更勁道。
同時(shí)里面還要摻雜一些苞米茬子或者小米子，要是都用大黃米的話，就太黏了，蒸出來不成形。
當(dāng)然，這個(gè)比例也不固定，喜歡吃黏一點(diǎn)的，就少兌一些。
摻加的糧...
劉青山拉著一個(gè)小爬犁，出溜出溜的，出了夾皮溝。
這種小爬犁，其實(shí)叫小爬遛更合適，上面橫豎交錯(cuò)地摞著四個(gè)面口袋，里面裝的就是已經(jīng)淘洗好的大黃米和小米子。
蒸豆包最好是用大黃米，吃起來口感好，更勁道。
同時(shí)里面還要摻雜一些苞米茬子或者小米子，要是都用大黃米的話，就太黏了，蒸出來不成形。
當(dāng)然，這個(gè)比例也不固定，喜歡吃黏一點(diǎn)的，就少兌一些。
摻加的糧...