八，深夜食堂

　　第二天，我和小北等三人，米朵和塔羅妹妹兩人，一起環(huán)洱海騎行。小北怕累租了一輛哈雷摩托車載著瑩瑩，我和米朵，小紅，塔羅牌女孩四人各騎了一輛山地車，從才村出發(fā)逆時針騎行環(huán)洱海。那天的天氣特別好，天空上的云彩一層層的疊加在一起，有的像動物的形狀，有的像人的形狀，還有的像神仙趕著馬車，神仙的頭頂還有七色光環(huán)……我們在清風(fēng)中騎行在陽光下，一邊是碧波的洱海，一邊是翠綠的蒼山，大理的冬天，溫暖的照顧著每一個人的心情……

　　大理，療愈圣城?。。?p>　　中午我們在雙廊吃的午餐，價(jià)格無恥味同嚼蠟。我很是懷疑是否不小心走錯了地方，吃了白骨精用石頭癩蛤蟆變的一頓飯。雙廊的人氣很旺，只有一條街道，兩邊基本上都是客棧，這里的客棧沿湖而建，密密麻麻的遮住了每一寸湖光。建筑沒有特色，但是裝修裝飾都彰顯了商家的財(cái)力和設(shè)計(jì)者的腦洞。還有什么月亮宮太陽宮，那是楊麗萍的家，我們當(dāng)然沒去。雙廊更像一個沿湖小鎮(zhèn)，只是沒有居民，都是游客和商人！

　　下午我們在小普陀逗喂紅嘴鷗，說是小普陀，其實(shí)就是洱海邊一個小小的孤島，小的只能裝下一個廟宇，需要乘坐本地人的小船才能登島，我不是見個老鼠洞就想鉆的那種游客，看到一排排的人擁擠的不斷的登島離島的場面，我更喜歡在開闊的湖岸，聽紅嘴鷗的叫聲，與紅嘴鷗親密接觸，看它們自由的飛翔……

　　晚上我們?nèi)チ搜笕私志瓢?，聽著洋人唱歌喝著大理啤酒嗨到了午夜，現(xiàn)在的酒吧過于喧鬧，我更喜歡安靜聽歌的酒吧，小北他們更喜歡喧囂的酒吧，這和年輕人好動也有關(guān)系吧。

　　玩到盡興，我們肚子都餓了，米朵帶著我們?nèi)チ艘粋€對我來說，是一個新的世界。深夜食堂?。?！

　　深夜食堂是驢友聚會的絕佳場所，普通人不會知道，哪怕就是隔著一條街的鄰居也不會輕易知道，游客更不會知道，因?yàn)檫B塊牌子都沒有，它就藏在角落，是很窄的巷子口的里弄，非常不起眼的小門，推開后走進(jìn)去烏央烏央的人，這和外面寂靜的黑夜形成了巨大的反差，屋子不大上下兩層，是人為隔出來的兩層，上面的人走路的聲音下面也聽得到，一樓有一個廚房，只開了一個小小的窗口往外面送餐，窗口前排了長長的隊(duì)，沒有服務(wù)員也沒有菜單，墻上用粉筆寫著今天的套餐，是的，只有套餐，每天不重樣，看老板采購到了什么食材和老板的心情。一樓都是擁擠的長條桌，二樓是擁擠的榻榻米……

　　里面很多人都認(rèn)識米朵，熱情的打著招呼，我和小北等人的裝扮在這里顯得另類。他們都是寬松的裙褲，男孩長頭發(fā)或者光頭長胡須，或者戴著各種各樣的帽子頭巾，手上脖子上掛滿了零零碎碎的佛珠手串……腳上拖鞋，木屐，登山靴，波鞋，……就是沒有正裝。

　　我們?nèi)几锥渖狭硕?，這里的氣氛凝聚成了一道氣墻，所有人都席地而坐，擠滿了人的二樓連個下腳的地方都沒有。我們像賣保險(xiǎn)的走進(jìn)了游泳池，站也不是脫也不是……

　　還好米朵給我們解了圍，和坐在地上的眾“僧尼們”打了個招呼，大家呼啦啦齊刷刷一起挪動了屁股，瞬間給我們幾個騰出了位置，神奇的就像是變魔術(shù)。

　　飯是一份一份的套餐，米朵點(diǎn)了六份不一樣的，我們圍坐在一起吃，套餐的名字我不記得，只記得口味地道的不得了，簡單的煎土豆片，綿軟焦香撲鼻。炸多子魚，酥脆彈牙。燒茄子，好吃的上頭。煎毛豆腐，我只吃到了一點(diǎn)渣，被搶光。紅燒肉絕對沒放一滴水，色澤和口感就能判斷出老板沒有一絲糊弄。小炒肉更是下飯神器，有木耳蒜薹螺絲椒青筍肉片爆炒，最后淋上香油老陳醋出鍋，香氣彌漫胃口大開……六份套餐一共120元，這饕餮盛宴舌尖上的美味，價(jià)格竟然是盒飯標(biāo)準(zhǔn)，只是老板比較另類，老板做什么你吃什么，每晚十一點(diǎn)營業(yè)賣光為止，不接受預(yù)定不接受外賣，吃完了自己去付錢，沒有人逃單，每一個人都是食客，每一個人也都是店老板的“親戚”，你跑一個試試？

　　此后，我在也沒有機(jī)會在這里吃上一頓，即便現(xiàn)在讓我回去，我也不一定找得到那里。但是現(xiàn)在滿大街吹噓的網(wǎng)紅店，沒有一家能燒出那家深夜食堂的滋味，米其林三星的味道。快餐的標(biāo)準(zhǔn)，只收二十塊。

　　人民路上面的地?cái)偙嘲?，洋人街的賣唱藝人，深居簡出的藝術(shù)家，半夜才開始的深夜食堂……正是有了他們，才有了大理的魂……