新菜:定三鮮
“王老板近來可好?”
“這才多久沒見,好不好你能看出來吧!”
聽到這話魏老板感覺王東是在抱怨施工的事。連忙說道:
“王老板放心,工程還是十來天就完成了。不知道王老板有沒有擴建的想法。”
“沒有,這店已經(jīng)夠大了?!?p> 王東感覺就這個小店就有夠自己累的了。再擴建不要累死自己,自己可不想被累死。
“那行吧,王老板幫忙準(zhǔn)備四份餐點,全部要,我約了幾個客戶談生意?!?p> 王東沒有這想法魏老板也不想強求,走精品路線也挺不錯的,于是魏老板掏出錢給王東,王東拿著錢就跑后廚去了。
“魏總,你這是直接讓我們看工地??!還在這小地方聚餐,是不是囊中羞澀?”
“李總,等下你就知道為什么帶你們來這了!這里先給你賣個關(guān)子?!?p> “既然魏總都這樣說了,那我就期待魏總的驚喜了?!?p> 四人依次椅子上,只是有個較老的老板似乎并不喜歡這里,可能認(rèn)為檔次低了。
“沒想到店不大,價格不小??!菜還少,還有些亂七八糟的規(guī)矩,說不定真有本事?!?p> 一位肥胖的老板感嘆道,一看身材就知道這是一個好吃的主,錢賺的有,這時候?qū)λ麄儊碚f享受就比較重要了。
“金總,別嫌貴,等下你就知道值不值了”
魏老板對著這個肥胖的金總說道。
“行,我們拭目以待”
幾個人又開始沒羞沒臊的商業(yè)互夸活動。
王東很快就將餐點送到了,聞著濃郁的香氣,金總最先開始動筷,其他人手也不慢,幾只第一口下去后似乎有向比賽轉(zhuǎn)變的趨勢,每個人都吃的滿嘴都是,但每個人都不想停下來。
“魏總果然厲害厲害?。≌埩诉@么個大廚來,這條美食街怕是有搞頭。我投資一千萬,魏總覺得怎么樣?”
金總憑借著巨大的胃口率先吃完,然后和魏老板談起生意來。
“不用,不用,我這項目差不多快好了,錢也夠,用不著你們的投資了?!?p> 有這個不輸于米其林三星的廚師在,以后這美食街不火才奇怪,現(xiàn)在的魏老板哪里想讓別人分蛋糕,當(dāng)然籌碼足夠那就是另外一回事。
王東看也沒來客人,便跑到后廚領(lǐng)取獎勵。
一架人行機器人出現(xiàn)在王東身旁,王東試了試,發(fā)現(xiàn)這機器人和真人一般。人型外表,細(xì)膩的外皮膚,還有那特殊的聲線,再加上執(zhí)行指令時沒有任何停頓感,一切都是那么的順暢。
系統(tǒng)出品果然是精品,但就是有些小氣。
有了機器人服務(wù)員,以后王東的工作就輕松很多了,至少沒之前那么累,加上機器人可比人好用,能準(zhǔn)確精準(zhǔn)的提供服務(wù)。
擺弄完機器人后,王東開始嘗試做定三鮮。這定三鮮可算是大菜了,主料是鯉魚,河蝦,河蟹。
鯉魚為紅鯉,有這吉祥如意的象征,以山泉養(yǎng)育,飼料的取自大山,純天然無污染,九年才可作為食材,每個鯉魚都是在自由中長大,不僅肉質(zhì)遠(yuǎn)超于其他鯉魚,營養(yǎng)也更高。再加上系統(tǒng)的操作,使剛出水的鯉魚可以直接上廚師的桌上,保留了鯉魚的鮮活。蝦和蟹同樣如此。
王東在系統(tǒng)商城中購買了一些鯉魚,蟹,蝦。這些食材直接出現(xiàn)在一個方形玻璃水箱里,一些自由散漫慣了的魚蝦開始了越獄生涯。
