第三十章 堂弟
楚歌想要做的,就是將內(nèi)陸產(chǎn)出的巖鹽和井鹽的品質(zhì),提升到可以與海鹽相提并論的地步。
通俗來(lái)講,相比于當(dāng)下的制作方式,他多添了一道工序——提純。
這提純的方法說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單,說(shuō)困難也困難。
其中使用的知識(shí)放在后世估計(jì)一個(gè)初中生都知道,但在大周,這是從來(lái)沒有人研究過(guò)的珍貴技藝。
提純的核心就是過(guò)濾。
但這過(guò)濾是有講究的,不是說(shuō)隨便找個(gè)紗布,或者絲綢之類的將鹽水倒一遍就能行的,那樣并不能濾除鹽水中的雜質(zhì)。
提純主要利用的是活性炭的吸附作用。
楚歌先是從廚房磨了細(xì)膩的炭末,這木炭和活性炭吸附性是有區(qū)別的,但是磨成粉末之后,兩者倒是具備相同的效果。
然后又專門出城一趟,在河邊取了顆粒細(xì)小的河沙。
楚歌將炭末和河沙用布包裹起來(lái),然后織成過(guò)濾粗鹽鹵水用的濾包。
接下便是粗鹽的過(guò)濾了。
楚歌用一包包的粗鹽溶解成鹵水,然后反復(fù)過(guò)濾,直到鹵水相對(duì)清澈之后,才放在鍋里蒸煮。
這么忙活了許久,早就吸引到了楚喬與小白狐的注意力。
“你在干什么呢?”小白狐嬌聲說(shuō)道,只見它后腿一蹬,想要跳上灶臺(tái),卻沒想到高估了自己,直接撞在了灶臺(tái)的邊緣,痛的嚶嚶直叫。
楚歌順手抓住小白的脖頸,提了起來(lái),以防止它把蒸鍋打翻。
看小家伙菜雞的模樣,這種情況很有可能。
“這是在制作雪花鹽”,楚歌已經(jīng)想好了制作出來(lái)鹽的名字。
想要銷路好,這名字也得取得好才行,雪花鹽簡(jiǎn)單直接,特征鮮明。
楚喬也很好奇,專門過(guò)來(lái)耐心等待成品的制作完成。
灶臺(tái)下木柴燃燒的旺盛,鍋中的鹵水很快燒干了,只留下堆積在一起像是雪花般潔白的鹽粒。
楚歌捏起一把鹽粒舔了舔,嘴里傳來(lái)的滋味讓他很是滿意,咸味純正,原來(lái)亂七八糟的味道去了很多,比起海鹽的品質(zhì)還要好。
只要這法子應(yīng)用出去,大周境內(nèi)便再也沒有海鹽的立足之地。
見楚歌神情滿意,小白狐也好奇的上去舔了一口,瞬間被咸的跳了起來(lái):“這雪花鹽好難吃!”
“這是做菜用的,你別添亂”,楚喬上前抱起來(lái)小白,免得它跑來(lái)跑去。
楚歌通過(guò)粗鹽和雪花鹽之間的重量對(duì)比,發(fā)現(xiàn)一斤粗鹽差不多可以提純出半斤雪花鹽,有一半的鹽水損失掉了。
但是市面上海鹽和粗鹽的價(jià)格在十倍以上,一罐粗鹽差不多三十文,而一罐海鹽要達(dá)到五百文左右。
即使算上提純所用的成本,這中間的利潤(rùn)也在五倍以上。
簡(jiǎn)直是恐怖如斯。
楚歌不禁倒抽一股涼氣,這都是白花花的銀兩,怪不得齊地的鹽商敢自稱富甲天下。
這賣鹽的利潤(rùn),比開金礦還賺錢。
有了方法,剩下的就是渠道了。
楚歌平時(shí)要在懸鏡司當(dāng)值,不可能出去賣鹽。
所以只能找個(gè)足夠可靠的生意伙伴。
現(xiàn)在市面上的鹽有官鹽和私鹽兩種,賣私鹽并不犯法。
私鹽利潤(rùn)太高,被禁止售賣是以后的事情。
楚歌篩選了一下,發(fā)現(xiàn)私鹽那里沒有路子,官鹽那里若是楚歌自己去談,怕是五百兩銀子就打發(fā)了。
官鹽不是不能合作,但不是現(xiàn)在,楚歌手中的籌碼太少了。
論起在洛邑最親近熟悉的人是誰(shuí),還要論在新安當(dāng)值的二叔了。
正在考慮這事的時(shí)候,宅院大門被咣咣敲響了。
外面?zhèn)鱽?lái)了一陣大喊:“開門,快點(diǎn)開門!”
