第177章 罪魁禍?zhǔn)?/h1>
“慢點(diǎn),別嗆著。”傅辛翰直接放下了筷子,面無(wú)表情地將嘴里的菜咽了下去,輕輕拍打著田橙橙的后背,幫她順氣。
田恒遠(yuǎn)有些艱難地把菜咽了下去,也端起水杯喝了一口水。
“怎么了?不好吃嗎?”羅紅艷看到三人的表情,夾起菜嘗了一口,“味道還行啊?!?p> 田橙橙愣住了。
這菜一口下去都快把人齁死,比她吃的咸菜都咸!羅紅艷居然說(shuō)還行?
確定不是味覺(jué)有問(wèn)題?
田橙橙看向程俊,“你嘗嘗味道怎么樣?”
程俊夾起來(lái)嘗了一口,有些悻悻然地說(shuō)道:“稍微有點(diǎn)咸,我媽做飯一向放鹽多,我們都吃習(xí)慣了,你們嘗嘗別的?!?p> 田橙橙看著滿桌看起來(lái)不錯(cuò)的炒菜,有點(diǎn)心理陰影,但還是拿起勺子舀了一勺魚(yú)湯嘗了嘗。
魚(yú)湯湯汁看起來(lái)鮮嫩奶白,希望不要太咸。
然而她還是失望了,這湯絕對(duì)比剛剛那口菜還咸!
“羅阿姨,你做飯一直都這么咸的嗎?”田橙橙問(wèn)道。
她總算知道程向前年紀(jì)不大,現(xiàn)在這年頭也沒(méi)有天天大魚(yú)大肉的吃,他為何突然就中風(fēng)了。
都是鹽惹的禍!
羅紅艷點(diǎn)點(diǎn)頭,她并不覺(jué)得有什么不妥,不過(guò)看到田橙橙凝重的臉色,心里還是有些不安。
“以前家里窮,我媽說(shuō)的多放點(diǎn)鹽,能少吃點(diǎn)飯人還有力氣,這些年一直都是這樣吃的,沒(méi)問(wèn)題啊。”羅紅艷說(shuō)道。
田橙橙心想人沒(méi)有知識(shí)真的很危險(xiǎn)。
她問(wèn)道:“你家里爸爸媽媽還健在嗎?”
“走了,說(shuō)起來(lái)也可惜,我爸那天在地里干著活,吃飯的時(shí)候好好的,吃飽了休息一下結(jié)果就沒(méi)起來(lái)。隔了一年我媽也突然走了。”
說(shuō)起父母,羅紅艷心情有些低落,“他們操勞一輩子,剛盼著我們姐弟幾個(gè)人成家,還沒(méi)來(lái)得及享福人就走了?!?p> 田橙橙算是明白了,他們一家子全毀在鹽上。
“羅阿姨,鹽是好東西,但是過(guò)量使用鹽跟慢性毒藥差不多,會(huì)導(dǎo)致血液粘稠、血壓升高,年輕的時(shí)候還好,人到了四五十歲就開(kāi)始血壓高,一旦遇到糟心的事情或者勞累,就會(huì)導(dǎo)致血壓急速上升,血液堵塞或者直接血管爆破?!?p> 田橙橙認(rèn)真地說(shuō)道。
“不可能吧,大家都吃鹽,也沒(méi)事啊。”羅紅艷滿臉震驚,多少還是有些不相信。
田橙橙說(shuō)道:“按照你的說(shuō)法,你父親絕對(duì)是腦出血死亡,你媽媽?xiě)?yīng)該也差不多情況!程伯伯因?yàn)獒t(yī)療條件好點(diǎn),及時(shí)疏通了血液,但還是留下了中風(fēng)后遺癥,這都是高鹽引起的!不合理的飲食習(xí)慣,會(huì)無(wú)形中危及生命!羅阿姨,您平時(shí)有沒(méi)有覺(jué)得突然頭暈?或者渾身乏力,一激動(dòng)的時(shí)候心臟狂跳之類(lèi)的癥狀?”