王東選了一只跳的最歡的鯉魚,放到砧板上,一刀直接將魚拍死。拍死后迅速去鱗片,去鰓,然后刨開肚子,去掉內(nèi)臟。
將魚清洗干凈,取出魚脊椎,這時候就要考驗精湛的刀功了,還好問題不大,只是取骨時那片肉切的有些零碎。
處理好魚后,將魚放到鍋里清蒸,不放任何調(diào)料。
然后取幾只鮮活的大蝦,和幾只鮮活的蟹,將其洗凈,洗凈后將蝦與蟹放到蒸屜上蒸熟,這時候要掌握好時間,不可將肉蒸的太老,也不能蒸的不熟。
處理好蝦蟹后取出魚,鮮紅的鯉魚出現(xiàn)卻挺著雙白眼。取魚時要十分細(xì)心,不然很容易弄碎蒸好的魚。
魚取出后,再取出蝦,蟹。剝開蝦,取出蝦肉,將蝦肉躲碎,然后同樣取出蟹肉和蟹黃。
將蝦肉和蟹肉塞進(jìn)魚肚里,然后將蟹黃加上食鹽淋在魚肚里,并用可食用的線將魚肚封起來。再往表面澆上翻炒的辣椒和洋蔥汁,再往冰箱里放3—5分鐘。
王東嘗了嘗定三鮮,感覺沒有那么鮮,自己的刀功還是差了點,加上做的動作慢了,魚蝦蟹的鮮味散發(fā)了不少。
王東又重新做了一份,這次在取魚骨時更加細(xì)心,盡量不破壞魚其他的結(jié)構(gòu),并完美取出魚脊椎骨。然后加快做蝦蟹的速度,盡量保存兩者的鮮香,再加上魚的鮮味,用冰塊成功將三鮮的鮮味定住。這樣才能做出一份滿意的定三鮮。
王東嘗試了十幾次才勉強讓自己滿意,但食材卻浪費了不少,自己又吃不完。王東準(zhǔn)備將這些失敗品低價出售,當(dāng)然這些事繞不開系統(tǒng)。
“系統(tǒng)!每次都要浪費這么多食材,扔掉一點都不符合節(jié)約糧食的精神,不如~我們低價賣了吧!”
“叮~系統(tǒng)同意節(jié)約糧食的精神,但!失敗品不可出售,鑒于宿主自己無力吞食如此之多的失敗品,所有的失敗品都將以原材料價的一半回收?!?p> 啥玩意?也就是說自己坑了自己唄!男兒有淚不輕彈,自己造的孽還得自己咬緊牙關(guān)吞下去!感覺又被系統(tǒng)坑了一把,但是我也沒辦法,誰叫系統(tǒng)才是老大。
王東只好哭喪著臉走到屬于自己的收銀臺。日子還得過呀,自己還想環(huán)游異世界呢,只能辛勤勞動來增加自己可憐的能量值。還好這些天自己賺了不少能量值,除去系統(tǒng)分成,原料采購,還有986點能量,還是很不錯的。
“老板你終于出來了,怎么喊你你答應(yīng)一聲啊!”
又是程健這家伙,感覺打仗什么的都是假的,還沒有開始打!
“什么事?”
王東一臉高傲的問道。
“是這樣的,又十幾個兄弟要上前線了,這不讓他們臨走前吃一頓好的嗎!麻煩老板幫忙準(zhǔn)備一下”
“具體多少人,對了出新菜了?!?p> 聽到新菜,程健眼睛一亮,連忙對王東說道:
“真的?那等下加上我們小隊,本來十五人,現(xiàn)在二十人!”
“對了,老板出的新菜是什么?”
程健一臉好奇的問道。
“定三鮮,魚蝦蟹做的?!?p> 王東仍舊是一副高冷的樣子,仿佛在說,我很牛逼!你不要惹我!
“叮~系統(tǒng)提示,定三鮮建議價格為28~33點能量。”
程健看著王東一副高冷的樣子,再次感覺王東是世外高人,隱于鬧市之中,這才是真正的高人!
“對了定三鮮價格是3顆一級異能結(jié)晶”
“行!老板還是一人一份?!?p>