隨意面館又招了兩名伙計,負責燒火和跑堂,鹿夢魚便讓時云破和空空不必每日過來幫忙了。雖然他們其實是很愿意過來幫忙的,只不過沒了借口,便不好日日都來,但隔三差五還是會過來吃面。
“雪姨,小魚姐呢?”
葉雪茹聽到聲音,抬頭一看,見竟是小西過來了。
“小西,你怎么來了?”葉雪茹笑道,“快里面坐吧?!?p> 小西上前道:“我來找小魚姐,有事跟她說?!?p> 葉雪茹道:“你小魚姐在后廚,你自個兒過去找她吧?!?p> 后廚,鹿夢魚正在煮面。
“小魚姐?!?p> 鹿夢魚見是小西,亦十分意外,驚喜道:“小西,你怎么過來了?湫雨軒那不忙嗎?”
小西笑道:“不忙,如今大東哥也跟著阿蘭姐學做菜,店里也不怎么忙?!?p> 鹿夢魚驚奇道:“怎么,大東哥是當了阿蘭的學徒嗎?”
小西笑道:“是啊,如今整日圍著阿蘭姐打轉(zhuǎn)呢,什么事都搶著干,我都插不上手了?!?p> “是嗎?”鹿夢魚笑道,“這大東哥該不是對阿蘭有意思吧?”
小西笑著點點頭,道:“好像是的?!?p> “你今日過來找我可是有何事?”鹿夢魚一邊忙著手頭的活,一邊問道。
“小魚姐,我過來面館幫你吧。”小西道。
鹿夢魚吃了一驚,道:“你從湫雨軒出來了嗎?”
小西搖搖頭道:“沒有?!?p> 鹿夢魚眉頭微蹙道:“這可不成,我已經(jīng)離開湫雨軒了,怎么可以把你也帶走,這萬萬不可。”
“小魚姐,“小西道,“其實這是慕大當家和羅二當家的意思?!?p> “慕大哥和羅二哥的意思?”鹿夢魚有些不解,“你是說,他們不要你了嗎?”
“當然不是?!毙∥餍Φ?,“只不過,是他們讓我來幫你,說是你自己開面館,需要人手?!?p> 鹿夢魚心中一陣感動,道:“所以,大東當阿蘭的學徒,也是他們的意思?”
小西點點頭道:“正是?!?p> 鹿夢魚道:“其實,我這面館一日也就忙幾個時辰,不礙事的,你還是留在湫雨軒幫忙吧?!?p> “小魚姐,你就讓我留下來吧。”小西道,“慕大當家還說了,我的月錢還是從湫雨軒賬房支取?!?p> “從湫雨軒?”鹿夢魚訝異道,“這怎么可以?讓你來幫忙就很過意不去,怎可還讓慕大哥他們來出你的月錢。”
小西道:“所以,小魚姐,你就讓我過來面館幫你吧。慕大當家和羅二當家,還有我,都很想幫幫你?!?p> 鹿夢魚思忖片刻,道:“好吧,那你便留下吧,只不過月錢須從我這領(lǐng),斷不可由湫雨軒那支取?!?p> “好。”小西道,“月錢我只需一兩銀子就夠了,只要小魚姐管飯就行?!?p> 鹿夢魚笑道:“那怎么成,你在湫雨軒如今也有八兩銀子一個月了吧。沒事,小魚姐付得起?!?p> “小魚姐,真不用,多了我也不會要的?!毙∥骰琶[手道,“若是沒有你,我如今還在逸仙居當打雜的,讓那月如霜動輒打罵,哪有今日?!?p> 鹿夢魚想了想,道:“好吧,那其余的小魚姐便先幫你存著,待你哪日娶媳婦了,再一并給你?!?p> 小西頓時面紅耳赤道:“小魚姐,你說什么呢?!?p> “哈哈哈“鹿夢魚笑道,“小西也懂得害羞了。”
