胡蘿卜
清炒胡蘿卜絲,有些蔬菜的青澀,有些胡蘿卜的干癟,一般人都不喜歡。清鹽寡味的,就像大多數(shù)家庭的生活。
日子一天天平淡的過著,每天兩點(diǎn)一線的生活簡單的有些乏味,似乎只有偶爾的爭吵才能讓家里有一些不一樣的氣息。于是家里的氣氛總是時不時地顯得緊張。
這天是情人節(jié),在很多天以他們就無數(shù)次商量這個節(jié)日的計(jì)劃,想過出去郊游,想過去看電影吃小吃,想過去吃大餐逛街購物,想過來個燭光晚餐紅酒舞曲,可是隨著日子越來越近,反倒所有的計(jì)劃漸漸都不再提起,取而代之的是非常簡單的互贈禮品,于是在兩天前,兩個人的話題又變成了給對方買什么想要的東西了。
商量來商量去,終于到了情人節(jié)了,兩個人倒什么也不提了,上班的上班,睡懶覺的睡懶覺,倒也相安無事,到了快要下班的時候,睡得昏頭昏腦的莓心被一陣粗魯?shù)奶唛T聲驚醒,“誰呀?這么沒禮貌”莓心在心里咕嚕著,趴在貓眼上一看,一片白花花的東西在門口晃著。
“誰呀?”莓心沒好氣地問著,
“老婆,開門”一個磁性的聲音從門外傳來。原來是趙業(yè)。
睡眼惺忪的莓心忙把門打開,眼前的情景讓莓心一下子清醒了,門口的趙業(yè)手捧著滿滿一捧潔白的滿天星,紫色的絲帶點(diǎn)綴著長長的花莖,那是莓心最喜歡的花,不記得什么時候?qū)w業(yè)提起過,甚至已經(jīng)忘記了今天是情人節(jié),可是趙業(yè)記得,而且下午特地請了假去花店買回這束花,趕回來陪莓心過這個屬于愛情的節(jié)日。
那一刻,莓心好幸福,也很自責(zé)自己忘記了這個節(jié)日,更沒有買什么禮物來充實(shí)這個節(jié)日。但是這一天,他們都很開心,莓心得到了一個驚喜,趙業(yè)得到了一份來自愛人的喜悅。
平淡的生活才是最真實(shí)的,但是生活需要調(diào)味,需要一點(diǎn)點(diǎn)創(chuàng)意,創(chuàng)意不可能改變生活的規(guī)律,但是一定會讓平淡的生活出現(xiàn)一些欣喜的味道。
糖醋胡蘿卜絲——
原料:胡蘿卜
配料:糖、醋、雞精、鹽
方法:胡蘿卜切細(xì)絲備用,炒鍋加熱放油,油熱后將胡蘿卜絲下鍋翻炒,放適量醋,翻炒至蘿卜絲變軟,放雞精、糖,繼續(xù)翻炒至胡蘿卜絲變亮后加鹽,即可。
特別提示:胡蘿卜絲要細(xì),否則不容易入味,影響口感,醋可略多,有助于胡蘿卜絲變軟,能去除蘿卜的青澀。
芹菜
豬肉芹菜餃子,很多人包餃子注重肉餡的濃度,怕包不上,怕下鍋露餡,就采用芹菜葉子作餡,可是沒有水分的餃子餡,干癟噎人,就像在吃面片,食而無味,做這樣的餃子,就像初為人妻的女人。
趙業(yè)最討厭的事情就是洗澡,像個小孩子一樣,每次因?yàn)橄丛瓒寄苋鰦珊镁?,找各種各樣的理由拒絕,今天說什么累了腰疼,明天說什么天氣太冷又沒出門,后天再說什么一會還要吃飯,吃完再洗,總之,天天有理由,雖然每天還是被睡地板的威逼強(qiáng)迫去洗,但是總要磨蹭個個把小時。
莓心有些潔癖,衣服天天洗,被單6天一換,大掃除每周一次,毛巾每周消毒一次,莓心沖趙業(yè)嚷,說趙業(yè)不珍惜莓心的勞動成果,趙業(yè)狡辯說“我雖然不干,但是我也沒讓你收拾嘛,以后別這么勤快了,累壞了老公心疼”。哎,這個大孩子,讓人恨也不是,愛也不是的。
那天,莓心逼著趙業(yè)去打了乙肝疫苗,這下好了,拿到了醫(yī)生的金牌令箭了,醫(yī)生說了,打完預(yù)防針3天不能洗澡,哈,當(dāng)天晚上沒有洗,趙業(yè)像個得逞的壞孩子一樣,霸道的爬上床,轉(zhuǎn)眼就開始呼嚕連天,而莓心,只能任由趙業(yè)一腦袋煙味兒在枕頭上滾來滾去。
第二天,莓心開始逼趙業(yè)洗澡,不用說,醫(yī)生的囑咐又被請了出來,不過經(jīng)過了一天一夜,對策莓心早就想好了,“你的愈合能力比我好吧?”“那當(dāng)然,我身體多強(qiáng)壯?。 薄澳俏胰カI(xiàn)血,針頭比抽血的粗吧?”“可能吧,沒獻(xiàn)過?!薄俺檠淖o(hù)士每次都和我說3天不許洗澡,我一般當(dāng)天會貼著防水創(chuàng)可貼洗,第二天創(chuàng)口結(jié)痂了就可以洗了,沒事的?!薄澳遣恍校t(yī)生說要三天呢!”趙業(yè)開始耍賴,“那好吧,我沒法忍受2天不洗,而且又是去過醫(yī)院以后,為了我的健康,今晚你睡地板好不?”呵,去過醫(yī)院的話一般出來似乎很有分量了,有可能帶回病菌呀,多義正言辭的理由,趙業(yè)只能讓步了,“那給我也貼個防水創(chuàng)可貼吧?”莓心高興得答應(yīng)了,只要肯洗澡,提些要求也是應(yīng)該滿足的嘛。
從那以后,趙業(yè)雖然還是每天找理由推托,但是也只不過是說說而已,再也沒有磨磨蹭蹭的或者找其趙業(yè)理由了,因?yàn)槎窢幍慕Y(jié)果已經(jīng)很明確,兩個人各讓一步,但是原則就是必須要洗,既然如此,還有什么可爭得呢?
婚姻就是這樣,兩個人會為了責(zé)任互相寬容,會為了感情互相容忍,爭論在這樣的家里只是一劑調(diào)味料,是生活這道菜的鹽,是感情的潤滑劑。
豬肉芹菜餃子餡——
原料:豬肉餡、雞蛋、芹菜
配料:鹽、醬油、香油、雞精、餃子調(diào)料
方法:芹菜去葉去筋,將芹菜桿切碎抄水,將水分?jǐn)Q干放入肉餡中,加醬油、香油、一枚雞蛋、雞精、餃子調(diào)料拌勻后,放鹽調(diào)勻即可作餡備用.
特別提示:芹菜去葉去筋后,僅留芹菜桿作餡,爽脆可口,抄水再擰干后,有利于控制餡料的水分,容易保持餃子外形美觀。