第252章 玄天秘境(二十四)
笑笑笑了一下,繼續(xù)切的同時也在跟萌萌解釋。
“切魚片的時候一定要這樣做,切忌順著魚肉的紋理切,因為這樣切筋紋太長,口感也不好。刺身的厚度呢,我們要以咀嚼方便、好吃為度?!毙π戳艘谎勖让?,“不知道好吃在這里什么意思吧?”
萌萌搖搖頭,“不就是好吃嗎?香噴噴?”
“當然不是,我說的“好吃”有兩層含義:第一就是容易入口,第二就是魚片的厚薄能充分體現(xiàn)原料的最佳味道。一般...
笑笑笑了一下,繼續(xù)切的同時也在跟萌萌解釋。
“切魚片的時候一定要這樣做,切忌順著魚肉的紋理切,因為這樣切筋紋太長,口感也不好。刺身的厚度呢,我們要以咀嚼方便、好吃為度?!毙π戳艘谎勖让?,“不知道好吃在這里什么意思吧?”
萌萌搖搖頭,“不就是好吃嗎?香噴噴?”
“當然不是,我說的“好吃”有兩層含義:第一就是容易入口,第二就是魚片的厚薄能充分體現(xiàn)原料的最佳味道。一般...