楚歌開門一看,原來(lái)是在洛邑城西云山書院學(xué)文的堂弟——楚知安。
說(shuō)起他這個(gè)堂弟,在學(xué)文上很有天賦,年紀(jì)輕輕便入了云山書院,正在準(zhǔn)備稷下學(xué)宮的測(cè)試。
在長(zhǎng)相上,楚知安隨了嬸嬸,俊俏小生一個(gè),唇紅齒白身著白衣,很像前世那些明星,與楚歌偏硬朗的臉型是兩個(gè)風(fēng)格。
不得不說(shuō),老楚家在顏值上確實(shí)是得到上天寵愛的,一大家子除了二叔都是很能打的那種。
門剛開,楚知安便鉆了進(jìn)來(lái),一臉的興奮,手里捏了二十兩銀子:“堂哥,你可知道今夜有大事要發(fā)生了!”
楚歌眉頭一皺,雖然這幾天沒去懸鏡司當(dāng)值,但是城內(nèi)真有大事發(fā)生,恐怕他是第一個(gè)知道的。
“什么大事?”楚歌沉聲道,神色凝重。
“你可曾聽聞十三釵?”
“怎么?”楚歌感覺情況不對(duì)。
“你是傻了么?這事你都念叨一整年了,當(dāng)然是花魁評(píng)選了,到時(shí)候十三釵都會(huì)露面獻(xiàn)舞,這可是大事啊”,楚知安很是興奮。
“......”,楚歌一臉無(wú)語(yǔ),他本來(lái)還以為有什么正經(jīng)事,沒想到是這種。
但是轉(zhuǎn)念一想,他又問(wèn)道:“你可知曉前幾年,云山書院出了一個(gè)儒生,叫做楊林的?”
“楊林?有些印象,但很模糊啊”,堂弟楚知安很奇怪:“你打聽這個(gè)做什么?”
“沒事”,楚歌擺擺手,他總不能說(shuō)懷疑楊林與一樁私刑案有關(guān)。
“雖然我不清楚,但是我可以問(wèn)一下師兄弟,總有人清楚”,楚知安說(shuō)道:“今夜同去洛水游船,我給你引薦幾個(gè)同窗?!?p> 正聊著,屋門一聲輕響,楚喬抱著小白狐走了出來(lái)。
剛一見面,楚知安就睜大了眼睛,見到如精靈一般的楚喬,頓時(shí)被驚艷了:“堂哥,你什么...什么時(shí)候有嫂子了?”
“別瞎說(shuō),這是堂妹,楚喬”,楚歌介紹道。
“你今晚不回家了嗎?”楚喬的聽力很好,即使在屋內(nèi),也聽得清院中兩人的談話。
“這..”,楚歌臉色遲疑,不知道該怎么回答。
“沒想到你竟然是這種人”,楚喬臉色鄙夷,雖然她剛來(lái)洛邑不久,也知道艷名遠(yuǎn)播的十三釵。
“你想多了,哥可是從來(lái)不去這種地方”,楚歌咳了一聲,正色道:“今夜只是去游船,結(jié)識(shí)幾個(gè)朋友,很快就回來(lái)?!?p> 費(fèi)了一番功夫解釋,楚歌勉強(qiáng)挽回了岌岌可危的形象,這才隨著堂弟出門。
煮鹽花了大半天的時(shí)間,等到現(xiàn)在,已經(jīng)是日頭西斜了。