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向往的田園

第一百四十五章 送米

向往的田園 閑立 2028 2021-03-02 23:30:00

  秋收后的村子,仿佛按下了慢放鍵,一切都緩慢悠閑起來。

  看著碩果累累的果樹,變成了光禿禿的樹干,秋黃,落葉,調(diào)了暖色的遠山,愈見柔和的太陽,一切都預示著冬日的降臨。

  但喬明完全不覺得可惜,心中是對冬天滿滿的期待。

  這幾天他并沒有懶在逍遙椅上,而是在為他未來的美食而奮斗。

  前幾天,他看著自家院子里的果不多了,如今也都熟透了,吃是吃不完了,也不能都釀成酒,思來想去,喬明干脆把果子都摘了下來,冷凍儲存了一些,剩下的實在吃不了的,便在院子里鋪了一張干凈的棉床單,曬起了果干。

  過了雨季,陽光又正足,喬明每天起床第一件事就是曬食物。

  除了水果,還有菜園子里最后一茬蔬菜也光榮下崗了,儲存一部分,再曬一部分蔬菜干。

  水果中,藍莓和棗居多,沙果則被喬明摘下來切了片,準備曬成沙果干。

  蘋果,花蓋梨,柿子什么的,就直接變成凍貨。

  蔬菜就比較麻煩了,基本都要用水煮一下。

  豆角和豇豆的做法一樣,起鍋生火,井水燒開,分別在鍋中焯一下,控干水分,放在簸箕上曬就行了。

  土豆和地瓜干味道也挺好的,跟豆角的方法一樣,不同的是需要煮熟,然后削皮,切片才能拿出去曬。

  喬明還順便焯了幾棵白菜,做白菜干。

  為了防止被家里的雞給破壞了,他還特意用一壇神仙醉賄賂了一下圍脖和蛋總它們,讓大家?guī)兔粗c。

  炒貨也是必須的,瓜子,花生,松子,榛子,一樣一樣的炒出來也著實花了一些時間。

  還有魚塘,經(jīng)過喬明連吃帶凍,外加清塘,終于只剩下最后一批魚了,只要再曬一次魚干就行了。

  這不,這天一大早,喬明隨便吃了口飯,就跑去曬魚干了。

  他抄起漁網(wǎng)把池塘里的魚一條條撈了出來,只剩了幾條鯰魚,這幾條用不了多久也就吃光了。

  今天陽光明媚,北風吹的剛好,東北的天氣,隨著慢慢變冷,空氣中的濕度降低,不曬點魚干吃,可就辜負了!

  喬明留著曬的是草魚,鯽魚,瞎嘎子和老頭魚,這些魚個頭小,適合曬魚干。

  把魚開膛破肚處理好,瀝干水分,草魚的個頭有點大,他便在草魚的身上劃開了幾刀,方便腌漬入味兒,而且這樣也比較好曬。

  調(diào)一個靈魂腌料,生姜切片,扒一頭蒜,加入老抽,料酒,鹽,少量糖,胡椒粉,雞精,和幾顆干辣椒。

  調(diào)好之后,把腌料灑在魚身腌制,這個過程比較漫長,喬明便把腌制的盆放在外屋地了。

  中間翻拌幾次,待每一面都充分腌漬入味兒,準備工作就做好了。

  找一些棉繩,腌好的魚兒也難怪棉繩一條條穿起來,再用牙簽把魚肚子撐開,這樣更容易風干。

  說是曬魚干,但其實還真不能放在陽光底下暴曬,不然要不了多久,院子里就該飄出陣陣臭魚味兒了。

  喬明把魚干像曬衣服似的掛在了房檐下,避免陽光直射,這里又通風,應該就沒什么問題了,剩下就是等待了,曬個魚干怎么也要個三五天。

  終于干完活兒了!

  喬明果斷躺在了逍遙椅上搖晃了起來。

  這時,一個視頻通話彈了過來,接通,一張白胖巨大的臉猝不及防的占滿了喬明的整個手機屏幕。

  “艾瑪,耗子,你能不能往后點兒,你那大胖臉都快從我屏幕里擠出來了,還有那美顏,十級???白的像鬼似的!”

  “漬,爸爸天生麗質(zhì),就這么白,怎么招吧?”

  喬明也懶得跟他貧,不然這貨能扯上三天三夜不帶重樣兒的:“別扯些沒用的,說吧,啥事兒?”

  “嘿,你這犢子還好意思說?我大米呢?我在這盼星星盼月亮的,都半個月了,一粒米也沒見著!”王浩然憤憤的吐槽著。

  喬明一拍腦袋:“害,我把這事兒給忘了!等著吧,我這就給你送。”

  說完,他連忙掛了電話,要不是王浩然提醒,他真給拋腦后去了,不僅是給親戚朋友的,還有答應給老范家范靈靈送大米的事兒呢!

  好在都不遠,今天就能送完。

  大米都已經(jīng)一袋袋打包好了,他數(shù)了數(shù),足足有十八袋,都是用麻袋裝的,喬明掂量了一下,一袋沒有一百斤,也得有個八九十斤了。

  好在車里不坐人,后備箱裝不下,剩下的都堆在了后座上,車屁股被壓低了不少。

  開車的時候尤其明顯,喬明感覺車后面好像坐了八九個王浩然似的。

  除了大米,他還打包了兩條鯰魚,一些蔬果。

  劉鵬和焦小飛是最近的,他倆剛好都在店里,本來喬明給他們一人拿了兩袋,但倆人沒好意思要那么多,一人就收了一袋,給周志強的那袋,也一起留在了劉鵬的店里。

  時間有限,喬明也沒多停留,便開車繼續(xù)往城里去了。

  他先跟范靈靈打了招呼,她這會兒正在上班,喬明便直奔學校去了。

  車開到了實驗小學的大門口,喬明一眼就看見了站在大門前的女人。

  這應該就是范靈靈了,她穿了一件駝色的風衣,里面穿著白襯衫和格子半身裙,披肩黑發(fā),帶著個眼睛,雖然離著遠了看不清細節(jié),但這穿著打扮看著就很有氣質(zhì)。

  喬明下了車,擺了擺手:“范老師,這里?!?p>  范靈靈看見喬明,微笑著徑直走了過來:“喬明,你好,真是麻煩你送這一趟了,我車在學校里面,能麻煩你幫我送進去嗎?”

  “沒問題,上車吧。”

  兩人沒過多的客氣,直接上車把車開進了校園。

  離著近了,喬明瞟了兩眼,范靈靈皮膚白皙,略高的顴骨,臉上肉不多,但也不會過瘦,是一個骨相漂亮的美女。

  她開的是一輛奶白色的甲殼蟲,看起來很復古,倒是跟她的氣質(zhì)挺符合的。

  三袋大米搬到了車上,范靈靈本來要請喬明吃個飯,但他時間太緊,就拒絕了。

  兩人約定下次喬明回城,再一起吃個飯。

  

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