小西趕緊道:“小魚姐,你今日便教我煮面吧,我學得很快的,學會了,便可以盡快幫你了?!?p> 鹿夢魚點頭道:“好,這里的食材基本都是熟的,你只需掌握好火候便可了,以你的聰慧,很快你便學會了?!?p> 小西點點頭,開始仔細聆聽鹿夢魚傳授煮面的訣竅。
原本這湯面最費時費功夫的地方是在食材和湯底的準備上,煮面的過程反倒是最快的。
果然如鹿夢魚所言,不過片刻功夫,小西便掌握了訣竅,馬上可以上手了。
有了小西的幫忙,鹿夢魚得了空,便出去替葉雪茹,好讓她不那么累。
這日,隨意面館如往常一般,剛開門,等了許久的食客便自覺排好隊在門口候著。
不一會兒,店里便已座無虛席了。
葉雪茹因身子有些不適,今日沒來,鹿夢魚便接替她,負責收銀。
鹿夢魚正在里面忙著,突然聽到外面有人怒喝道:“老乞丐,滾遠一點,你往哪蹭呢!“
她抬頭往外望去,見一個渾身破破爛爛、須發(fā)皆白的老者佝僂著身子,低著頭站在外面,被那個怒喝的男子用力推了一把,身子踉蹌了一下,跌倒在地。
“胡東,你這是做什么?”鹿夢魚眉頭微微一皺,怒道,“不過是個老人家,你這么推,一個不慎,他便會傷了筋骨你知不知道!“
胡東是隨意面館的常客,是個馬車夫,長得五大三粗的,被鹿夢魚這么一吼,有些心虛,道:“不過輕輕一下,不會有事的。”
鹿夢魚瞪了他一眼,放下手中的碗,走了出去。
“老人家,您沒事吧?”鹿夢魚將那老者輕輕扶了起來,道,“你到店里坐會吧,我給您下碗面吃?!?p> 那老者低著頭,輕咳了兩聲,道:“還是不要了,老朽衣衫襤褸,怕污了你店里的桌椅?!?p> “老人家,您說的什么話?!甭箟趑~溫聲道,“不過,您若是不愿在這里與他們同坐,后院有石桌石凳,要不我扶您去那坐如何?”
老者猶豫了片刻。
鹿夢魚接著說道:“我們的面可好吃了,您看外面排隊的人那么多您就知道了。而且我作東,不收您銀錢,如何?”
老者聞了聞店里的飄來的香氣,終究沒忍住,點了點頭。
鹿夢魚先將他扶到后院安置好,便親自挑了食材,讓小海送去給小西煮好后再送到后院給那位老者。
那老者吃完面后,負著手,若無其事的在后院逛了一圈。
待客人全部走光后,鹿夢魚到了后院,發(fā)現(xiàn)那老者竟然坐在石凳上打起了瞌睡。
小西也走了過來,問道:“這老人家是哪來的?你怎么把他帶到院中來了?”
小西的聲音吵醒了那老者,只見他微微睜眼,看著眼前兩人,道:“能再給我下碗面嗎?我又餓了?!?p> 鹿夢魚不禁啞然失笑,道:“好,這次我親自給您煮。”
又是一大碗面下肚,那老者滿意的摸了摸肚子,對鹿夢魚道:“你煮的更好吃?!?p> 鹿夢魚笑道:“老人家喜歡便好。”
老者又道:“以后我每日過來吃一碗?!?p> 鹿夢魚一愣,片刻,道:“好,我們午時開門,您可稍早些過來,我先煮給您吃?!?p> 老者滿意的點點頭道:“好,就這么說定了?!?p> 說完便站起來,拍了拍衣衫,徑直走了出去。
小西看著他的背影,無語道:“這老人家也太自來熟了吧,怎么連個謝字都不說?!?p> 鹿夢魚笑了笑,道:“無事,不過一碗面罷了?!?
不唱不舞
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