羅紅艷連連點(diǎn)頭,“我最近兩年時(shí)不時(shí)就會(huì)頭暈,不過(guò)我媽以前的時(shí)候也是頭暈,我想著這是遺傳的頭疼,再說(shuō)人上了年紀(jì)哪有個(gè)身體特別好的,有點(diǎn)小毛病很正常?!?p> “……羅阿姨,那是高血壓的癥狀,我建議你趕緊去醫(yī)院檢查,如果是高血壓要盡快吃降壓藥,否則程伯伯的今天,就是你的明天?!?p> 田橙橙有些無(wú)語(yǔ)。
羅紅艷好歹是有文化的人,對(duì)生活常識(shí)居然如此匱乏。
聽(tīng)到程向前的今天就是她的明天,羅紅艷總算是沒(méi)法淡定了。
“福寶,你可別嚇我?!?p> “羅阿姨,我絕對(duì)不會(huì)嚇唬你,凡事過(guò)猶不及,鹽量如此高,不得病都難!”田橙橙認(rèn)真地說(shuō)道,“反正這菜我是不敢吃,太咸了!雖然我還是小孩子,但我也怕齁到?!?p> 羅紅艷看著滿桌子的菜,有些尷尬。
“那我重做。”
“嗯?!碧锍瘸葲](méi)客氣。
這么咸的菜,真沒(méi)法吃。
“福寶,要不就算了,將就著吃點(diǎn),都做好了重做太麻煩?!碧锖氵h(yuǎn)看不下去了,也不想過(guò)分麻煩人家。
畢竟是來(lái)當(dāng)客人的,客隨主便,哪有讓人重新做的道理?
田橙橙卻很堅(jiān)持,“要重新做的,我懷疑羅阿姨根本控制不好放鹽的量,小叔,你炒一個(gè)菜給羅阿姨示范一下吧?!?p> 羅紅艷家里用的是液化氣,架子很高。
田橙橙肯定是夠不到的,只能麻煩田恒遠(yuǎn)露一手。
田恒遠(yuǎn)更尷尬了,“福寶,不太好,這么一大桌子菜浪費(fèi)了可惜?!?p> “沒(méi)什么不好的,為了身體健康,別說(shuō)這一桌菜,就是十桌都不可惜。畢竟人躺下了,生活質(zhì)量全無(wú),能面前自理還好,若是不能,活著就很難?!?p> 這話說(shuō)到了羅紅艷的心坎里。
她本來(lái)是舍不得的,聽(tīng)完田橙橙的話,想到自己男人這段時(shí)間過(guò)得日子,一咬牙,直接把菜端下去倒進(jìn)了垃圾桶。
只把雞鴨魚(yú)肉撈出來(lái)放在盆子里,倒上開(kāi)水浸泡,總不能把肉都扔了。
“恒遠(yuǎn)兄弟,那就辛苦你,教教我放多少鹽?!绷_紅艷說(shuō)道。
菜都倒了,田恒遠(yuǎn)也沒(méi)法推辭了,只能硬著頭皮上陣,田橙橙他們也都跟過(guò)去看,廚房里一時(shí)間顯得十分擁擠。
羅紅艷打下手,很快就把菜肉切好了。
田恒遠(yuǎn)熱油爆炒蔥花蒜末、干辣椒出香,隨后將小油菜放進(jìn)去翻炒幾下,往里放鹽的時(shí)候發(fā)現(xiàn)鹽罐子特別大,而且沒(méi)有小勺,田恒遠(yuǎn)看了一圈問(wèn)道:“羅姐,放鹽的勺子呢?”
羅紅艷指了指他手里的大勺子,“就用它?!?p> “……”
田恒遠(yuǎn)看了看手里炒菜的大勺子,足有拳頭那么大,用這個(gè)放鹽?
田橙橙跟傅辛翰同樣震驚。
這不放多都奇怪!
“羅阿姨,有小勺子嗎?”田橙橙問(wèn)道。
“有?!绷_紅艷拿出一個(gè)鐵勺,“這個(gè)太小,平時(shí)要放好幾次,所以我直接用大勺?!?p> 田恒遠(yuǎn)接過(guò)去,那勺子挖了半勺鹽,均勻地撒上后關(guān)火,然后翻炒了幾下出鍋。
“放那么點(diǎn)鹽,能有味道嗎?”羅紅艷看著有點(diǎn)不得勁,也太少了。
“羅阿姨,你家人口不多,炒菜一鍋也不會(huì)太多,所以半勺鹽就足夠了,炒菜可不僅僅依靠鹽提味?!碧锍瘸冉忉尩溃澳m應(yīng),以后炒一盤(pán)菜,最多半勺鹽?!?p> “行,我盡量。”羅紅艷說(shuō)道。