這男生叫佟新，二十四歲，大學(xué)剛畢業(yè)，一米七五的身高，臉上還長了不少青春痘。
他正在家睡覺，接到電話之后，頭沒梳，臉沒洗，火急火燎的隨便抓兩件衣服套上就去了廣播室。
“是誰家的熊孩子，擾了我的好夢！”他怒氣沖沖的跑去了廣播室，大冷天的，跑出了一身汗。
可誰知道，等他從門縫往里一看的時候，愣住了！
這哪里是什么熊孩子，麥克風(fēng)前分明是一只鳥，這種鳥他朋友家養(yǎng)過，會學(xué)話，叫鷯哥！
這可是個稀奇事兒！
佟新朋友家的鷯哥花了大價(jià)錢才買來，也不過就只能流利的對幾句話而已，眼前的這只，竟然會唱歌，唱的還挺好！
他從家到廣播室的功夫，這鷯哥已經(jīng)唱了不下三首了，太神奇了！
佟新還哪里想得起村長的吩咐，連忙掏出手機(jī)，伸進(jìn)門縫里錄了段視頻。
打開某音，上傳，發(fā)布，低頭一番操作后，他的心里美滋滋的，他相信，這個視頻一定能火！
可再一抬頭，一雙明亮的小眼睛正死死的盯著他。
原來蛋總剛唱完一首歌，還沒等接下一首呢，就聽見屋外有動靜，回頭一看，發(fā)現(xiàn)了正在擺弄手機(jī)的佟新。
佟新被一只鳥抓包，一時愣住了神兒。
蛋總惡狠狠的瞪了他一眼，說了一句：“你瞅啥！”
說完，便撲閃著翅膀揚(yáng)長而去。
蛋總這次乖乖回了家，飛到光禿禿的桑樹上睡著了。
等喬明起床，整個院子彌漫著酒味兒，再看到掛在樹上昏昏欲睡的蛋總，和草叢里不省人事的圍脖。
“糟了！”
他匆匆跑去酒窖里一看，果然被糟蹋了一壇子二鍋頭。
“唉……”
他無奈的長嘆了一口氣，彎腰收拾起了酒壇子，誰讓是他自己養(yǎng)的神獸，只能慣著了。
而對蛋總在廣播站的所作所為，喬明一無所知。
……
不出佟新所料，視頻真的火了，那來回跳躍的黑色小鷯哥，軟妹子般脆甜的歌聲，瞬間引起了網(wǎng)絡(luò)上的熱評。
但隨之而來的還有更多的質(zhì)疑聲。
“一只鳥能唱成這樣？鬼才信！”
“明顯是假的，根本看不見鳥嘴，肯定是配的音樂?！?p> “這都相信？你們怕不都是腦子進(jìn)水了吧！”
“同款視頻，我十分鐘能做五個！”
各種各樣的質(zhì)疑聲在某因的評論區(qū)炸開了鍋。
佟新看到評論后，氣不打一處來，這幫鍵盤俠，憑什么說他騙人？
為了自證清白，堵上鍵盤俠的嘴，他出門打聽誰家養(yǎng)鷯哥。
四處打聽了一圈，聽說村里有個姓馬的養(yǎng)鷯哥的大戶，他想都沒想就直接上了門。
結(jié)果一上門就碰了一鼻子的灰。
他剛走到院門，就看見了在院子里遛鳥的老馬，激動的連忙擺手打招呼：“是老馬叔嗎？這就是你養(yǎng)的鷯哥吧？”
老馬聽見有人說話，連忙把鷯哥收了起來，這只正學(xué)話呢，可不能亂聽，萬一學(xué)錯話了可不好改。
看見老馬把鳥藏了起來，佟新一頭霧水，真是個怪老頭！
老馬回來之后，一臉陰沉：“你誰?。扛墒裁磥淼?？”
“老馬叔，我是村委會的，我叫佟新，也沒啥事兒，我想問問你家是不是有只會唱歌的鷯哥?！?p> 老馬一聽，氣不打一處來：“去去去，哪來的神經(jīng)病，吃飽了撐的拿我逗樂來了，趕緊走，再胡說八道，抽你！”
老馬罵罵咧咧的把佟新給趕了出去。
佟新一頭霧水，只好回了村委會，正趕上村長李鳳和其他村干事在喝二鍋頭。
見他來了，邀請他一起嘗嘗。
酒后閑聊，他把找鷯哥的事兒跟其他人說了，但沒提在廣播室唱歌的事兒，他是有私心的，視頻火了，要是他能找到這只鷯哥，花錢買下來，把這只鷯哥培養(yǎng)成網(wǎng)紅，他不就發(fā)財(cái)了嘛！
李鳳一聽，便隨口告訴他了：“其實(shí)村里除了老馬，還有喬明家也養(yǎng)鷯哥?！?p> “哦，這樣啊……”佟新聽了，也沒多說，打算找個機(jī)會一探究竟。
喝完酒后，醉醺醺的佟新奔著喬明家就去了。
此時的喬明正在做今日份第一頓飯。
冰箱里的存貨又見了底，只能有什么吃什么了。
還有些豬里脊，干脆就做鍋包肉吧！
其實(shí)喬明并不是特別愛吃酸甜的菜，但這道鍋包肉絕對是例外！
先把豬里脊肉去掉筋膜，切成大概零點(diǎn)五厘米厚度的片，用刀身把每一片里脊肉拍松，這樣肉片才會更入味兒。
拍好的肉片腌制去腥，調(diào)入一小勺鹽，一點(diǎn)料酒，抓拌均勻，腌五分鐘左右。
馬鈴薯生粉調(diào)入井水?dāng)嚢?，靜置十分鐘左右。
接下來調(diào)制一個靈魂醬汁，半勺白糖，大半勺白醋，生抽少許，香油適量，一小勺鹽攪和在一起。
最后來點(diǎn)水淀粉，充分調(diào)勻，一份充滿靈魂的老式糖醋汁就調(diào)好了！
這時，提前泡好的馬鈴薯生粉已經(jīng)吃透了水，把上面多余的水分倒出。
馬鈴薯粉倒入肉片里，開始抓面糊，喬明手里沾上井水，慢慢把水撩進(jìn)肉里，抓拌均勻，面糊稍稍有點(diǎn)干，他又加了少量的井水。
抓拌了幾下，拎起幾片肉一看，每一片里脊肉上都差不多均勻的掛上了面糊。
在面糊中放少量的食用油，再次抓勻。
起鍋生火，倒入食用油。
柴禾的不斷灼熱下，油溫很快就上來了，喬明把筷子子伸進(jìn)油鍋里，筷子的邊緣開始冒起了小油泡。
這時候就可以下鍋了！
喬明把掛了面糊的肉片提起，在面糊中正反面這么一抿，然后丟入油鍋中，面糊瞬間冒起了數(shù)以萬計(jì)的小泡泡，部分面漿開始膨脹，這模樣倒是有點(diǎn)像炸油條的感覺。
喬明左一片，右一片，東一片，西一片，一盆的里脊肉片終于盡數(shù)入了油鍋。
炸至面粉充分凝結(jié)，每一片肉變硬定型，攪動幾下，防止肉皮互相粘連，然后把肉片盡數(shù)撈離油鍋，控油。
油溫六成熱復(fù)炸第一次，這時的肉片已經(jīng)不是當(dāng)初的純白色了，被油炸的略微發(fā)黃，徹底定型。