第172章 新酒的研發(fā)
酒館開業(yè)已經(jīng)有一段時間,讓安易感到欣慰的是,營業(yè)額的波動并不大。
作為旅游景區(qū)的落夕鎮(zhèn),每天都會涌入大量的新旅客,酒館自然不會缺少顧客。
營業(yè)額的穩(wěn)定給了老謝極大的信心,他配齊了一個七人的廚師隊伍。
分為午班和晚班兩班倒制度,其中晚上已經(jīng)可以一直堅持到酒館下班,也一定程度上增加了后廚的營業(yè)額。
酒館部分,米楊作為總店長,還招聘了一個副店長,兩人也實行輪班管...
酒館開業(yè)已經(jīng)有一段時間,讓安易感到欣慰的是,營業(yè)額的波動并不大。
作為旅游景區(qū)的落夕鎮(zhèn),每天都會涌入大量的新旅客,酒館自然不會缺少顧客。
營業(yè)額的穩(wěn)定給了老謝極大的信心,他配齊了一個七人的廚師隊伍。
分為午班和晚班兩班倒制度,其中晚上已經(jīng)可以一直堅持到酒館下班,也一定程度上增加了后廚的營業(yè)額。
酒館部分,米楊作為總店長,還招聘了一個副店長,兩人也實行輪班管...